6.3. Природные ресурсы для сельского хозяйства
В обеспечении населения мира продовольствием значимую роль играют биологические, земельные и водные ресурсы. Площадь· пригодной к обработке земли является особенно важным фактором для экономики сельского хозяйства. 30,4% всей сухопутной земли занято лесами. В сельском хозяйстве используется около 40% сухопутной земли, в том числе 11 % составляет пахотная земля, 1,1% - площади для многолетних культур, 26% - пастбища. С начала 1970-х гг. основной движущей силой, воздействующей на земельные ресурсы, стал рост производства продовольствия. В 2006 г.
количество людей - потребителей пищевых ресурсов - выросло 110 сравнению с 1970-ми ГГ. более чем на 2,6 млрд. человек. В течение десятилетия - с 1985 по 1995 г. - рост населения опережал производство продовольствия во многих частях света, особенно это характерно для Африки.
Площадь сельскохозяйственных земель продолжает увеличиваться в развивающихся странах, в то время как в развитых странах наблюдается сокращение площади пашни (прил. 19), вызванное не столько ограниченными земельными ресурсами, сколько такими экономическими факторами, как перепроизводство основных сельскохозяйственных культур и снижение цен на фермерскую продукцию.
Глобальный рост населения означает, что проблема антропогенного давления на земельные ресурсы будет оставаться острой, особенно в Африке и Азии. Возрастающие потребности в продовольствии И других продуктах сельского хозяйства могут быть обеспечены главным образом за счет увеличения площади пахотных и пастбищных угодий, а также за счет интенсификации землепользования. Однако расширение сельскохозяйственных угодий вызовет дальнейшую трансформщию лесных экосистем, что может иметь серьезные экологические последствия.
Обострение проблемы ограниченности земельных ресурсов, используемых в настоящее время для целей сельского хозяйства, может потребовать изменения направленности их применения. Необходимы эффективное государственное управление, грамотные :земельная политика и политика землепользования, направленные на обеспечение устойчивого использования земельных ресурсов, улучшение технологии сбора и обработки продукции. Во многих странах правительства оказывают поддержку национальным институтам земельных ресурсов, а также осуществляют подготовку фермеров, специалистов по планированию использования земельных ресурсов и менеджеров на местном и национальном уровнях.
Поддержание и увеличение потенциала продуктивности земель для обеспечения потребностей как настоящего, так и будущих поколений при одновременном сохранении жизненно важных экосистемных функций земель - принципиальное условие устойчивого развития.
Несовершенные методы сельскохозяйственного производства, а также необдуманная политика могут вести к отрицательным последствиям для почвы. Вплоть до 1980-х гг. политика, проводимая правительствами многих стран, была направлена на поддержание фермеров посредством субсидирования затрат на такие сельскохозяйственные мероприятия, как ирригация, применение удобрений и пестицидов. Использование минеральных удобрений рассматривалось как основной способ поддержания и улучшения плодородия почв. Ирригация и использование удобрений до сих пор считаются основными характеристиками развития сельского хозяйства (см. .
прил. 19).
Однако чрезмерное использование удобрений и других химикатов способствует деградации почв и загрязнению вод. С 1972 по 1988 г.
ежегодный прирост использованных удобрений в глобальном масштабе достигал 3,5 %, или более чем 4 млн. т В год. В мировом хозяйcTBe использование удобрений продолжает увеличиваться. Если в ] 979-] 98] гг. на ] га пахотной земли приходилось 86 кг удобрений, то в 2003-2005 гг. - ]]9 кг (прил. ]9). Потребление удобрений снизилось в Европе и Северной Америке, но продолжает расти в других регионах. За указанный период оно сократилось в развитых странах с 2] 7 до 147 кг на 1 га, но заметно увеличилось в странах с низким (с 28,9 до 45 кг) и средним (с 94,] до ]23 кг) уровнями дохода на душу населения. .
Изменились взгляды и на последствия ирригации для сельского хозяйства. Ирригация, или орошение, была и продолжает оставаться важным фактором, влияющим на продуктивность сельского хозяйства. Доля сельскохозяйственных угодий, подвергшихся ирригации, в мировом хозяйстве увеличилась с 17,5% в ] 979-] 98 1 гг.
до 18,1% в 2003-2005 гг. В странах с высоким уровнем дохода она охватывает 16,5%, в странах со средним уровнем дохода - 20,8%, а в странах с низким уровнем дохода - 18,6% засеянной земли.
Однако значительно изменились представления о долгосрочных последствиях ирригации, так как большое распространение получили проблемы деградации земель, связанные с низкой эффективностью многих ирригационных систем. Плохо спроектированные и построенные ирригационные системы могут вызывать заболачивание, засоление и защелачивание почв.
Деградация земель означает, что происходит эрозия почв, это основной фактор, влияющий на экологические функции почвенного покрова - способность почв служить буфером и фильтром для загрязнителей, выполнять свою роль в круговороте воды и азота, 11 сохранении мест обитания и поддержании биоразнообразия.
К деградации земель ведут нерациональное сельскохозяйственное I1спользование земель, слабое управление землепользованием и воII,оrютреблением, истощение лесов и естественной растительности, '«ICTOe использование тяжелой техники, перевыпас, неправильно I!одобранные севообороты и недостатки в эксплуатации ирригационных систем. Свой вклад вносят такие стихийные бедствия, как I;\СУХИ, наводнения, оползни. Можно выделить несколько типов lI.l:градации почв: водная (56%) и ветровая (28%) эрозия; химическая (12%) и физическая (4%) деградация.
