4 Активный врожденный иммунитет
Проявления активного иммунитета носят характер специфиеских защитных реакций растения, возникающих в ответ на заражение. Они могут быть направлены на подавление самого возбудителя болезни, разрушение и обезвреживание его выделений или на восстановление нарушенных болезнью физиологических функций и обмена веществ пораженного растения. Различают антиинфекционные и антитоксические защитные реакции растений.
Антиинфекционные защитные реакции направлены непосредственно против патогена; они препятствуют распространению паразита в тканях растения, подавляют его развитие, приводят К локализации и гибели паразита. Примерами таких реакций могут служить реакция сверхчувствительности, проявляющаяся в образовании защитных некрозов, явление фагоцитоза.
Антитоксические защитные реакции растений направлены главным образом на обезвреживание ферментов, токсинов и других вредных продуктов жизнедеятельности патогена. К реакциям этого типа можно отнести образование фитоалексинов, перестройку и активизацию деятельности ферментных систем, образование «механических барьеров» из пробковой ткани и др.
Реакция сверхчувствительности, возникающая в ответ на внедрение возбудителя, наиболее ярко проявляется при заражении растений высокоспециализированными облигатными паразитами, например ржавчинными и мучнисторосяными грибами, вирусами, микоплазмами; однако она может наблюдаться и при внедрении в растение некоторых бактерий и грибов из числа факультативных сапрофитов и даже факультативных паразитов. Реакция сверхчувствительности объясняется повышенной чувствительностью устойчивых растений к воздействию патогена и заключается в быстром отмирании клеток растения в местах внедрения возбудителя. Если последний является об лишается питания и погибает. Гибель же факультативных паразитов при защитных некротических реакциях связана с отравлением их токсичными веществами, образующимися в мертвых клетках растения.
В результате некрогенной реакции возбудитель локализуется в небольших участках зараженной ткани и не распространяется за их пределы. Внешне реакция сверхчувствительности выражается в появлении на листьях небольших хлоротичных, а затем и некротических пятен. У высокоустойчивых растений они имеют вид точечных некрозов, которые практически не отражаются на деятельности ассимиляционного аппарата растения. Реакция сверхчувствительности — наиболее характерное проявление вертикальной устойчивости.
Определенный интерес представляет явление фагоцитоза — внутриклеточного переваривания патогенных микроорганизмов. Фагоцитоз в наиболее характерной форме наблюдается при развитии эндотрофной микоризы у некоторых древесных, кустарниковых и травянистых растений. Когда гифы гриба микоризообразователя через корневые волоски и эпидермис проникают в клетки первичной коры, в цитоплазме зараженных клеток возникают ответные защитные реакции, направленные на ослабление и уничтожение мицелия паразита или на предотвращение дальнейшего распространения гиф в живых тканях корней. В результате этих реакций гифы микоризного гриба сплетаются в клубки (везикулы), которые затем постепенно перевариваются клеткой, или образуют древовидные разветвления—арбускулы, не способные активно расти и переходить в соседние клетки корня. Благодаря фагоцитозу развитие и распространение гриба в корнях растения-хозяина поддерживается на уровне симбиоза, обеспечивающего определенную выгоду для обоих партнеров.
Одним из факторов активного иммунитета растений является образование фитоалексинов — особых веществ, впервые описанных Мюллером (1956). В здоровых тканях фитоалексины отсутствуют и синтезируются растениями только в случае заражения их микроорганизмами. Они образуются также под воздействием различных химических соединений. В очень малых количествах (следы) они обнаруживаются в механически поврежденных тканях. Этим свойством фитоалексины отличаются от фитонцидов. Как и фитонциды, они обладают антибиоическим действием, полностью подавляя или задерживая развитие грибов, бактерий и других микроорганизмов, как фитопатогенных, так и сапрофитных. Таким образом, их действие неспецифично, и они могут служить фактором неспецифического иммунитета растений.
Фитоалексины вырабатываются зараженным или поврежденным растением в результате взаимодействия метаболитовпатогена и метаболитов растения-хозяина, причем образование фитоалексинов может быть вызвано не только паразитирующими на данном растении видами возбудителей, но и непатогенными для него микроорганизмами. Растениям определенного рода или вида свойственны определенные фитоалексины (один или несколько). Характерной особенностью является то, что фитоалексины продуцируются как устойчивыми, так и восприимчивыми к данному патогену формами и сортами растений данного вида; степень устойчивости (или восприимчивости) определяется в этом случае количеством фитоалексинов и скоростью их накопления в тканях зараженного растения. Устойчивые растения могут вырабатывать в 2—3 раза больше фитоалексинов, чем восприимчивые. Следовательно, фитоалексины могут быть также фактором специфического иммунитета. К факторам активного иммунитета растений относится перестройка деятельности ферментных систем зараженного растения, и прежде всего окислительной системы. Под воздействием патогена у устойчивых растений деятельность окислительной системы резко активизируется и приобретает характер защитной реакции, направленной на подавление патогена и уменьшение причиняемого им вреда.
