Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Курсовая работа организация и хранение.doc
Скачиваний:
13
Добавлен:
23.08.2019
Размер:
151.55 Кб
Скачать

Магазина «юбилейный» за год:

Показатели

Сумма

1. Розничный товарооборот, тыс. руб.

6600

2. Прибыль, тыс. руб.

500

3. Издержки обращения, тыс. руб.

150

4. Среднесписочная численность работников, чел.

6

5. Среднегодовая зарплата, руб.

36000

Среднегодовая заработная плата рассчитывается исходя из средней месячной заработной платы на одного работника (6000 руб.).

6000*6 = 36.000 руб.

Оценка экономической стороны деятельность исследуемого объекта проводится с помощью экономического анализа бухгалтерской отчетности.

Цель анализа выявить его финансовое положение, платежеспособность и доходность.

Динамика основных показателей финансово-хозяйственной деятельности за исследуемый период представлена в таблице 2.

Таблица 2

Динамика основных показателей финансово-хозяйственной деятельности магазина «Юбилейный» за 2007-2009гг. (тыс. Руб.)

Показатели

2007

2008

2009

Отклонение (+ -)

Темп рост, %

01/00 02/01

01/00 02/01

Оборот розничной торговли

в действующих ценах

30500

41350

46780

11276

6322

109,4

106,2

в сопоставимых целях

32719

37270

44685

6052

5271

107,1

106,3

валовой доход, тыс.р.

9270

14165

21140

2120

3842

121,7

103,1

уровень валового дохода, %

26,77

23,15

21,72

1,34

2,45

92,7

97,7

издержки обращения

7540

10164

11075

1211

2806

116,4

124,5

издержки обращения в % к обороту

22,71

19,31

2256

-2,21

3,44

71,6

97,3

прибыль (+)

Убыток (-)

1200

2517

3420

1514

1031

2,06

128

Уровень рентабельности, %

12,2

26,1

25,9

12,2

-0,2

155

63

Магазин «Юбилейный» не имеет достаточной складской площади, необходимой для хранения товаров, но это играет в пользу качества товаров. Продукция периодически завозится мелкими партиями и тут же выставляется на стеллажи и витрины. Обязательным условием является наличие тары или упаковки. Перед тем как передать товары в торговый зал производится их подготовка, которая заключается в осмотре товара, освобождения его от упаковки.

Магазин «Юбилейный» занимается исключительно продажей товаров, при этом на его территории не производится переработка или изготовление полуфабрикатов или продукции собственного производства. В магазине производится только расфасовка весового товара.

Эффективность работы магазинов, качество обслуживания покупателей во многом зависят от рационального размещения товаров в торговом зале. Оно позволяет правильно спланировать покупательские потоки, сократить время на отборку товаров, увеличить пропускную способность магазина, уменьшить затраты труда персонала магазина при пополнении товарных запасов в торговом зале. Поэтому размещение товаров в торговом зале магазина следует осуществлять с учетом следующих основных требований:

1) создания условий комфортности во время пребывания покупателей в магазине;

2) оптимального использования торговых площадей магазина;

3) предоставления покупателям необходимой информации и широкого круга услуг;

4) организации рациональных товарных потоков и расчетных операций с покупателями.

5) обеспечения сохранности материальных ценностей;

При размещении товаров в торговом зале соблюдают правила товарного соседства. За каждой товарной группой следует закреплять постоянную зону размещения. Товары, которые подготавливают к продаже в магазине, размещают ближе к зоне, где выполняются подготовительные операции. Крупногабаритные товары размещают рядом с зоной расчета или выходом из торгового зала. Товары, требующие длительного ознакомления, располагаются в глубине торгового зала, чтобы не создавались помехи движению покупательских потоков. С соблюдением этого принципа размещают и товары, пользующиеся частым спросом

Режим работы магазина с 8 – 21 часа без выходных и без перерыва на обед.

Всего в магазине «Юбилейном» работает 6 человек.

Площадь магазина составляет 60 кв. м., из них 33 – торговое помещение. Имеются 3 подсобных помещения, в которых хранятся: в 1-ом напитки (алкогольные и безалкогольные), во 2-ом холодильное оборудование, в 3-ем прочие товары.

Соотношение численности персонала по категориям функционального разделения труда:

Управленческий персонал ( заведующие ) – 2 человека

Основной (торгово – оперативный) персонал ( работники, занятые обслуживанием покупателей в торговом зале – продавцы ) – 3 человека.

Вспомогательный персонал – уборщица (см. рис. 1.)