Заключение
Вышеизложенное
позволяет сделать заключение о том, что
успешная организация бизнес – услуг в
отеле способна обеспечить стабильную
прибыль, хорошее имя и соответствующую
репутацию, а также значительно «раскрутить»
отель, а так же зарекомендовать данную
гостиницу как отличное место для
проведения разнообразных бизнес -
мероприятий.
В данной работе
были рассмотрена современная типология
гостиниц в России, общие принципы
оказания бизнес – услуг (организация
конференций, предоставление в пользование
бизнес-центров, проведение семинаров,
деловых ужинов и обедов и проч.) на
примере конкретной гостиницы.
А также показана
актуальность преобразований и улучшения
предоставляемых бизнес – услуг, в
зависимости от их появления на деловом
рынке и от потребительского спроса.
Список использованной литературы
Биржаков М.Б.
Введение в туризм. - СПб., 2001.
Волков Ю.Ф. Введение
в гостиничный и туристический бизнес.
- Ростов н/Д: Феникс, 2003.
Сенин В.С. Организация
международного туризма: Учебник. - М.:
Финансы и статистика, 2003.
Экономика и
организация туризма: международный
туризм / Под ред. И.А. Рябовой, Ю.В. Забаева,
Е.Л. Драчевой. - М.: КНОРУС, 2005.
Ляпина И.Ю.
Организация и технология гостиничного
обслуживания.
ПрофОбрИздат, М.,
2001 г. С.7-25, 116-123, 137-160.
Туризм и гостиничное
хозяйство / Под редакцией А.Д. Чудновского.–
М., 2001 г. С.130-131.
15
