2.1.3. Учет сырья, материалов, заготовок, деталей, полуфабрикатов и готовой продукции

При изучении порядка документального оформления операций по движению материального потока в промышленном предприятии студент обращает внимание на организацию учетных работ на основных учетно-контрольных точках: получение материалов, запуск материалов в переработку (на всех стадиях превращения), движению полуфабрикатов внутри цехов, межцеховое движение, выпуск готовой продукции. При этом он должен:

1. Ознакомиться с системой нормирования расхода материальных ценностей и порядков выписки документов на отпуск материалов со склада (требований на отпуск, лимитных ведомостей, лимитных карт).

2. Вместе с начальником цеха передает документы заведующему складом в обмен на соответствующие материалы и участвует в получении материалов.

3. Изучает порядок и схему документального оформления отпуска материалов внутри цеха (передачу в бригаду).

4. Изучить существующие в организации способы определения материальных издержек производства и контроля расхода материальных ценностей и выяснить их влияние на организацию первичного учета в цехах.

5. Участвует в приемке изготовленных заготовок работниками ОТК и вместе с работниками цеха осуществляет передачу заготовок в кладовую или другие цеха. При этом производит записи в соответствующих документах (накладных, талонах, раскройных листах и т.п.).

6. Особое внимание обращает на порядок оформления брака; при этом участвует в оформлении акта (извещения) о браке.

7. Ознакомиться с организацией оперативного учета полуфабрикатов в производстве.

8. Принимать участие в документальном отражении операций по выпуску готовых изделий, передаче их на склад и покупателям.

2.1.4. Учет прочих операций

1. Совместно с работниками цеха принимать, выдавать, списывать и определять остатки специальных инструментов и приспособлений (инструментов, штампов, пресс-форм, изложниц, прокатных валков, модельной оснастки, стапелей и других видов), специального оборудования (технологического, контрольно-испытательной аппаратуры, макетов и т.п.) и специальной одежды (комбинезонов, костюмов, курток, халатов, сапог, рукавиц и т.д.).

При этом изучить: порядок ведения специальных карточек, применения жетонов; оформление актов на списание объектов.

2. Научиться измерять (снимать показания счетчиков и других контрольно-измерительных приборов) расход энергетических ресурсов на технологические цели (электроэнергии, топлива, воды, пара, газа и сжатого воздуха) и оформлять документы, отражающие энергетические издержки.

3. Освоить порядок выявления и документального оформления потерь от простоев: выявлять причины простоев, выписывать простойный лист и т.д.

2.2. Учет в подразделениях основного производства сельскохозяйственных организаций

2.2.1. Полеводческая (тракторная) бригада

Студент практикант должен знать вопросы технологии сельскохозяйственного производства. Поэтому на практике необходимо изучить рабочие процессы по обработке почвы, посеву и уходу за посевами, уборке и по мере возможности участвовать лично в проведении некоторых работ. Большая часть времени отводится для работы учетчиком и помощником учетчика.

Работая в качестве учетчика или помощника учетчика бригады, студент должен выезжать на поле и научиться:

• производить обмер обработанных полей и правильно определять объем и качество работ, выполняемых механизаторами и другими работниками отрасли растениеводства;

• ознакомиться с нормами выполняемых работ и расценками за единицу работы;

• научиться начислять оплату труда различными категориями работников отрасли растениеводства;

• под руководством бригадира заполнять табель учета рабочего времени, учетный лист труда и выполненных работ, учетный лист тракториста-машиниста;

• совместно с заправщиком принимать, выдавать и определять остатки горюче-смазочных материалов, составлять лимитно-заборные карты на получение материальных ценностей, отчет о движении горюче-смазочных материалов;

• составлять прочие документы: акты расхода семян и посадочного материала, акты об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений и быстроизнашивающихся предметов и др.

Все документы, перечисленные в программе, копируются и прилагаются к отчету о практике.