1.3 Механизм ценообразования на сельскохозяйственную продукцию

Ценовой механизм включает ценовые отношения, совокупность цен, ценообразование на основе различных методов, ценовую политику, государственное регулирование цен. Ценообразование начинается с постановки цели и задач. Далее изучаются внешние условия. Затем оцениваются издержки, выбирается соответствующий метод ценообразования и окончательно устанавливается цена. Основные цели ценообразования могут быть различными: обеспечение выживаемости предприятия, завоевание лидерства по показателям качества, укрепление конкурентных позиций, максимизация текущей прибыли.

Механизм ценообразования - совокупность взаимосвязанных процессов формирования и изменения цен под воздействием множества экономических и иных факторов, протекающих с участием различных хозяйствующих субъектов, производителей, потребителей, посредников при регулирующей роли государства (общества). Объектом регулирования в механизме ценообразования выступает система цен и отдельные ее виды, а также система методов, воздействующих на способ их формирования, уровни и соотношения.

В механизме ценообразования выделяются механизм государственно-общественного управлением ценообразованием и рыночного самоуправления и саморегулирования ценовых процессов.

Суть государственно-общественного управления ценообразованием состоит в целенаправленном воздействии общества и государства с помощью различных экономических и организационных рычагов на уровни и соотношения разных видов и типов цен, а через них - на интересы производителей и потребителей товаров с целью приведения структуры и эффективности общественного производства в соответствие с общественными потребностями. Объект регулирования в этом механизме - фиксированные и предельные цены.

Государственно-общественное управление ценообразованием предполагает реализацию таких управленческих функций, планирование, регулирование, контроль и организация.

Планирование (прогнозирование) цен включает: разработку фиксированных общегосударственных цен на важнейшие виды продукции; планирование поэтапного ввода цен на конкретные товары с отметкой фиксированных цен; разработку прогноза важнейших параметров социально-экономического развития (изменение индексов цен на товары, тарифов на услуги и т.д.). Регулирование ценообразования - воздействие на процессы установления и применения цен со стороны государственных органов путем принятия законодательных, административных, бюджетно-финансовых и других мер с целью стабилизации и стимулирования развития экономики.

Контроль цен сочетает в себе государственный контроль, статистический контроль и социальный контроль со стороны потребителей. Специальный государственный контроль сводится к выборочным проверкам дисциплины цен и ценообразования.

Сущность рыночного механизма самоуправления и саморегулирования цен состоит в том, что технология формирования цен и ответственность за нее переносится в сферу экономических отношений. Объектом регулирования в данном механизме являются свободные цены. Развитие механизма ценообразования означает его постепенную переориентацию на рыночное саморегулирование и формирование цен в соответствии с постоянным изменением условий производства, обмена и потребления товаров.

Механизм ценообразования в экономике гибко реагирует на изменение параметров, определяющих денежное выражение общественной стоимости и ее движение: налогов, доходов, процентных ставок. При их относительной стабильности цены изменяются незначительно. При росте доходов закономерен рост цен, инфляция.

Существуют следующие принципы ценообразования:

- определение основ государственной политики в области ценообразования;

- сочетание свободных и регулируемых цен;

- разграничение полномочий субъектов ценообразования по установлению цен;

- установление регулируемых цен на товары (работы и услуги) на уровне, обеспечивающем субъектам хозяйствования покрытие экономически обоснованных затрат и получение достаточной для расширенного воспроизводства прибыли и других мер государственной поддержки;

- государственный контроль за соблюдением действующего порядка ценообразования, установленных нормативов и регулируемых цен.

Регулирование ценообразования реализуется путем прямого и косвенного регулирования.

Прямое регулирование осуществляется с применением методов установления:

- фиксированных цен;

- предельных максимальных уровней цен;

- предельных минимальных цен;

- предельных уровней рентабельности на отдельные группы, виды продукции или продукцию отдельных отраслей;

- фиксированных, предельных надбавок, скидок в оптовом и розничном звеньях;

- определенных правил или условий определения и применения цен;

- декларирования цен;

Решения о выборе конкретного метода регулирования цен принимаются исходя из государственных интересов, отраслевых особенностей, финансового состояния предприятий.