Деградацию почв вызывают перевыпас (35%), сведение лесов (30%), сельскохозяйственная деятельность (27%), чрезмерная эксплуатация растительного покрова (7%) и промышленная деятельнOCTь (1 %). Деградации подвержено около 20% всех земель в мире, I!РИГОДНЫХ для выпаса; наибольшие потери земель в связи с переlIыпасом приходятся на Африку и Азию. Огромные массивы лесов Сщли сведены в результате крупномасштабных лесозаготовок и рас'IИСТКИ земель для нужд сельского хозяйства и городского строительства. Более чем 220 млн. га тропических лесов было уничтожено 11 течение 1975-1990 п. в основном из-за нужд сельского хозяйства.
Во многих развивающихся странах древесина остается основным источником энергии, около 1730 млн куб. м древесины вырубается ежегодно в лесах и на лесоnлантациях. Неблагоприятное воздействие на земельные, биологические и водные ресурсы оказывают промышленность и урбанизация (рост городов, сооружение дорог,добыча полезных ископаемых). Часто из оборота выводятся ценные сельскохозяйственные земли. Несмотря на то что площадь городов составляет только 1 % общей площади поверхности Земли, их рост, требующий выделения земель под нужды промышленности, транспорта и активного отдыха, увеличивает давление на земельные ресурсы.
Начиная с 1970-х п. подходы к охране почв претерпели значительные изменения. Раньше основное внимание уделялось использованию приемов механической защиты, таких как террасироваIlие и обваловывание, в основном для уменьшения поверхностного стока. В дальнейшем этот подход был дополнен новой стратегией, уделяющей больше внимания биологическим методам защиты, а также комплексному решению вопросов охраны водных и почвен11 ых ресурсов путем улучшения управления системой «почва - растение - вода,), включая уменьшение вреда, причиняемого вспашкой земли.
Долгосрочные перспективы развития мирового сельского хозяйства в значительной степени зависят от глобального изменения климата. Наиболее вероятное влияние заключается в ряде. благоприятных воздействий на более холодные территории умеренного пояса и, наоборот, неблагоприятных последствий для субтропических областей. Региональные изменения климата уже оказали влияние на разнообразные физические и биологические системы в различных районах мира. В средних и высоких широтах увеличился вегетационный период. Наблюдается смешение экологических ареалов растений и животных к областям, расположенным на более высоких отметках над уровнем моря или же в более высоких широтах. Из-за климатических изменений в группу риска попадают экосистемы ледников, атоллов, полярных и альпийских областей, прерий, переувлажненных участков прерий и сохранившихся естественных лугов. Среди антропогенных систем наиболее уязвимые сельскохозяйственные, особенно с точки зрения обеспечения продовольственной безопасности и лесохозяйственные.
Согласно многим прогнозам в мировой экономике ожидаются уменьшение урожаев зерновых, снижение уровня продовольственной безопасности, прежде всего в небольших странах - импортерах продовольствия. Снижение среднегодового количества осадков, стока и почвенного увлажнения может обострить проблему опустынивания, особенно в Африке. На этом континенте прогнозируется значительное сокращение числа видов растений и животных, что, возможно, скажется на жизнеобеспечении жителей сельских районов и туризме.
В Азии климатические изменения могут усугубить уже существующую угрозу биоразнообразию, которая возникла в результате трансформации землепользования и земельного покрова, а также воздействия населения. Во многих странах Азии, расположенных в тропическом и умеренном поясах, может произойти сокращение продуктивности сельского хозяйства и производства аквакультуры из-за изменения термических условий и круговорота воды, подъема уровня моря, наводнений и засух, а также из-за тропических циклонов, что может привести к снижению продовольственной безопасности. В северных районах Азии, наоборот, области сельскохозяйственного использования земель могут расшириться, а его продуктивность может возрасти.
ВАвстралии и Новой Зеландии суммарное влияние изменений климата и концентрации двуокиси углерода на произрастание некоторых культур умеренного пояса вначале может быть благоприятным, однако в случае дальнейшего развития этого процесса в некоторых районах может привести к отрицательным последствиям.
Определенные биологические виды с ограниченным по климатическим условиям экологическим ареалом и не способные мигрировать из-за фрагментации ландшафта, почвенных различий или особенностей рельефа могут оказаться на грани вымирания и полного исчезновения.
В Северной Европе ожидается положительное влияние глобального потепления на сельское хозяйство, в то время как в южных областях Европы и Восточной Европе его продуктивность снизится.
Ожидается снижение урожайности важных сельскохозяйственных культур и во многих районах Латинской Америки, которое может поставить под угрозу потребительское сельское хозяйство. В результате изменения климата скорость уменьшения биоразнообразия может значительно возрасти. В Северной Америке потепление может вызвать спад в производстве сельскохозяйственных культур из-за засух в некоторых областях канадских прерий и степей ВелиKиx Равнин США, но в то же время оно может привести к расширению возможности производства продукции в районах, расположенных севернее мест текущего производства. Потепление может увеличить продуктивность смешанных лесов умеренного пояса, однако природные экосистемы полярных районов окажутся под угрозой в силу чувствительности к изменениям климата и низкой адаптивной способности. Технологически развитые общества, вероятно, смогут адаптироваться к изменению климата, но сообщества с традиционным укладом жизни имеют очень ограниченные возможности для приспособления.