Вопросы для самопроверки

1. Назовите организационно-правовые формы коммерческих организаций?

2. Отличие привилегированных акций от обычных.

3. Какие предприятия считаются в России малыми?

4. Дайте понятие унитарного и казенного предприятий.

Тесты Выберите правильные ответы на следующие вопросы:

1. В чем отличие открытого акционерного общества от закрытого?

1.Акции могут переходить от одного лица к другому только с согласия большинства акционеров;

2.Фиксированный состав участников;

3.Участники могут отчуждать принадлежащие им акции без согласия других акционеров;

4.Продажа акций только учредителям;

5.Не имеет права проводить открытую подписку на выпускаемые акции.

2. Что относится к унитарному предприятию в отличие от других форм?

1.Паевые взносы;

2.Государственное предприятие, не наделенное правом собственности на имущество, закрепленное за собственником;

3.Вкладчики не участвуют в ведении дел;

4.Управление деятельностью осуществляется по общему согласию всех участников.

3. В чем особенность хозяйственных товариществ в отличие от акционерных обществ?

1.Распыление риска;

2.Участие членов в управлении;

3.Объединение лиц;

4.Право на получение ежегодного дохода;

5.Объединение капиталов.

4. В чем отличие общества с дополнительной ответственностью от акционерного общества?

1.Разделение капитала на равномерные, свободно обращающиеся доли;

2.Ограничение собственности участников по обязательствам общества только взносами в капитал общества;

3.Участники общества солидарно несут ответственность участников по обязательствам общества при недостаточности его имущества в размере, кратном стоимости их вкладов в уставной капитал;

4.Отделение общего руководства от управления самим предприятием;

5.Уставная основа объединения.

Правильные ответы смотрите в конце пособия.

Тема 3. Производственный процесс, его структура и организация

1. Производственный процесс - это совокупность разнообразных взаимосвязанных частичных процессов труда и естественных процессов, обеспечивающих превращение сырья в готовую продукцию.

Производство

Ресурсы Продукция, услуги

Схема 2. Простейшая модель производства

Классификация производственных процессов:

а) по характеру использования сырья:

• синтетические – из нескольких видов сырья вырабатывается один вид продукции;

• аналитические – из одного виды сырья вырабатывается несколько видов продукции;

• прямые – из одного вида сырья - один вид продукции.

б) по способу движения предметов труда в ходе воздействия на них орудий труда:

• прерывные и непрерывные.

Прерывные процессы – это процессы, при которых каждую последующую операцию можно выполнять независимо от момента окончания предыдущей операции или при которых отсутствует немедленная передача предметов труда с одного рабочего места на другое.

Непрерывные процессы – при которых превращение сырья и других предметов труда в продукцию происходит с беспрерывной подачей обрабатываемого предмета труда с одного рабочего места на другое. Например, экстракция, рафинация масла.

в) по характеру размещения орудий труда: поточный и непоточный.

Поточный – когда оборудование размещено по ходу процесса.

Непоточный – когда нет последовательного размещения оборудования по ходу процесса.

2. Производственный процесс состоит из частичных процессов, каждый из которых охватывает обособленную в технологическом отношении часть – стадию, фазу, передел.

Например в производстве растительных масел выделяют стадии:

1) подготовка сырья,

2) прессование,

3) экстракция.

Все частичные производственные процессы подразделяются на две группы:

1) основные;

2) вспомогательные.

Основные процессы качественно изменяют предмет труда (внутренние свойства, форму, внешний вид), к ним относятся также естественные процессы.

Например, очистка, сушка, обрушивание семян, расфасовка масла относятся к основным процессам.

Вспомогательные процессы - это процессы, которые способствуют осуществлению основных.

К ним относятся: производство всех видов энергии, ремонт оборудования, транспортировка сырья, материалов, готовой продукции, контроль качества продукции, хранение сырья, продукции и т.д.

3. Производственные процессы делятся на составные части – операции.

Производственная операция – это часть производственного процесса, которая выполняется на одном рабочем месте с помощью одних и тех же орудий труда, с одним и тем же предметом труда.

Каждая операция характеризуется постоянством 3-х элементов производства:

средств труда, предметов труда и труда человека. При изменении хотя бы одного элемента возникает другая операция.

4. Производственные операции как и производственные процессы классифицируются по назначению в производстве на две группы:

1) основные;

2) вспомогательные.