Окислительные ферменты устойчивого растения, взаимодействуя с выделениями патогена, полностью инактивируют гидролитические ферменты возбудителя, снижают их активность или подавляют синтез этих ферментов патогеном. Кроме того, они нейтрализуют токсины возбудителя, разрушая их или окисляя до безвредных для растения соединений. Следует отметить, что у устойчивых растений в отличие от восприимчивых преобладают окислительные ферменты, нечувствительные к токсинам патогена и даже активизирующиеся под их воздействием. Защитная роль окислительных ферментов растения-хозяина заключается и в том, что они активно участвуют в процессах синтеза веществ, необходимых для восстановления разрушенных паразитом клеточных структур и тканей и нормального течения физиологических процессов.
Активное сопротивление растения паразиту может проявляться в утолщении оболочек клеток, окружающих зону заражения, либо образовании вокруг зараженного участка пробкового слоя или слоя вторичной меристемы. Такие механические барьеры задерживают распространение патогена и его токсинов, ведут к его полной локализации или вытеснению из растения вместе с участком пораженной ткани (как это наблюдается, например, при образовании «дырчатой» пятнистости листьев). Примером антитоксической защитной реакции этого типа является образование в корнях деревьев, зараженных опенком, слоев вторичной перидермы, препятствующих распространению токсинов гриба в вышележащие части дерева. Процессы образования защитных тканевых барьеров также тесно связаны с активизацией деятельности ферментных систем растения-хозяина.
Резюмируя сказанное о врожденном иммунитете растений, необходимо подчеркнуть, что устойчивость растений к инфекционным болезням в большинстве случаев обусловливается не какими-то отдельными особенностями или свойствами организма, а целым комплексом сложнейших защитных механизмов, тесно взаимосвязанных между собой и действующих на определенных этапах патологического процесса.
Генетические основы иммунитета растений. Наследуемые защитные свойства растений, являющиеся факторами врожденного иммунитета, контролируются генами устойчивости, а свойства патогенов, обусловливающие их способность вызывать заболевания растений,— генами патогенности (вирулентности). Наследование устойчивости растений, как и других свойств, контролируемых генами, подчиняется законам Менделя.
Одной из наиболее интересных теорий, объясняющей генетические механизмы иммунитета, является теория «ген на ген», разработанная американским фитопатологом X. Флором. Согласно этой теории каждому гену растения-хозяина, определяющему его устойчивость, соответствует ген паразита, определяющий его вирулентность. Такие взаимосвязанные гены хозяина и паразита называют комплементарными. Совершенно очевидно, что гены устойчивости имеют большую селекционную ценность.
Механизм эволюции и саморегуляции взаимоотношений в системе «хозяин — паразит» заключается в постоянном появлении при мутациях и отборе новых генов устойчивости в популяциях растения-хозяина и новых генов вирулентности в популяциях паразита. Результатом такой изменчивости паразита и хозяина является генетическая неоднородность популяций как возбудителя болезни, так и поражаемых растений. Столь сложное генетическое взаимодействие в системе «паразит — хозяин», обеспечивающее выживание обоих партнеров и их равновесие в природе, могло сложиться лишь в результате их длительной совместной эволюции.
Теория сопряженной эволюции паразита и хозяина на их совместной родине была выдвинута и блестяще аргументирована основоположником учения об иммунитете растений к инфекционным болезням Н. И. Вавиловым. Сущность этой теории состоит в том, что географические центры формирования видов растений в большинстве случаев являются одновременно и центрами формирования рас их паразитов. Исходя из того, что именно в этих генетических центрах происходит интенсивный процесс естественного отбора устойчивых форм растений, Н.И. Вавилов обосновал положение о том, что устойчивые виды и формы растений, которые могут служить исходным материалом для селекции на устойчивость, следует искать на первичной родине хозяина и паразита.
Искусственный отбор устойчивых форм растений является одним из основных методов селекционной работы. Наилучшие результаты дает отбор на инфекционном фоне, т. е. при наличии контакта популяций растений с возбудителями болезней. Так, отдельные устойчивые экземпляры хвойных пород нередко встречаются в очагах корневой губки, а устойчивые экземпляры осины — в очагах осинового трутовика. Семена, собранные с таких деревьев, могут служить исходным материалом для дальнейшего отбора на устойчивость к гнилевым болезням.
Второй не менее важный метод селекции на устойчивость — гибридизация. Этот метод дает возможность получать новые формы растений, сочетающие высокие хозяйственные качества, унаследованные от одного родителя, с устойчивостью к болезням, унаследованной от другого. Таким путем, например, были получены гибридные формы ильмовых пород, устойчивые к голландской болезни, формы тополей, устойчивые к стволовой гкили и некрозным заболеваниям.