- •1 Ознакомление с объектом практики. Вводный инструктаж
- •2 Ознакомление с учетной политикой предприятия
- •3 Организация бухгалтерского учета на предприятии (организации)
- •3.1 Учет денежных средств, расчетных и кредитных операций
- •3.2 Учет материально-производственных запасов
- •3.3 Учет основных средств и нематериальных активов
- •3.4 Учет труда и заработной платы
- •3.5 Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции
- •3.6 Учет готовой продукции и ее реализации
- •3.7 Учет фондов и финансовой деятельности результатов хозяйственной деятельности
- •3.8 Учет финансовых вложений в ценные бумаги
- •3.9 Учет валютных операций
- •3.10 Учет внешнеэкономической деятельности
- •3.11 Налоговый учет
- •4 Бухгалтерская отчетность предприятия (организации).
- •5 Анализ результатов финансово-хозяйственной деятельности
3.5 Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции
Под себестоимостью продукции понимается выраженная в денежной форме совокупность затрат на ее производство и реализацию. Важным этапом производственного учета являются калькулирование, т.е. исчисление себестоимости выпускаемой продукции, оказываемых услуг или выполняемых работ.
При этом различают несколько видов себестоимости. В зависимости:
от затрат включаемых в себестоимость объекта калькулирования выделяется:
сокращенная производственная себестоимость, состоящую из суммы затрат на производство продукции, отраженных по Д-ту счетов 20,23,25.
полная производственная себестоимость, состоящая из суммы затрат на производство продукции и общехозяйственных расходов, отраженных по Д-ту счетов 20,23,26,25
полная себестоимость, включающая в себя затраты на производство продукции и реализацию и управление предприятием, отраженная по Д-ту сч.20,23,25,26,44
от оперативности ее формирования:
фактическая себестоимость, определяемую по данным БУ о фактических затратах на производство и реализацию продукции.
нормативная себестоимость, которая составленная на основе, действующих на начало отчетного периода норм расхода.
плановая себестоимость, представляющая собой среднюю себестоимость продукции за отчетный период. В ее состав не включающаяся непроизводительные расходы (потери от браков, прогулов), а нормируемые расходы (командировочные, проценты за кредит, представительские), включаются в размере установленных норм.
Для исчисления себестоимости продукции затраты группируются:
по элементам:
материальные затраты;
затраты на оплату труда;
вычисления на соц.нужды и обеспечения (ЕСН);
амортизационные отчисления со стоимости основных фондов;
прочие расходы.
По элементная калькуляция себестоимости применяется для определения себестоимости продукции по всему производству в целом.
по статьям калькуляции, применяется для расчета себестоимости отдельных видов продукции.
К наиболее типовым статьям калькуляции относятся следующие:
сырье и материалы;
возвратные отходы (стоимость которых, вычитается из общей суммы затрат);
покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного назначения сторонних организаций;
топливо и энергия на производственные нужды;
з/п производственных рабочих;
ЕСН начисленный с этой з/п;
Расходы на подготовку и освоения производства;
Потери от брака;
Общепроизводственные расходы;
Общехозяйственные расходы;
Расходы на продажу или коммерческие расходы.
Сумма затрат с 1 по 9 ст. формирует сокращенную производственную себестоимость, с 1 по 10 – полную производственную себестоимость, и сумма всей статей с 1 по 11 – полную себестоимость продукции.
Методы учета затрат и калькулирование себестоимости продукции
Нормативный метод, важнейшим элементом которого выступает предварительная калькуляция себестоимости по отдельным статьям в действующих нормах, нормативах и сметах. Нормативная себестоимость используется для оценки выпуска продукции за отчетный период по цехам и предприятию в целом, оценки брака и незавершенного производства.
Сопоставление нормативной и фактической себестоимости позволяет установить степень заданий по себестоимости (степень напряженности норм), определять величину отклонения фактической себестоимости от нормативной. Статьи калькуляции по которому произошло отклонение и анализ их причин, позволяет разработать мероприятия по сокращению затрат по этим статьям.
Позаказный метод, все прямые затраты учитываются в разрезе установленных статей калькуляции по отдельным производственным заказам, выдаваемым на заранее определенные количество изделий одного вида. Косвенные расходы учитываются по местам возникновения расходов, суммируются, а затем распределяются по отдельным затратам пропорционально установленной экономически обоснованной базе.
Объектом калькулирования является отдельный производственный заказ, фактическая себестоимость которого определяется после его изготовления. До полного выполнения заказа все относящиеся к нему затраты считаются как незавершенное производство. Этот метод предназначен в основном для применения в индивидуальном или мелкосерийном производстве при изготовлении неповторяющихся или редко повторяющихся экземпляров продукции сложного вида.
Попроцессный, применяется для которых характерен массовой тип производства, незначительная номенклатура продукции, краткий период технологического процесса и как правило отсутствие незавершенного производства (предприятия добывающих отраслей, электро и тепло станции, предприятия по производства строительных материалов).
При этом методе прямые и косвенные затраты учитываются по статьям калькуляции на весь выпуск продукции. Средняя себестоимость единицы продукции определяется путем деления суммы производственных за отчетный период затрат на количество готовой продукции.
Попередельный в основном на предприятиях по переработке промышленного сельскохозяйственного материала, для которых характерна последовательная переработка по отдельным стадиям, который называется переделом, т.о. передел – совокупность технологических операций, который завершается выработкой промежуточного полуфабриката, в свою очередь являющегося исходным сырьем для следующего передела.
Результат последнего передела является готовая продукция.
Объектом калькулирования в том методе является передел, т.к. полученные полуфабрикаты не только идут в дальнейшую переработку, но и могут быть реализованы на сторону. Прямые затраты отражаются в учете не по видам продукции, а по переделам, либо по стадиям производства. Косвенные расходы распределяются по всем переделам, входящим в технологическую цепочку пропорционально установленной базе.
Способы распределения косвенных расходов
Существует два способа распределения косвенных расходов:
калькуляционной, традиционном для отечественного бух.учета. При его использование косвенные расходы, учтенные по Д-ту сч.25,26, в конце отчетного периода списывается в Д-т сч.20 и распределяется между объектами калькулирования (отельные виды продукции) пропорционально выбранной базе сч.25,26 закрываются, на сч.20 калькулируется полная производственная себестоимость готовой продукции. Предприятие по своему усмотрению, в зависимости т особенности производственного процесса, выбирают базу для распределения косвенных (з/п производственных рабочих, стоимость материалов, израсходованных на производство продукции, общая сумма прямых затрат, учтенных по Д-ту сч.20 и на конец. На предприятиях многопрофильного производство в качестве базы выбирается выручка от реализации отдельных видов продукции.
«директ-костинг» появляется у нас с 1995г., предполагает разделение всех затрат на пропорциональные, прямо или косвенно связанные с производственным процессом, который отражается по Д-0ту сч.20,23,25 и периодические (непропорциональные), связанные не столько с интенсивностью производственного процесса сколько с длительностью отчетного периода(сч.26).
В конце отчетного периода в расчет себестоимости отдельных видов продукции помимо прямых производственных затрат, включается такие косвенные производственные затраты, учтенные по Д-ту сч.25 пропорционально выбранной базе, а затраты, учтенные по Д-ту сч26, в конце отчетного периода, общей суммой списываются на уменьшение выручки от реализации. В этом случае по Д-ту сч.20 калькулирование неполная себестоимость.