Тема 4: Дыхание растений.

Сущность дыхания, уравнение дыхания. Основные эффекты дыхания. Значение дыхания. Определение дыхания. Особенности дыхания растений. История развития учения о дыхании растений.

Окисление как потеря электрона. Сущность биологического окисления. Химизм дыхания. Активация кислорода воздуха и водорода субстрата. Теория дыхания по Баху-Палладину. Генетическая связь брожения и дыхания. Работы Костычева С.П.

Дыхательный коэффициент (ДК), зависимость его величины от условий и субстрата окисления. Гликолиз. Место протекания, ферменты гликолиза. Значение гликолиза. Основные и вспомогательные ферменты дыхания. Анаэробные превращения продуктов гликолиза.

Аэробная фаза дыхания (цикл Кребса). Электонтранспортная цепь дыхания (ЭТЦ). Окислительно-восстановительный потенциал. Запасание энергии при дыхании. Окислительное фосфорилирование: субстратное и коферментное. Сопряжение транспорта электронов с фосфорилированием, свободное окисление. Разобщители сопряжения дыхания и фосфорилирования.

Две основные формы энергии, накапливаемой и используемой в клетке: Δμ Н+ (градиент элетрохимического потенциала) и АТФ. Роль протонной помпы и ионных насосов в синтезе и ресинтезе АТФ. Митохондрии – как энергетическая станция клетки. Их структура и локализация функциональных единиц. Механизмы образования АТФ: 1) теория химического сопряжения;

2) конформационная; 3) хемоосмотическая теория (Митчелла).

Альтернативные пути дыхания – как способ адаптации растений к неблагоприятным факторам среды. Разнообразие путей переноса электронов через терминальные оксидазы (альтернативная цианидустойчивая, аскорбат-, полифенол-, флавин- и др. оксидазы). Пентозофосфатный и глиаксилатный циклы, этапы и химизм их протекания. Физиолого-биохимическая роль.

Экология дыхания, дыхание в онтогенезе. Взаимосвязь дыхания с фотосинтезом, другими физиологическими процессами и обменом веществ в целом. Схема основных путей метаболизма в связи с дыханием.

Тема 5: Минеральное питание

Корневая система как высокоспециализированный орган поглощения, передвижения синтеза и переработки веществ. Взаимовлияние подвой-привой как отражение роли функции корня в жизнедеятельности растений. Типы корневых систем, их распределение в почве и основные характеристики корневой системы: объем, общая поверхность корня, активная и неактивная поглощающая поверхность корня. Свободное пространство (СП) и кажущееся свободное пространство (КСП).

Краткая история развития учения о минеральном питании. Роль органических и минеральных удобрений в питании растений. Общая и конкретная физиологическая роль отдельных элементов минерального питания. Состав золы растения. Зольные элементы и элементы органогены. Необходимые элементы минерального питания. Макро-, микро-, ультрамикроэлементы. Закон возврата, правило незаменимости элементов. Закон минимума Либиха, закон убывающего плодородия.

Методы изучения минерального питания. Водные культуры. Гидропоника. Аэропоника. Почвенные и песчаные культуры. Стерильные культуры и возможность питания растений органическими соединениями. Лабораторный вегетационный и полевой методы исследований. Ведущая роль полевых опытов.

Почва как источник минеральных элементов. Почвенно-поглощающий комплекс. Поступление минеральных элементов в растения. Пассивный (диффузия, облегченная диффузия) и активный транспорт. Функция переносчиков и транспортных АТФаз. Ионные насосы. Первичный и вторичный активный транспорт. Унипорт, котранспорт: симпорт и антипорт. Электрогенный и электронейтральный транспорт. Особая роль водородной помпы для растений. Экзо-, эндоцитоз.

Роль почвенного раствора, окружающего корневую систему в питании растений. Его кислотность, уравновешенность, буферность. Явление антагонизма и синергизма ионов.

Механизмы поглощения минеральных элементов. Влияние внешних и внутренних факторов на поглощение веществ. Метаболизм корней в связи с первичной ассимиляцией минеральных веществ. Явление реутилизации и подвижность минеральных элементов у растений

Азотное питание. Усвоение связанного азота. Использование аммонийных и нитратных форм. Физиологически кислые и щелочные соли. Восстановление нитратов. Пути устранения избыточного накопления нитратов в растении. Аминирование, амидирование и реакция переаминирования. Ферментные системы связывания аммиака. Роль переаминирования органических кислот и амидов. Глутаматсинтаза (ГТС) и глутаминсинтетаза (ГС) – основные ферменты первичной ассимиляции аммиака.

Свободноживущие и симбиотрофные азотфиксаторы. Особенности и свойства азотфиксаторов. Распространение азотфиксирующих организмов. Возможность фиксации различными группами не бобовых растений. Механизм азотфиксации. Нитрогеназа – как мультиферментный комплекс. Ее чувствительность к кислороду.

Растения с уклоняющимся типом азотного питания (насекомоядность, паразитизм и полупаразитизм, микотрофность).

Перспективы изучения процесса азотфиксации. Бактериальные удобрения (нитрагин, азотобактерин, фосфоробактерин, силикатные бактерии и формирование автохтонной микрофлоры (компостирование). Роль цианей в фиксации азота. Папоротник азолла.

Основные формы используемых в практике растениеводства удобрений. Диагностика потребности в элементах питания растений.

Солеустойчивость растений.

Типы галофитов. Типы засоления почв. Механизмы устойчивости к засолению. Соотношение защитных и токсичных вещества как факторов солеустойчивости. Перспективы преодоления отрицательного действия избыточного засоления почвы на растение. Роль мелиорации и селекции.