1.2. Порядок выполнения

Дипломная работа выполняется каждым студентом в отдельности. В некоторых случаях, когда разрабатываемая тема отличается значительной трудоемкостью или требует проведения большого объема экспериментальных исследований, может быть допущено (с разрешения кафедры и деканата) ее выполнение несколькими студентами. При этом за каждым студентом должна быть закреплена определенная часть работы, что отражается в задании и формулировке темы. По решению кафедры одна из курсовых работ может быть выполнена в виде учебного фильма; комплектов альбомов, планшетов, иллюстрированного материала, каталогов пороков и др.

1.1.2.Этапы выполнения

Процесс выполнения дипломной работы включает следующие этапы:

выбор темы;

разработка и утверждение задания, составление календарного графика выполнения работы;

разработка плана, обсуждение и уточнение его с руководителем;

подбор, изучение и анализ литературы;

сбор материала для практической части работы;

выполнение экспериментальных исследований;

обработка и анализ экспериментальных и статистических данных; результатов моментных наблюдений, анкетных и экспертных опросов;

написание и оформление работы;

подготовка к защите.

1.2.2. Выбор темы

Руководство дипломной работой осуществляют преподаватели кафедры «Управление качеством».

Преподаватели кафедр экономики, инженерных дисциплин, химии, экологии, охраны труда и безопасности жизнедеятельности, могут являться консультантами дипломной работы по вопросам коммерческой деятельности, маркетинга, экологичности и безопасности товаров, исследования физико –механических, химических и др. показателей качества. Содержание этих разделов работы согласовывается с консультантами, выделенными соответствующими кафедрами.

Тематика дипломной работы разрабатывается кафедрой «Управление качеством».

Студенту предоставляется право свободного выбора темы.

Выпускная квалификационная работа может выполняться по следующим направлениям:

экспериментальное исследование свойств отдельных групп и видов товаров;

экспертиза ассортимента отдельной группы товаров, основных факторов и особенностей его формирования, динамики структуры;

исследование товароведных показателей качества одного из видов товаров с целью разработки достоверных методов их оценки, рекомендаций по улучшению качества, рациональной эксплуатации или потребления;

исследование уровня качества новых товаров с целью выявления соответствия современным требованиям, лучшим отечественным и (или) зарубежным аналогам;

оценка конкурентоспособности товаров;

совершенствование системы стандартов на товары отдельных групп;

оценка потребительских (утилитарных, эстетических, надежности)свойств товаров;

изучение правил и порядка количественной и качественной приемок, транспортирования и рационального хранения товаров;

анализ изменения свойств товаров в процессе хранения, определение путей уменьшения потерь;

выявление влияния стандартизации на повышение качества и конкурентоспособности товаров;

комплексная оценка качества товаров отдельных групп;

анализ структуры и содержания стандартов и технических условий на товары с целью подготовки рекомендации по их совершенствованию;

потребительская и экспертная оценка ассортимента и качества товаров;

изучение правил и порядка обязательной и добровольной сертификации товаров отдельных групп и разработка рекомендаций по ее совершенствованию;

управление качеством продукции на стадиях обращения, реализации и эксплуатации.

Примерная тематика дипломных работ приведена в приложении А.

После утверждения дипломной работы каждый студент получает от научного руководителя дипломное задание на бланке установленной формы (приложение Б), в котором определяется целевая установка и указывается объем работ, подлежащих выполнению, а также сроки представления отдельных разделов. Задание подписывается научным руководителем и утверждается заведующим кафедрой. Студент – автор дипломной работы – несет ответственность за соблюдение сроков выполнения отдельных разделов и всей работы в целом, за достоверность использованных в работе данных, за сделанные в работе выводы и предлагаемые рекомендации.