Понятие издержек производства и себестоимости продукции.

Издержки производства – это стоимостная оценка затрат на сырье, материалы, энергию, трудовые ресурсы, работы, услуги и др. израсходованные в процессе производства и сбыта продукции.

Себестоимость продукции – это выраженная в денежной форме совокупность затрат на ее производство и реализацию.

Различают плановую, фактическую (отчетную) и нормативную себестоимость продукции (работ, услуг).

Плановая себестоимость представляет собой прогнозное значение предельной величины затрат на производство соответствующих видов продукции (работ, услуг) на отчетный период (квартал или год).

Фактическую себестоимость исчисляют исходя из произведенных затрат. Она в свою очередь делится на производственную и полную себестоимость.

Производственная себестоимость включает затраты, непосредственно связанные с производством продукции (выполнением работ, оказанием услуг).

Полная производственная себестоимость включает производственную себестоимость и внепроизводственные (коммер­ческие) расходы (затраты на тару, упаковку продукции на складах, расходы по доставке продукции, прочие расходы, свя­занные со сбытом продукции).

Нормативная себестоимость определяется величиной необходимых затрат на производство отдельного вида продукции по статьям и элементам в соответ­ствии с действующими нормами, нормативами и сметами.

В зависимости от сферы деятельности организации затраты могут выражаться в форме себестоимости (в сфере производ­ства) либо в форме издержек обращения (в сфере обращения товаров).

Различают следующие виды себестоимости в зависимости:

1. от затрат, включаемых в себестоимость объекта калькулирования:

• сокращенная фактическая производственная себестоимость – состоит из затрат на производство продукции ( счета 20 + 23 + 25 );

• полная фактическая производственная себестоимость – состоит из суммы затрат на производство продукции плюс общехозяйственные расходы ( счета 20 + 23 + 25 + 26 );

• полная себестоимость продукции, работ, услуг – состоит из полной фактической производственной себестоимости плюс коммерческий расходы (счета 20 + 23 + 25 + 26 + 44 );

2. В зависимости от оперативности формирования себестоимости:

• фактическая

• нормативная

• плановая

Для исчисления себестоимости продукции, работ, услуг затраты группируются:

1. по элементам затрат – для исчисления себестоимости продукции, работ, услуг по производству в целом:

• материальные затраты ( за вычетом стоимости возвратных отходов),

• затраты на оплату труда,

• отчисления на нач.з/пл в социальные внебюджетные фонды,

• амортизация основных фондов,

• прочие затраты (почтово-телеграфные, телефонные, командировочные)

2. по статьям калькуляции - для исчисления себестоимости отдельных видов продукции, работ, услуг:

• сырье, материалы,

• возвратные отходы (вычитаются),

• покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций,

• топливо и энергия на технологические цели,

• заработная плата производственных рабочих,

• отчисления на начисленную заработную плату в социальные внебюджетные фонды,

• расходы на подготовку и освоение производства,

• общепроизводственные расходы,

• общехозяйственные расходы,

• потери от брака,

• прочие производственные расходы,

• коммерческие расходы.

Классификация затрат.

Вид классификации	Подразделение затрат
По экономической роли в процессе производства	Основные и накладные
По составу ( однородности)	Одноэлементные и комплексные
По способу включения в себестоимость продукции	Прямые и косвенные
По отношению к объему производства	Переменные и условно постоянные
По периодичности возникновения	Текущие и единовременные
По участию в процессе производства	Производственные и коммерческие
По эффективности	Производительные и непроизводительные.

В зависимости от решаемых управленческих задач затраты, составляющие себестоимость, могут классифицироваться и по другим признакам:

1. По экономической роли в процессе производства затраты разделяются на :

• основные- затраты, которые непосредственно связаны с производством продукции, работ, услуг (материалы, заработная плата и начисления на заработную плату рабочих, износ инструментов и т.д.) Основные расходы учитываются на счетах учёта производственных затрат 20,23;

• накладные затраты по управлению и обслуживанию производственного процесса (общепроизводственные, общехозяйственные расходы). Накладные расходы учитываются на счетах 25,26.

