Тема 10. Стратегічний маркетинг в туризмі

Суть концепції стратегічного маркетингу. Етапи стратегічного планування. Поняття стратегії маркетингу.

Стратегічний маркетинговий аналіз. Методи стратегічного маркетингового аналізу. Основні маркетингові стратегії, що застосовуються у сфері послуг.

Диференціація стратегій турпослуг. Характерні особливості стратегій туризму. Розробка конкурентних стратегій на підприємствах готельного господарства і туризму. Підходи до визначення маркетингових стратегій. Матриця «продукт-ринок». Матриця БКГ («збільшення ринкової частки»). Стратегія глибокого проникнення на ринок; стратегія розвитку ринку, розширення меж; стратегія диверсифікації (горизонтальна, вертикальна, конгломеративна диверсифікація).

Тема 11. Організація та контроль маркетингової діяльністю на підприємствах турбізнесу

Маркетингова діяльність на підприємстві сфери послуг: суть і технологія реалізації.

Організація маркетингової діяльності в турфирмах і готелях. Функції та задачі служби маркетингу. Етапи розвитку внутріфірмофої системи маркетингу. Види організаційних структури служб маркетингу.

Розробка маркетингового плану. Структура та зміст маркетингового плану. Етапи процесу розробки маркетингового плану. Маркетинговий бюджет.

Контроль маркетингової діяльності на підприємствах сфери туризму і готельного господарства. Система маркетингового контролю. Процес контролю.

Оцінка ефективності маркетингу у сфері послуг. Основні показники для контролю і оцінки ефективності маркетингу на підприємствах турбізнесу. Маркетинговий аудит.

Тема 12. Маркетинг дестинацій

Маркетинг як концепція управління туристськими територіями. Основні поняття маркетингу туристських територій: туристський центр, центр туризму, курорт, туристська зона, маркетинг місця, імідж території, маркетинг регіону. Дестинації як об'єкт управління в туристичній сфері. Основні компоненти дестинації. Ознаки дестинації. Концепція життєвого циклу дестинації.

Комплекс маркетингу туристкою території. Туристичні та рекреаційні ресурси. Основні елементи комплексу маркетингу території. Вплив туризму та рекреації на регіональний розвиток.

Основні форми і методи просування туристської території. Сучасні засоби просування туристських територій. Програми просування України на регіональному рівні. Формування іміджу туристських територій.

Маркетинг основних видів туристських територій. Маркетинг курортів і лікувально-оздоровчих центрів. Маркетинг міст і туристських центрів. Маркетинг пам'яток.

Список рекомендованої літератури:

1. Безрутченко Ю. В. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме : [учебное пособие] / Ю. В. Безрутченко. – М. : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2009. – 232 с.

2. Богалдин-Малых В. В. Маркетинг и управление в сфере туризма и социально-культурного сервиса : туристические, гостинично-ресторанные и развлекательные комплексы : [учеб.пособие] / Вадим Всеволодович Богалдин-Малых. – М. : Издательство Московского психолого-социального института ; Воронеж : Издательство НПО «МОДЭК», 2004. – 560 с.

3. Бутко И. И. Маркетинг в туризме : [учебное пособие] / И. И. Бутко, В. А. Ситников, Е. А. Ситников ; под ред. к.т.н. доцента И. И. Бутко. – М. : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°»; Наука-Спектр, 2009. – 416 с.

4. Ветитнев А.М. Маркетинг санаторно-курортных услуг : [учебное пособие] / Александр Михайлович Ветитнев. – М. : Издательский центр «Академия», 2008. – 368 с.

5. Джоббер Д. Принципы и практика маркетинга / Девид Джоббер. – М. : ИД «Вильямс» , 2000. – 688 с.

6. Джанджугазова Е А. Маркетинг в индустрии гостеприимства : [учеб.пособие для студ.вузов] / Елена Александровна Джанджугазова. – [2-е изд., испр.] – М. : Издательский центр «Академия», 2005. – 224 с.

7. Дурович А. П. Маркетинг в туризме : [учеб.пособие] / Александр Петрович Дурович. – [2-е изд., перераб. и доп.] – Мн. : Новое знание, 2001. – 496 с.

8. Запесоцкий А. С. Стратегический маркетинг в туризме : теория и практика / Александр Сергеевич Запесоцкий. – СПб. : СПбГУП, 2003. – 352 с.

9. Кларк Г. Маркетинг сервиса, приносящего прибыль / Грег Кларк ; пер. с англ. – К. : Знання, 2006. – 306 с.

10. Кнышова Е. Н. Маркетинг туризма : [учеб.пособие] / Елена Николаевна Кнышова. – М. : ИД «ФОРУМ» : ИНФРА-М, 2010. – 352 с

11. Кудла Н. Є. Маркетинг туристичних послуг : [навч. посіб.] / Назар Євгенович Кудла. – К. : Знання, 2011. – 351 с.

12. Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм : [уч. для вузов] / Филип Котлер, Джон Боуэн, Джеймс Мейкенз ; пер. с англ. под. ред. Р. Б. Ноздревой. – М. : ЮНИТИ, 1998. – 787 с.

13. Лаврок К. Маркетинг услуг: персонал, технология, стратегия / Кристофер Лаврок ; пер. с англ. – [4-е изд.]. – М. : Издательский дом «Вильямс», 2005. – 1008 с.

14. Пащук О. В. Маркетинг послуг : стратегічний підхід : [навчальний посібник] / Ольга Вікторівна Пащук. – К. : ВД «Професіонал», 2005. – 560 с.

15. Правик Ю. М. Маркетинг туризму : [підручник] / Юлія Миколаївна Правик. – К. : Знання, 2008. – 303 с.

16. Сарафанова Е. В. Маркетинг в туризме : [учеб.пособие] / Елена Витальевна Сарафанова, Анжела Валентиновна Яцук. – М. : Альфа-М; ИНФРА-М, 2007. – 240 с.

17. Саак А. Э. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме : [учеб.пособие] / Андрей Эрнестович Саак, Юлия Алексеевна Пшеничных. – СПб. : Питер, 2007. – 480 с.

18. Стандартизация и сертификация в сфере услуг / Под ред. А. Ракова. – М., 2002.

19. Ткаченко Л. В. Маркетинг послуг : [підручник] / Лариса Вікторівна Ткаченко. – К. : Центр навчальної літератури, 2003. – 192 с.

20. Ткаченко Т. І. Управління суб’єктами туристичного бізнесу в умовах сталого розвитку: дис. … доктора екон. наук : 08.06.01 / Ткаченко Тетяна Іванівна. – К., 2006.

21. Турковский М. Маркетинг гостиничных услуг : [практич.пособие] / Марек Турковский ; пер. с польск. – М. : Финансы и статистика, 2006. – 296 с.

22. Холловей Дж. К. Туристический маркетинг : [учеб.пособие] / Дж. Кристофер Холловей : пер. с англ. изд. – К. : Знання, 2008. – 575 с.

23. Шканова О. М. Маркетинг послуг : [навч.посібник] / Олена Миколаївна Шканова. – К. : Кондор, 2003. – 304 с.