Оценка запасов

Производственные запасы оцениваются по фактической себестоимости их приобретения или по учетным ценам.

Запасы принимаются к бухгалтерскому учету по фактической себестоимости их заготовления и не подлежит изменению, кроме случаев установленных законодательством РФ и ПБУ 5/ 01.

Себестоимость фактическая рассчитывается бухгалтерией предприятия помесячно на основе следующих данных:

— проценты за кредит;

— комиссионные вознаграждения, уплаченные снабженческим, внешнеэкономическим организациям;

— стоимость услуг товарных бирж;

— таможенные пошлины;

— расходы на транспортировку, хранение и доставку, осуществленные сторонними организациями.

Себестоимость фактическую можно рассчитать только по окончании месяца, поэтому в текущем учете используются твердые, заранее установленные цены, называемые учетными. Учетная цена представляет собой либо среднюю покупную цену, либо плановую себестоимость. Оценка материальных ценностей по учетным ценам предполагает обособленно учитывать разницу (отклонение) между фактической себестоимостью приобретения различных видов материальных ценностей и стоимостью по учетным ценам. Присоединение таких отклонений к учетным ценам даст фактические себестоимости.

Для определения расхода материалов на производство по фактической себестоимости применяются следующие методы: 1) по средней себестоимости (наиболее распространен; 2) по себестоимости первых по времени закупок (метод ФИФО); 3) по себестоимости (цене) приобретения каждой единицы.

1) Средняя себестоимость ( С) исчисляется по формуле:

С = (∑Ц × Кн + ∑Ц× Км) / ∑ Кн + ∑ Км,

где Ц- цена материалов поставки;

Кн - количество материалов поставки на начало месяца;

Км - количество материалов поставки за месяц.

2) При списании стоимости материалов на производство по методу ФИФО материалы списываются на производство продукции в той же последовательности, в какой они поступали на склад предприятия, с учетом стоимости ценностей, числящихся на начало месяца, при применении этого метода оценка материалов, находящихся на складе на конец отчетного периода, производится по фактической себестоимости последних по времени закупок, а в себестоимости продукции учитывается стоимость ранних по времени закупок.

3) Сущность данного метода заключается в следующем: списываются на производство продукции материалы в той оценке, в которой они поступили на склад предприятия, т.е. по себестоимости каждой единицы таких материалов.

По каждой группе (виду) запасов в течение отчетного года применяется один способ оценки.

Учет потерь запасов

При транспортировке, хранении и реализации запасов возникают потери. Они подразделяются на 2 вида: нормируемые (естественная убыль) и ненормируемые (недостачи и другие потери сверх установленных норм).

Нормируемые потери. Естественная убыль – уменьшение количества товаров или ухудшение качества товаров в следствии его физико-химических свойств (усушка, выветривание, распыл, разлив, утечка, раскрошка).

Нормы естественной убыли зависят:

-от групп товаров (например: мясо и мясопродукты);

- от наименования товара (например: свинина, говядина);

- от срока хранения товара на складе;

- от зоны, в которой расположен склад (1 зона - северные районы, в т.ч. Удмуртия; 2 зона - южные районы).

Нормы естественной убыли определяются в процентах к товарам отпущенным со склада за межинвентаризационный период с учетом срока их хранения.

Нормы естественной убыли не применяются в следующих случаях:

- если товар принимался и отпускался со склада без взвешивания (поштучно);

- по товарам, которые на склад не поступали (транзитные операции);

- по товарам, списанным по акту боя, лома, порчи и завеса тары.

Утвержденные нормы являются предельными и применяются только в тех случаях, когда при инвентаризации выявлена недостача. Естественная убыль товаров списывается с материально ответственного лица по фактическим размерам, но не выше установленных норм. Списание естественной убыли может производиться, только после инвентаризации товаров на основании соответствующего расчета, составленного и утвержденного в установленном порядке. Размер естественной убыли определяется по каждому товару отдельно и утверждается руководителем.

Пример. Говядина мороженная хранилась на складе 12 суток (1 зона). Норма естественной убыли при сроке хранения до трех суток – 0,08. за каждые последующие сутки норма увеличивается на 0,01,– до 10 суток и на 0,005 свыше 10 до 30 суток.

0,08 + 0,01 × 7 + 0,005 × 2 = 0,16 %

Ненормируемые товарные потери. При обнаружении боя, лома или порчи товаров составляется Акт о бое, ломе, порче товаров по установленной форме. составляется комиссия в составе: бухгалтера, материально ответственного лица, администрации.

В акте указывается наименование товара, цена, количество, сумма, причина боя. Лома или порчи. Акт утверждается руководителем предприятия и принимается решение по согласованию с комиссией:

-товар подлежит уничтожению;

- товар подлежит уценке и дальнейшей реализации;

- товар подлежит переработке.