- •Общая характеристика продукции
- •Потребительские свойства продукции
- •Классификация продукции
- •Порядок отбора проб
- •Экспертиза качества
- •Результаты исследования маркировки
- •Условия хранения
- •Физико-химические требования к продукции
- •Акт экспертизы
- •Заключение
- •Перечень заданий на выполнение практической задачи к междисциплинарному экзамену по образовательной программе
- •261301.51 "Экспертиза качества потребительских товаров"
Технологический колледж ФГБОУ ВПО
«Южно-Уральский государственный университет»
(Национальный исследовательский университет)
Защищен с оценкой____________ Допустить к защите:
Председатель ГЭК_____________ Зам.директора по ООП_______
«___»___________________2012 г. «___»_________________2012 г.
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА
(ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА)
на тему:_______________________________________________
__________________________________________________
ПР – 261301.51- -с- ПЗ
Исполнитель
студент (ка) гр.№ ТКСС - 220
___________________________
подпись
Руководитель:
Пономарева А.С. _________
подпись
Челябинск, 2012 г.
О главление
Общая характеристика продукции
Потребительские свойства продукции
Классификация продукции
Порядок отбора проб
Экспертиза качества
Результаты исследования маркировки
Условия хранения
Физико-химические требования к продукции
Акт экспертизы
Заключение
Приложение А
ТК ЮУрГУ гр.220 –
ЭК
Общая характеристика продукции
Характеристика продукции (определение) _____________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Наименование образца 1___________________________________________
________________________________________________________________
Наименование образца 2____________________________________________
________________________________________________________________
Наименование образца 3___________________________________________
________________________________________________________________
Производитель образца 1___________________________________________
Производитель образца 2____________________________________________
Производитель образца 3____________________________________________
Наименование документа, в соответствии с которым изготовлен образец
Образец 1________________________________________________________
Образец 2_________________________________________________________
Образец 3________________________________________________________
Дата изготовления образца 1___________________________________________
Дата изготовления образца 2__________________________________________
Дата изготовления образца 3___________________________________________
Срок годности образца 1____________________________________________
Срок годности образца 2____________________________________________
Срок годности образца 3_____________________________________________
Потребительские свойства продукции
Химический состав:
Образец 1________________________________________________________
Образец 2________________________________________________________
Образец 3_________________________________________________________
Энергетическая ценность:
Образец 1________________________________________________________
Образец 2_________________________________________________________
Образец 3________________________________________________________
Другие характеристики:
Образец 1_________________________________________________________
Образец 2_________________________________________________________
Образец 3________________________________________________________
Классификация продукции
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
____________________________________________________________________
__________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________