Косвенное регулирование осуществляется через воздействие на ценообразующие факторы путем проведения мероприятий в области кредитно-денежной, налоговой, тарифной политики, разработку стандартов поведения в ценовой рекламе, препятствующих недобросовестной конкуренции.

Таким образом, государственное регулирование цен предполагает: введение или отмену ценовых и других лимитов по различным товарам; непосредственное изменение уровня отдельных цен и нормативов налоговых и кредитных ставок, платежей; фиксирование цен на определенный период и т.п.

Цели государственного регулирования цен заключаются в следующем:

- не допустить инфляционного роста цен в результате монополизма производителей;

- способствовать созданию нормальной конкуренции, ориентирующей на снижение затрат, не допустить разрушительной конкуренции;

- обеспечить относительный паритет цен во всех звеньях экономики;

Степень государственного регулирования цен изменяется в зависимости от состояния экономики.

По поводу обоснования нормы чистого дохода в регулируемых закупочных ценах в экономической науке сложились четыре концепции. Первая из них - концепция теории трудовой стоимости, предусматривающая обоснование нормы чистого дохода в соответствии с затратами живого труда на единицу продукции с учетом организационно-технологической трудоемкости каждого продукта. Подобные цены стимулируют производство более трудоемких продуктов, что оказывается весьма приемлемым для внутрихозяйственных расчетных цен для арендно-подрядных подразделений, когда фондоемкость продукции мало от них зависит. Так как воспроизводство основных фондов финансируется предприятием из общих фондов экономического развития. Модель такой цены выглядит следующим образом:

Ц=С+V+m/V∙V, (1)

где Ц - цена закупочная, р. /ед., С - материальные затраты, р. /ед., V - прямая оплата труда, р. /ед., m - чистый доход, р. /ед., m/V - норма чистого дохода на рубль прямой оплаты труда, р. /р.

Вторая концепция предусматривает обоснование нормы чистого дохода в цене в соответствии с фондоемкостью разных продуктов. Моделью такой цены служит:

Ц=С+V+m/Фосн. ∙Фосн., (2)

где Фосн. - удельная величина основных фондов на ед. продукции, р. /ед., m/Фосн. - норматив чистого дохода на рубль основных фондов, р. /р.

Подобные цены стимулируют производство более фондоемкой продукции, для расширения производства которой предприятию требуется относительно больших фондовых вложений.

Третью концепцию называют обычно моделью усредненной себестоимости, когда норма чистого дохода в цене соответствует потребленным ресурсам, себестоимости различных продуктов.

Ц=С+V+m/ (C+V) ∙C+V, (3)

где C+V - себестоимость ед. продукции, р. /ед., m/C+V - норматив чистого дохода на каждый рубль себестоимости продукции, р. /р.

Наконец, четвертая концепция предусматривает обоснование нормы чистого дохода в закупочной цене двумя равными долями. Первая из них представляет норматив этого дохода на рубль прямой оплаты труда, а вторая - на рубль основных фондов.

Ц=С+V+m1/V*V+m2/Фосн. ∙Фосн., (4)

где m1/V - норматив чистого дохода на рубль прямой оплаты труда, р. /р., m2/Фосн. - норматив чистого дохода на рубль основных фондов, р/р. Подобные цены в состоянии стимулировать производство как более трудоемких, так и более фондоемких продуктов. Данная концепция в отечественной науке признана наиболее приемлемой. Она принимается за основу при установлении межхозяйственных расчетных цен на сырье и полуфабрикаты (молодняк животных), поставляемые головному предприятию хозяйствами-участниками сельскохозяйственных объединений. Наиболее влиятельными на средние величины реализационных цен являются государственные закупочные цены, периодически повышаемые в связи с удорожанием используемых сырьевых, топливно-энергетических и других материальных ресурсов, а также инфляционными процессами. В связи с этим сложившийся уровень закупочных цен может быть оценен лишь путем их соизмерения с себестоимостью единицы продукции.

