Вопрос № 27. Международная классификация средств размещения.

Классификация гостиниц условна и связана со множеством видов туризма, разнообразием мотивов путешествий и различием материального достатка путешествующих.

Существуют национальные системы классификации, которые поддерживаются государством или гостиничными ассоциациями на основе национальных стандартов и правил сертификации гостиничных услуг. Национальные системы классификации касаются в основном количественных характеристик материальной базы, полноты сервиса, уровня, качества гостиничных услуг.

Классификация гостиниц по размерам. По числу номеров гостиницы разделяются на 4 категории: малые (до 100 номеров); средние (от 100 до 300 номеров); большие (от 300 до 1000); гиганты (более 1000 номеров).

Классификация по целевым рынкам. По обслуживанию целевых рынков гостиницы разделяются следующим образом: 1.Гостиницы для туристов, целью путешествия которых является профессиональная деятельность. 2. Гостиницы для туристов, основной целью и мотивом путешествия которых являются отдых и лечение. 3. Транзитные гостиницы на авиатрассах , на автотрассах, на железнодорожных трассах, на водных трассах. 4. Гостиницы для постоянного проживания.

Классификация по уровню обслуживания. В международной практике разделяются на три уровня обслуживания: мировой стандарт, средний уровень и ограниченные услуги. 1. Обслуживание на мировом уровне. Гостиницы мирового уровня уделяют особое внимание каждому гостю и содержат многочисленный штат обслуживающего персонала. 2. Средний уровень обслуживания. В гостиницах работает поэтажный персонал, имеются ресторан, кафе, комнаты отдыха. 3. Ограниченное обслуживание. В гостиницах малочисленный поэтажный персонал. Статус таких гостиниц низок.

Классификация гостиниц по видам собственности. 1. Независимые гостиницы, которые являются самостоятельными в управлении и виде собственности. 2. Дочерние гостиницы принадлежат или управляются какой-либо организацией.

Особенности классификации гостиниц в России.

Классификация гостиниц и других средств размещения в России осуществляется на добровольной основе. Основные цели классификации:

-соблюдение современных стандартов обслуживания;

-гармонизация критериев классификации гостиниц в РФ с рекомендациями Всемирной туристской организации и существующей зарубежной практикой;

-оказание помощи потребителю в компетентном выборе гостиницы;

-повышение конкурентоспособности гостиниц;

-содействие увеличению туристского потока и доходов от въездного и внутреннего туризма за счёт укрепления доверия российских и иностранных потребителей к объективности оценки предоставляемых услуг.

Классификация предполагает разделение гостиниц по категориям: «5 звёзд», «4 звезды», «3 звезды», «2 звезды», «1 звезда» и проводится в три этапа:

1-й этап – экспертная оценка соответствия гостиницы категории;

2-й этап – аттестация гостиницы по методам балльной оценки;

3-й этап – экспертный контроль классифицированных гостиниц.

Оценка соответствия номеров гостиницы категориям проводится также в три этапа.

1-й этап – проводится предварительная оценка соответствия номера требованиям, определённым системой классификации. По результатам предварительной оценки составляются протоколы соответствия номеров категориям.

2-й этап –проводится балльная оценка соответствия номеров по критериям, приведённым в системе классификации. По результатам балльной оценки составляются протоколы, где указывается суммарное число баллов.

3-й этап – на основании указанных выше протоколов проводится окончательная оценка соответствия номеров категориям.

В РФ установлены следующие категории номеров средств размещения: высшая – «сьюит»; «апартамент»; «лкс»; «студия»; первая; вторая; третья; четвёртая; пятая.