- •Методические указания
- •110303.65 «Технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
- •Пояснительная записка
- •Общие положения о курсовой работе
- •Тематика курсовых работ
- •Требования к оформлению курсовой работы
- •Исходные данные
- •Программа написания курсовых работ
- •Раздел 1. Теоретические основы
- •7. Экономическая эффективность внедрения инноваций
- •Курсовая работа
Требования к оформлению курсовой работы
Содержание основной части работы делят на разделы, подразделы, пункты. Каждый раздел текста начинают с нового листа (страницы). Разделы должны иметь порядковые номера, обозначенные арабскими цифрами с точкой в конце, в пределах всего каждого раздела. Цифровой материал экономического и организационного анализа и соответствующих расчетов оформляют в виде таблиц. Таблицы нумеруют арабскими цифрами /без знака №/. Нумерация таблиц сплошная.
Приложения к курсовой работе в виде двух технологических карт по существующей и предлагаемой технологии являются обязательными. Показанием к расчету технологической карты является наличие в работе описания технологического процесса по обработке предметов труда, прежде всего, сельскохозяйственных продуктов. Объем прилагаемого материала согласовывается с руководителем курсовой работы. Приложения должны быть указаны в содержании /оглавлении/.
Список литературы составляется в следующем порядке: вначале указываются Федеральные Законы, решения Правительства РФ и другие официальные документы органов власти, затем труды ученых и специальная литература (книги, брошюры, статьи) в алфавитном порядке по фамилии автора либо названию источника.
Рекомендуемый объем курсовой работы 30-35 страниц машинописного или 40-50 страниц рукописного текста (без учета приложений).
Исходные данные
Для выполнения курсовой работы студентом в период производственной практики собираются следующие данные:
1. Общая характеристика перерабатывающего предприятия (местоположение, природные условия, экономические условия: трудовые ресурсы, фондовооружённость, расстояния до пунктов реализации продукции и заготовок сырья).
2. Данные годовых отчетов за последние три года (по формам, представляющим интерес с точки зрения автора курсовой работы).
3. Приложения к годовому отчету.
4. Плановые показатели производственной программы.
5. Нормы выработки и расхода топлива и электроэнергии на выполнение тех работ, которые разрабатываются (проектируются) в курсовой работе.
6. Продолжительность работы агрегатов в течения дня, сезона, года.
7. Тарификация и оплата труда на рассматриваемых работах.
8. Формы и условия материального и морального поощрения за количество и качество работы.
9. Состав персонала по квалификации и стажу работы. Размеры доплат за эти показатели.
10. Технологическая карта рассматриваемого процесса.
11.Балансовая стоимость основных машин, оборудования и зданий и сооружений.
Программа написания курсовых работ
В процессе работы над избранной темой студент приобретает навыки самостоятельного использования источников и нормативного материала, глубоко изучает избранную тему, самостоятельно решает ряд вопросов, имеющих значение для предприятия, на материалах которого выполняется курсовая работа. Целесообразно включить в работу результаты проведенных студентом научных исследований и производственных опытов по данной дисциплине, выводы и предложения по ним.
Написание курсовой работы целесообразно начинать с подбора и изучения необходимых информационных материалов и литературы. Источником сведений о предприятии являются его годовые отчеты, производственно-финансовые планы, хозрасчетные задания подразделениям, статистическая отчетность, данные бухгалтерского и оперативного учета. При анализе современного состояния изучаемых вопросов целесообразно использовать материалы обследований предприятия, его отраслей и подразделений, акты проверок бюро экономического анализа, отчеты специалистов, а при обосновании показателей на перспективу, кроме того, рекомендации научно-исследовательских учреждений, вузов, административных органов, опыт передовых предприятий, нормы и нормативы для планирования. Большое значение имеют личные наблюдения и творческий подход студента к решению перспективных задач.
Прежде чем приступить к выполнению работы, необходимо внимательно изучить исходные данные, всесторонне проанализировать использование машин и оборудования, цеха, участка, на материалах которого выполняется работа.
Главное внимание в работе следует уделить освещению тех вопросов и мероприятий, которые в наибольшей степени влияют на улучшение использования оборудования, а также на выявление резервов повышения эффективности производства.
При оформлении курсовой работы предлагается использовать следующую структуру:
- титульный лист;
- оглавление;
- введение;
- теоретические основы организации производства по избранной теме;
- аналитическая часть работы, включающая в себя организационно-экономическую характеристику предприятия в целом, особенности организации работы подразделения (цеха, участка, отделения, бригады и т.п.), анализ работы машин и оборудования на конкретном участке работы;
- проектная часть работы, которая должна содержать конкретные предложения по совершенствованию организации производства и экономическое обоснование эффективности внедрения инноваций и совершенствования форм и методов организации производства;
- выводы и предложения;
- список литературы;
- приложения.
Рассмотрим коротко содержание каждого раздела работы.
Титульный лист оформляется по установленному образцу (см. Приложение 1).
Оглавление должно содержать последовательность расположения введения глав и разделов курсовой работы с указанием страниц, с которых они начинаются.
Введение должно быть увязано с темой курсового проекта, и занимать не более 1-1,5страниц. В нем следует кратко изложить задачи отрасли в системе национальной экономики, значение материально-технической базы и технического прогресса в переработке сельскохозяйственной продукции.
Ставится цель, и формулируются задачи данной курсовой работы.