1. 4 Особенности сельскохозяйственного производства

На сельскохозяйственное производство как отрасль матери­ального производства распространяются общие экономические закономерности. Но развитие сельского хозяйства имеет свою специфику, характерные особенности, которые отличают его от других отраслей народного хозяйства. Аграрной экономической наукой выделены следующие основные, наиболее рельефные особенности:

• в качестве главного средства производства используется земля, которая постоянна и ничем не заменима. Плодоро­дие земли (верхнего слоя, почвы) создается природой, а человек может лишь поддерживать и улучшать его. В других отраслях земля является только местом размеще­ния производства, а в сельском хозяйстве — объектом приложения труда и капитала;

• в сельском хозяйстве большинство технических средств специализированы и могут быть использованы только в определенных производственных процессах, зачастую непродолжительных. Например, посевные агрегаты, кар­тофелепосадочные машины, зерноуборочные комбайны и другие технические средства механизации используются в течение хозяйственного года не более одного месяца, а остальное время находятся на длительном хранении, что связано с определенными издержками;

• в сельском хозяйстве в качестве специфических средств производства и предметов труда используются живые ор­ганизмы (растения и сельскохозяйственные животные), которые развиваются и живут по естественным биологи­ческим законам и закономерностям. Процесс производст­ва тесно переплетается с их ростом и развитием. Поэтому для успешного развития сельскохозяйственного произ­водства нужно хорошо знать не только технику, экономи­ку и организацию производства, но технологические и биологические закономерности формирования продук­тивности живых организмов, роста и развития растений и животных;

• рабочий период в сельском хозяйстве не совпадает по продолжительности с периодом производства. Рабочий период — это время выполнения отдельных работ (в рас­тениеводстве, например, к ним относятся подготовка почвы, посев, уход за посевами, уборка урожая). Под пе­риодом производства понимается время, необходимое для получения конечного продукта. Например, для про­изводства зерна озимых культур необходим почти годо­вой период производства, а рабочие периоды занимают несколько недель с разными интервалами — биологиче­скими и технологическими перерывами в процессе про­изводства. При этом рабочие периоды весьма различают­ся по трудоемкости производственного процесса. Такое несовпадение приводит к сезонности сельскохозяйствен­ного производства, неравномерности использования рабо­чей силы и технического потенциала в течение года;

• сельскохозяйственное производство территориально рас­средоточено, ведется на больших площадях с различными почвами и в разных климатических условиях, которые подвержены весьма заметным колебанием из года в год. Следствием является нестабильность экономики хозяйст­вующих субъектов;

• результаты сельскохозяйственного производства в значи­тельной степени зависят от почвенно–климатических ус­ловий. Кроме того, почвенно–климатические условия ока­зывают существенное влияние на производственное на­ правление хозяйствующего субъекта;

• значительная часть произведенной сельскохозяйственной продукции (семена, корма и др.) используются в дальней­шем процессе производства, т.е. не вся произведенная продукция принимает товарный вид;

• отсутствует ценовая неэластичность спроса на продук­цию сельского хозяйства. Спрос на продукты питания слабо реагирует как на повышение, так и на снижение це­ны. С учетом этого цены на многие виды продукции аг­рарного сектора всегда находятся под контролем государ­ства;

• в сельском хозяйстве существует достаточно большое ко­личество конкурирующих товаропроизводителей, что, ес­тественно, отражается на ценообразовании.

Таким образом, сельское хозяйство является не только жизнен­но важной, но и самой сложной отраслью народного хозяйства. Эффективное ведение сельскохозяйственного производства требу­ет от хозяйствующих субъектов учета целого ряда объективных и субъективных факторов и условий — природно-климатических, биологических, технологических и организационно-экономиче­ских. Существенное влияние на сельскохозяйственное производ­ство и его результативность оказывает формирование рыночных отношений в аграрном секторе экономики Беларуси и рынка про­довольствия.