РАЗДЕЛ 2. ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ СПК «ПОЛТАВСКИЙ» ПОЛТАВСКОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ 2.1 КРАТКАЯ ПРИРОДНАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПК «ПОЛТАВСКИЙ» ПОЛТАВСКОГО РАЙОНА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ

СПК «Полтавский» расположено в степной зоне Полтавского района Омской области. Климат этой зоны умеренно жаркий, не достаточно увлажненный. Особенно этим летом стояла жаркая погода, и долго не было дождей, что естественно сказалось и на травостое и на росте зерновых и силосных культур. Обычно годовое количество осадков составляет 250-280 мм, осадки за теплый период в среднем 220-255 мм. Причем летние осадки, крайне не устойчивы. Безморозный период в этом районе в среднем около 110-115 дней. Ночные заморозки в воздухе весной прекращаются 22-24 мая и появляются осенью 12-15 сентября.

Устойчивый снежный покров образуется, в среднем около 12 ноября высота снежного покрова нарастает медленно, и снег сильно перераспределяется ветрами и метелями, образуя сугробы и оголенные места. Наибольшая высота снежного покрова наблюдается в марте и достигает в среднем 20-30 см. Зимы как правило, здесь суровые , с глубоким промерзанием почвы устойчивый снежный покров сходит 6-11 апреля. Дата наступления физической спелости почвы в этом районе 25 апреля.

Почвы СПК «Полтавский» представлены в основном южным черноземом, который по механическому составу относятся к среднему суглинку, на них выращивают такие сортовые культуры как Соната , Омская – 9, Омская-35. Территория хозяйства представляет собой степь, имеющую равнинный широковолнистый рельеф. Из растительного покрова встречаются колки, значительную территория занимают защитные лесополосы в хозяйстве.

Основными документами, регулирующими деятельность общества, является Устав предприятия, Учредительный договор. Положение о ценных бумагах , о порядки выплаты дивидендов по акциям, правила внутреннего распорядка для рабочих и служащих хозяйства. Из всех, выше перечисленных документов основным является Устав предприятия, в котором оговаривается вся деятельность хозяйства. Рассмотрим основные пункты этого устава.

1. Общие положения

СПК «Полтавский» образованно на добровольной основе членов коллектива в соответствии с решением собрание уполномоченных представителей первичных подразделений от 30 ноября 1992г, на передачу в безвозмездное владение, пользования и распоряжение земельных, водных, лесных ресурсов в границах территории совхоза «Полтавский» основных, оборотных фондов и др. имущества совхоза. Норма представительства – 1 уполномоченный от 5 работающих в трудовом коллективе.

В соответствии с учредительным договором земля обществу передано в коллективно-долевую собственность.

Общество вносит плату за землю в форме земельного налога. СПК является, юридическим лицом пользуется правами и выполняет обязанности, связанные с его деятельностью в соответствии с законом РФ. Имеет самостоятельный баланс, а также круглую печать и штамп со

своим наименованием. Все взаимоотношения касающиеся деятельности общества, строятся на договорной основе.

СПК действует в условиях полной самостоятельности на основании положений и настоящего Устава. Для харак­теристики хозяйства в экономическом отношении, проанализируем динамику показателей предприятия (ПРИЛОЖЕНИЕ А).

В 2010 году по сравнению с 2008 годом произошло уменьшение валовой продукции на 52,7 %; снижение денежной выручки на 20,6%, среднегодовая стоимость основных средств снизилась на 39,4%. Снизилась площадь сельскохозяйственных угодий, в т.ч. пашни на 7,7%.

Чтобы иметь более полное представление о хозяйстве в целом, рассмотрим структуру, состав и динамику земельных угодий СПК «Полтавский», при помощи таблицы 2.

Таблица 2 - Состав, структура и динамика земельных угодий в СПК «Полтавский»

Вид угодий	2008 г.			2010 г.			2010г., %к 2008г.
	площадь	% к площади		площадь	% к площади
		с.-х. угодий	всех угодий		с.-х. угодий	всех угодий
Пашня	23548	92,0	92,0	21729	91,4	91,4	92,3
Сенокосы	897	3,5	3,5	897	3,8	3,8	100
Пастбища	836	3,3	3,3	836	3,5	3,5	100
Залежи	304	1,2	1,2	304	1,3	1,3	100
Итого с.-х. угодий	25585	100,0	100	23766	100,0	100,0	92,8
Общая земельная площадь	25585	-	-	23766	-	-	92,8

Пашня является преобладающим видом земельных угодий, но её площадь в 2010 году сократилась на 8,6%. Проанализировав состав, структуру и динамику земельных угодий СПК «Полтавский» за два последних года можно сказать, что общая земельная площадь сократилась на 7,2 %. Это связано с уменьшением площади пашни.