Эта классификация имеет важное значение в производстве, которое осуществляется по индивидуальным проектам и при осуществлении которого большое количество разных видов затрат относится на накладные расходы, что существенно затрудняет определение эффективности и рациональности произведённых расходов, и в этом случае применяются нормы накладных расходов. Нормирование этого вида затрат делает простым процесс определения эффективности производственной деятельности – затраты сверх норм составляют перерасход, а положительная разница между нормативной величиной и фактическими расходами составляет экономию.

2. По способу включения в себестоимость продукции затраты разделяются на:

• прямые – затраты, которые можно прямо отнести на определённые виды продукции, работ, услуг (сырьё, материалы, полуфабрикаты, зарплата рабочих, начисления на зарплату и т.п.). Прямые затраты учитываются на счетах 20,23;

• косвенные – затраты, которые одновременно относятся ко всем видам продукции (затраты на освещение, отопление, т.п. общепроизводственные, общехозяйственные расходы). Косвенные затраты учитываются на счетах 25,26 и в конце месяца распределяются между отдельными видами продукции, работ, услуг пропорционально какой-либо базе:

• зарплате производственных рабочих;

• прямым или общим материальным затратам;

• выручке от реализации.

Общее между этими двумя классификациями заключается в том, что большая часть прямых затрат является одновременно и основными. Разница же в том, что классификация на прямые и косвенные предполагает распределение косвенных (накладных) затрат между различными видами продукции.

3. По отношению к объёму производства затраты разделяются на:

• переменные – затраты, которые осуществляются пропорционально объёму выпущенной продукции (сырьё, материалы; зарплата основных рабочих с начислениями, полуфабрикаты, общепроизводственные расходы). Переменные затраты учитываются на счетах 20.23,25;

• постоянные – затраты, которые не зависят от объёма выпускаемой продукции (освещение, отопление, зарплата управленческого персонала и т.п. общехозяйственные расходы). Эти расходы могут осуществляться и при полной остановке производства.

Постоянные затраты учитываются на счёте 26.

4.Для исчисления себестоимости отдельных видов продукции, работ, услуг затраты разделяются по статьям калькуляции:

Для исчисления себестоимости отдельных видов продукции зат­раты группируются и учитываются по статьям калькуляции. Дан­ная группировка производится по второму основному признаку — «на что произведены затраты». Каждая статья представляет назна­чение определенного вида затрат в хозяйственном процессе, обра­зующих себестоимость продуктов труда. Перечень (номенклатура) статей затрат, их состав и методы распределения по видам продук­ции определяются отраслевыми методическими рекомендациями. Однако в зависимости от специфики производства организация может корректировать предлагаемую группировку.

Организации, осуществляющие промышленную деятельность, используют типовую группировку затрат, которая содержит следующие статьи:

1) сырье и материалы;

2) возвратные отходы (вычитаются);

3) покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производстве ного характера сторонних организаций;

4) топливо и энергия на технологические цели;

5) заработная плата основных производственных рабочих;

6) отчисления на социальные нужды;

7) расходы на подготовку и освоение производства;

8) общепроизводственные расходы;

9) общехозяйственные расходы;

10) потери от брака;

11) прочие производственные расходы

Итого производственная себестоимость продукции

12) расходы на продажу

Итого коммерческая себестоимость продукции.

Такая классификация затрат используется в сложных производствах (ма­шиностроении, легкой промышленности, сельском хозяйстве), от­личающихся многономенклатурным производством.

Данная классификация применяется для определения того объёма продаж, при котором производство становится безубыточным. Продукция становится безубыточной, когда размер постоянных затрат на единицу реализованной продукции будет равен разнице между продажной ценой единицы изделия и суммой переменных затрат, включённых в себестоимость этого изделия.

Учёт себестоимости по статьям затрат позволяет разделить все затраты на переменные (которые изменяются в целом по предприятию в зависимости от объёма выпуска продукции, работ, услуг) и постоянные (которые не зависят от изменения объёмов выпуска продукции, работ, услуг).