Основные операции вносят какие-либо изменения в состояние, внешний вид, форму, цвет. Вспомогательные операции не меняют предмет труда. Они создают необходимые условия для нормального хода процесса. Вспомогательные операции делятся на три группы:

1. перемещающие;

2. контрольные (взвешивание, регулирование и контроль температуры, давления, влажности);

3) обслуживающие (чистка, смазка и регулировка машин, уборка рабочего места).

По способу выполнения производственные операции делятся на ручные, машинно-ручные и машинные (механизированные, автоматизированные, аппаратурные):

ручные – выполняются человеком с использованием технических средств, но без применения механической силы;

машинно-ручные – выполняются машинами при непосредственном участии человека с применением механической силы;

механизированные – выполняются машинами под наблюдением человека;

автоматизированные –- осуществляются механизмом, рабочий контролирует и наблюдает;

аппаратурные –- изменяющие химический состав и агрегатное состояние предмета труда. Например, рафинация и дезодорация масел, стерилизация консервов в автоклавах.

Ручные опера­ции расчленяются на рабочие приемы и трудовые движения.

Рабочий прием – часть операции, состоящая из нескольких связанных между собой действий определенного целевого назначения.

Трудовые движения – элементарные простейшие действия в процессе труда (поднять, опустить руку, наклонить корпус, прикоснуться). Принципами рационализации трудовых движений являются:

• сокращение количества и протяженности трудовых движений;

• совмещение;

• рациональность направления;

• замена сложных, тяжелых и утомительных движений более простыми, легкими и менее утомительными.

Принцип специализации вытекает из общественного разделения труда и обуславливает выделение цехов, участков, линий и отдельных рабочих мест для изготовления определенной продукции. Соответственно эти цеха, участки обеспечиваются средствами труда и кадрами, способными изготавливать именно эту продукцию.

Предпосылками специализации являются стандартизация и нормализация продукции и ее составных частей. Специализация в свою очередь создает предпосылки для механизации и автоматизации производственных процессов, снижения себестоимости продукции.

Принцип пропорциональности предполагает пропорциональную производительность в единицу времени всех подразделений предприятия, участков, линий, вспомогательных и обслуживающих цехов.

Пропорциональность процессов производства выражается в соблюдении соответствия производительности отдельных рабочих мест, участков, цехов и всех подразделений предприятия по выпуску продукции в единицу времени (пропускной способности). Может быть охарактеризована величи­ной отклонения пропускной способности каждого рабочего места (участка) от производственного задания по выпуску продукции или коэффициентом пропорциональности.

_m 

K _n = ( n / z) / m

¹

где: m - количество рабочих мест или участков производства;

n - средняя пропускная способность рабочего места или участка (единиц продукции в ми­нуту);

z - производственное задание, единиц продукции в минуту.

Принцип параллельности означает параллельное (одновременное) выполнение отдельных частей производственного процесса путем расширения фронта работ по операциям, концентрации технологических операций, совмещения выполнения основных и вспомогательных операций.

Кпар = Тцп/Тц

где: Тцп – длительность параллельно выполняемых операций в пределах производственного цикла;

Тц – длительность производственного цикла.

Принцип прямоточности требует, чтобы каждое изделие проходило кратчайший путь от запуска исходного материала до выхода продукции, т.е. чтобы взаимное располо­жение складов, цехов, рабочих мест внутри цеха соответствовало бы последовательности выполнения технологических операций.

Кпр=1-Ттр/Тц

где: Ттр - продолжительность транспортных операции, мин.;

Тц - длительность производственного цикла, мин.

Принцип непрерывности означает необходимость максимального сокращенияперерывов в производственном процессе изготовления продукции (междусменных, междуоперационных). Наиболее эффективно с этой точки зрения организовано автоматизированное непрерывно поточное производство. Степень непрерывности производственного процесса тем выше, чем меньше разница между ритмом потока r_n и продолжительностью операции (t₀).

Кнепр = К₀^сп / Кⁿ

где: К₀ – коэффициент общей согласованности производительности рабочего места,

Кⁿ – коэффициент параллельности.

Если r_n > t₀, то будут простои оборудования.

Если t₀ > r_n, то будут накапливаться предметы труда в ожидании обработки.

Принцип ритмичности заключается в выполнении в равные отрезки времени заранее определенных единым плановым графиком движения производственного процесса одинаковых объемов работ основными и вспомогательными цехами, участками, линиями и рабочими местами.

Методы изучения структуры производственного процесса и их