- •Кафедра агробизнеса
- •Кафедра агробизнеса
- •Введение
- •8. Оформление курсовой работы;
- •Порядок выполнения курсовой работы
- •1.1. Определение объекта исследования
- •1.2. Выбор темы курсовой работы
- •1.3 Руководство курсовой работой
- •1.4 Подбор и изучение литературных источников
- •1.5 Составление плана курсовой работы
- •1.6 Сбор и обработка материалов по курсовой работе
- •1.7 Порядок сдачи курсовой работы и ее защита
- •Оформление курсовой раб0ты
- •Тематика курсовых работ
- •4. Примерные планы курсовых работ
- •Образец оформления списка используемых литературных источников
- •I. Нормативные правовые акты
- •II. Литература
- •213410, Г. Горки Могилевской обл., ул. Студенческая, 2
Тематика курсовых работ
Курсовая работа по дисциплине «Организация и технология торговли выполняется по приведенной ниже тематике:
Состояние и направления развития материально-технической базы оптовой (розничной) торговли.
Система управления торговлей города (области) и эффективность ее построения.
Формирование ведомственной торговой сети и эффективность ее работы.
Фирменная торговля и пути ее дальнейшего развития (на материалах отрасли или конкретного производителя).
Организация контроля и влияние его результатов на деятельность торговой организации.
Торговая сеть потребительского общества и подходы к ее совершенствованию.
Оценка деятельности потребительского общества по обслуживанию населения.
Исследование складского хозяйства потребительской кооперации (потребительского общества).
Технико-экономическое обоснование строительства торгового объекта: этапы и место в инвестиционной деятельности.
Организация и пути развития розничной торговой сети (на материалах города, административного района города, населенного пункта).
Структура торговой сети города (района) и пути ее улучшения.
Оценка эффективности реконструкции торгового объекта.
Организация продажи товаров на рынке и пути ее улучшения.
Состояние электронной торговли в Республике Беларусь и ее влияние на процесс продажи товаров и услуг.
Гипермаркеты (универмаги, универсамы, торговые центры, дома торговли) и их роль в торговом обслуживании населения.
Пути совершенствования интерьера магазина.
Потери товаров при организации торгово-технологического процесса в магазине и пути их сокращения.
Организация приемки товаров и пути ее совершенствования (на материалах магазина или склада оптовой торговли).
Организация хранения товаров в магазине (на складе оптовой организации) и пути сокращения потерь при хранении (по одной из групп товаров).
Подготовка товаров к продаже и ее роль в торговом обслуживании покупателей (на материалах магазина по конкретной товарной группе).
Организация расчетной зоны магазина и пути улучшения ее функционирования (на материалах магазина самообслуживания).
Организация работы кассира (кассира-контролера) и пути ликвидации очередей при расчетах с покупателями.
Организация расчетных операций за товары, их автоматизация в универсальном магазине.
Контрольно-кассовое оборудование, применяемое для оснащения предприятий торговли (на примерах конкретной торговой организации).
Весоизмерительное оборудование, применяемое для оснащения предприятий торговли (на примерах конкретной торговой организации).
Планировка и оборудование торгового зала магазина самообслуживания и пути их совершенствования.
Исследование технической оснащенности магазина.
Организация защиты магазина от несанкционированного выноса товара.
Формы розничной продажи товаров и эффективность и применения.
Методы продажи товаров в магазине и пути повышения эффективности их использования.
Организация продажи товаров и пути совершенствования ее технологии.
Организация продажи товаров для детей и пути ее совершенствования.
Организация розничной продажи товаров в кредит и пути ее совершенствования (на материалах торговой организации).
Организация продажи конфискованных товаров и пути ее совершенствования.
Организация продажи товаров в электронном магазине.
Организация продажи товаров по образцам и пути повышения ее эффективности.
Организация комиссионной продажи товаров и пути ее улучшения.
Организация торговли продукцией собственного производства в универсальном продовольственном магазине.
Организация продажи товаров через мелкорозничную сеть и пути ее улучшения.
Организация продажи товаров через функционирование развозной и разносной торговли.
Организация розничной продажи товаров через активные формы (ярмарки, базары, выставки-продажи).
Культура торговли и пути ее повышения (на материалах розничной торговой организации).
Состояние и пути повышения культуры обслуживания покупателей в магазине.
Оборудование и средства контроля за сохранностью товаров в торговом зале и подсобных помещениях магазина, эффективность их применения.
Размещение и выкладка товаров в торговом зале магазина и его влияние на эффективность продаж.
Информационное оформление торгового объекта и пути его улучшения.
47. Состояние и перспективы компьютеризации рабочих мест в предприятиях торговли.
Снабжение товарами торговых организаций и пути повышения его эффективности (на материалах оптовой или крупной розничной торговой организации).
Исследование графиков и маршрутов доставки товаров в торговую сеть.
Организация работы с поставщиками и пути ее улучшения.
Организация работы магазина-склада и пути повышения ее эффективности.
Организация оптовой продажи товаров и пути ее совершенствования (на материалах оптовой торговой организации).
Организация доставки товаров в розничную сеть и пути повышения ее эффективности (на материалах торговой организации, по конкретной товарной группе).
Организация обслуживания рабочих мест в магазине и направления ее улучшения.
Организация рабочих мест торгово-оперативного персонала магазина и направления их рационализации (на примере кассиров, продавцов, фасовщиков).
Обоснование эффективности формирования торговых отделов и секций в крупных магазинах.
Пути улучшения использования рабочего времени торгово-оперативного персонала магазина (склада оптовой торговой организации).
Режим работы организаций торговли и пути его оптимизации (на материалах розничной торговой сети города, района города).
Условия труда работников организаций торговли и основные направления их улучшения.
Организация и пути совершенствования материальной ответственности в магазине (на складе оптовой торговой организации).
Исследование возможностей внедрения передовых методов и приемов труда в торговой организации.
Организация обеспечения сохранности товарно-материальных ценностей в магазине (на складе оптовой торговой организации).
Состояние и перспективы компьютеризации рабочих мест в организациях торговли.
Состояние и перспективы применения автоматизации торгово-технологического процесса (на примере розничной, оптовой торговой организации).
Складское хозяйство в оптовой торговле товарами народного потребления и пути повышения эффективности его использования.
Организация технологических процессов на складах и пути их рационализации.
Технологические схемы товарных складов и их совершенствование.
Маркировка и идентификация товаров на товарных складах и их роль в организации технологических процессов.
Атмосфера и система информации магазина
Оборудование для нанесения и считывания информации в торговых предприятиях
Размещение и хранение товаров на товарных складах и пути совершенствования.
Оценка эффективности работы товарного склада торговой организации.
Организация и пути совершенствования работы с тарой в организациях розничной (оптовой) торговли.
Организация тарооборота магазина и пути его совершенствования.
Организация автомобильных перевозок товаров и пути повышения эффективности использования автотранспорта (на материалах оптовой или розничной торговой организаций, имеющих собственный автотранспорт).
Контейнерные и пакетные перевозки товаров железнодорожным транспортом и их эффективность (на материалах торговой организации).
Дополнительные услуги покупателям в магазинах (в оптовой организации) и пути повышения их эффективности.