5. Предупредительный санитарный надзор включает:

1. Участие в работе комиссий и контроль за соблюде­нием санитарного законодательства, санитарных правил при отводе земельных участков для строительства и реконструк­ции учреждений.

2. Рассмотрение проектно-сметной документации на строительство, реконструкцию учреждений в случаях отсту­пления их от Сан Пи Н или отсутствии последних.

3. Выборочный контроль за соблюдением санитарных правил при проектировании, строительстве (реконструкции) учреждений.

4. Проведение экспертизы проектов строительства и ре­конструкции учреждений, по обращению заказчика.

5. Участие в работе комиссий по приемке в эксплуата­цию вновь выстроенных, реконструированных учреждений с выдачей соответствующего заключения.

6. Проведение гигиенической экспертизы товаров для детей в пределах компетенции центра гигиены и эпидемио­логии.

7. Законом Республики Беларусь "Об охране здоровья";

8. Законом "Об образовании в Республике Беларусь";

9. Законом Республики Беларусь "О защите прав потре­бителей";

10. Законом Республики Беларусь "О правах ребенка";

11. Законом Республики Беларусь "О санитарно-эпидеми-ческом благополучии населения";

6. Текущий санитарный надзор включает:

1. Надзор за выполнением санитарных правил в учре­ждениях.

2. Контроль своевременности прохождения медицин­ских осмотров работниками учреждений надзора.

3. Анализ результатов проведения углубленных меди­цинских осмотров детей и подростков.

3.3.4. Разработку, контроль и оценку выполнения меропри- ятий по устранению выявленных в учреждении (учреждениях)

нарушений требований санитарных правил.

5. Оценку состояния здоровья детей и подростков, по­сещающих учреждения.

6. Разработку предложений в региональные (Целевые) программы по сохранению и укреплению здоровья детей и подростков.

7. Участие в разработке мероприятий по профилактике

и устранению последствий чрезвычайных ситуаций в учре­ждениях надзора.

3.3.8. Надзор за выполнением гигиенических требований

при реализации товаров для детей.

1. Законом Республики Беларусь "Об охране здоровья";

2. Законом "Об образовании в Республике Беларусь";

3. Законом Республики Беларусь "О защите прав потре­бителей";

4. Законом Республики Беларусь "О правах ребенка";

5. Законом Республики Беларусь "О санитарно-эпидеми-ческом благополучии населения";

.Питание как фактор.ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ НОРМЫ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ.

Потребность в белке в период роста в расчете на единицу массы тела существенно больше, чем у взрослых.Величина основного обмена у детей в 1,5—2 раза превышает основной обмен взрослого человека.

Детский и подростковый периоды характеризуются относительно высоким расходом энергии. Энерготраты взрослого человека в среднем составляют 45 ккал на 1 кг массы тела, у детей в возрасте 1—5 лет — 80—100 ккал, у подростков 13— 16 лет —50—65 ккал.

Повышенные основной обмен и энерготраты у детей и подростков диктуют необходимость особого подхода к организации их питания.

белков (около 14 %), жиров (около 31 %) и углеводов (около 55 %). Обеспечение пластических процессов организма и энергетических функций наиболее полно осуществляется при сбалансированном питании.

Концепция сбалансированного питания основана на определении абсолютного количества каждого из пищевых факторов и их соотношения при учете физиологических особенностей конкретного возраста.

Рациональное соотношение белков и жиров в питании детей 1:1. Приблизительное содержание белков, жиров и углеводов в пище 1:1:3 для детей младшего возраста и 1:1:4 — старшего возраста.

Оптимальное для усвоения организма соотношение кальция и фосфора в пищевых продуктах для грудного возраста 1,2:1, от 1 года до 3 лет — 1:1, старше 4 лет — 1:1,2 или 1:1,5. Оптимальное соотношение кальция и магния 1:0,7.

Повышена потребность детей в меди. Для детей грудного возраста она составляет 0,1 мг на 1 кг массы тела, у детей 3—6 лет — 0,6—0,85 мг/кг.

Дети теряют в сутки около 1,5—2 л воды. Дети 1-го года жизни в виде питья и с пищевыми продуктами должны употреблять около 150 мл, дети 1—3 лет — 100 мл, 3—7 лет — 60 мл и старше — 50 мл воды на 1 кг массы тела.

Питание должно быть адекватным возрастным возможностям организма, в частности развитию пищеварительного аппарата.

ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ.