Качественная реакция на аминокислоты:

2R—CH—COOH + Cu (OH)₂ ————→ R—CH—C═O

│ │ │

NH₂ H₂N O

/

Cu

• • \

H₂N O

│ │

R — CH — C ═ O

Раствор темно-синего цвета

ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ: Н.А.Тюкавкина. "Органическая химия", Москва, "Медицина,"1989г.стр 284-288

СОСТАВИЛА ПРЕПОДАВАТЕЛЬ: Томуль Т.В.

141