Таблица 3 – Состав и структура товарной продукции в СПК «Полтавский»

Вид продукции и отрасль	Выручка от реализации продукции, тыс. руб.
	2008 г	2009 г	2010 г.	В среднем за 3 года
				Тыс. руб.	% к итогу
Зерно, в т.ч.	26041	13757	29962	23253,3	90,8
Пшеница	23606	11869	25638	20371	79,6
Ячмень	2435	1888	4324	2882,3	11,2
Подсолнечник	-	661	1414	692	2,6
Рапс	3160	855	1168	1727,7	6,6
Всего	29201	15273	32298	25590,5	100

Из таблицы видно, что наибольшую выручку получили от реализации зерна. В данном случае зерно занимает 90,8%. Из них пшеница составляет 79,6 %, следовательно, выгоднее производить пшеницу, по сравнению с другими видами продукции.

Таблица 4 - Определение специализации сельскохозяйственного производства в СПК «Полтавский»

Вид продукции и отрасль	Выручка от реализации продукции, тыс. руб.
	2008 г	2009 г	2010 г.	В среднем за 3 года
				Тыс. руб.	% к итогу
Зерно	26041	13757	29962	23253,3	29,5
Итого по растениеводству	37484	27568	44553	36535	46,4
Мясо КРС	38189	6736	10476	18467	23,5
Молоко	24705	16844	25379	22309,3	28,4
Продукция животноводства в переработанном виде	1216	983	864	1021	1,3
В том числе:	-	-	-	-	-
- мясная	1216	983	864	1048,3	1,3
Итого по животноводству	64324	25275	36730	34797,3	44,2
Всего по хозяйству	101808	52843	81283	78644,6	90,6

К_сн = 90,6/ (2i*1-1)= 90,6/46,4(2*1-1)+23,5(2*2-1)+28,4(2*3-1)+1,3(2*4-1)

=0,34- уровень специализации слабый, растениеводческого, животноводческого направления. Из таблицы видно, что наибольшую выручку получили от реализации зерна и мяса КРС. В данном случае зерно занимает 29,5%, мясо КРС 23,5%. Коэффициент специализации равен 0,34. Это свидетельствует о том, что уровень специализации слабый.

Наличие необходимого количества основных производственных фондов и оборотных средств, их правильное соотношение и эффективное использование является залогом успешной деятельности предприятия. Правильное соотношение оборотных средств с основными производственными фондами обеспечат материальную основу производства, от которой зависят объемы, темпы, эффективность производства, качество продукции и др.

Наличие средств производства, их соотношение и оснащенность основными фондами представлено в таблице 5.

Таблица 5 - Обеспеченность предприятия производственными фондами, экономическая эффективность их использования

Показатели	2008г.	2009г.	2010г.	Рост, снижение, %
Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. руб.	54596	43315	70937	29,9
Стоимость валовой продукции, тыс. руб.	59848,4	77462,4	48196,7	-19,5
Фондоотдача на 1 руб. ОПФ, руб.	1096,2	1788,3	679,4	-38
Фондоемкость на 1 руб. ВП, руб.	0,0009	0,0005	0,001	11,1

Из таблицы, следует, что вследствие увеличения ОПФ с 54596 тыс. руб. до 70937 тыс. руб. и снижении стоимости валовой продукции с 59848,4 тыс. руб. до 48196,7 тыс. руб. фондоотдача снизилась на 38%, а фондоемкость выросла на 11,1%.

Одним из главных моментов на предприятии является численный состав работников, так как в настоящее, временя молодежь, не сильно стремится работать в сельской местности. Поэтому рассмотрим численный состав на предприятии СПК «Полтавский» (ПРИЛОЖЕНИЕ Б). Из таблицы видно, что численность работников, всего, как и численность работников в сельском хозяйстве снижается с каждым годом. Затраты труда в 2010 году снизились почти в 2 раза по сравнению с 2008 годом. Также идет снижение отработанных рабочих дней.