- •Памятка для студентов специальности скс и т по изучению дисциплины «Инновации в скс и т» ( 7 семестр)
- •Содержание лекционного курса
- •Тема 1. Введение в дисциплину «Инновации в скс и т». Предпринимательство и инновации.
- •Тема 2. Сущность инноваций.
- •Тема 3. Инновационная политика.
- •Тема 10. Эффективность инновационного проекта.
- •Тема 11. Развитие конкуренции в инновационной деятельности.
- •Тема 12. Правовые вопросы управления инновациями.
- •График контроля
- •Учебно-методические материалы по дисциплине
- •11. Пирогов, к. М.
- •Памятка для студентов специальности скс и т по изучению дисциплины «Техника и технология скс и т»
- •Содержание лекционного курса.
- •Темы курсовых работ
- •График контроля
- •Основная
- •6. Епанечникова, е. К.
- •9. Ильина, Елена Николаевна.
- •4. Горячева, т. К.
- •7. Саак, Андрей Эрнестович.
- •8. Качмарек, Яцек.
Темы курсовых работ
1. Замковые отели в Европе.
2. Персонал и оборудование дискотек.
3. Индустрия развлечений как объект изучения.
4. Формы обслуживания посетителей в индустрии питания.
5. Образовательный туризм в России.
6. Рынок клубного отдыха (таймшера) в России. Проблемы и перспективы.
7. Выставочная деятельность туристского предприятия.
8. Интернет-страхование – передовая форма реализации страховых услуг.
9. Техническое и технологическое оснащение предприятий быстрого питания.
10. Политика ценообразования на туристическом рынке России.
11. Организация речных круизов в России.
12. Оборудование горно-лыжных курортов.
13. Организация путешествий для школьников.
14. Обзор специальной периодической литературы в сфере туризма и сервиса, издаваемой в России.
15. Технология работы с клиентом при продаже турпродукта.
16. Работа с претензиями клиентов в туристской организации.
17. Таможенные формальности в туризме.
18. Российский рынок чартерных перевозок.
19. Сертификация услуг в туризме: практика, проблемы, перспективы.
20. Современные компьютерные программы по формированию, продвижению и реализации турпродукта.
21. Конфликтные ситуации в туризме и способы их разрешения.
22. Особые экономические зоны туристско-рекреационного значения.
23. Аттестация персонала как способ реализации стратегии отеля.
24. Механизм действия закона о фингарантиях в туризме.
25. Социальные технологии как методика деятельности туристских фирм.
26. Организация анимационных услуг в отеле.
27. Безбилетные технологии авиаперевозок.
28. Международные туристские организации.
29. Основные направления и возможности развития туризма в регионе юга Западной Сибири.
30. Организация и технология уборочных работ в гостинице.
Примечание: примерный план и содержание курсовых работ обсуждается со студентами на консультациях и выдается индивидуально.
График контроля
Темы |
Контрольное испытание |
Время проведения |
Вес в итоговом рейтинге |
Примечания |
1 - 4 |
Контрольная работа 1 |
6 неделя |
0,15 |
|
8 - 10 |
Контрольная работа |
12 неделя |
0,15 |
|
|
Курсовая работа |
15 неделя |
0,40 |
|
|
Зачет |
17 неделя |
0.30 |
|
Учебно-методические материалы по дисциплине
Основная
1. Экономика и организация туризма. Международный туризм : [учеб. пособие для вузов] / [Е. Л. Драчева и др.] ; под ред. И. А. Рябовой, Ю. В. Забаева, Е. Л. Драчевой ; Моск. акад. турист. гостинич.-рестор. бизнеса. - Изд. 2-е, стер. - М. : КНОРУС, 2006. - 565 с (кол. экз – 56)
2. Чудновский, Алексей Данилович.
Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве : [учеб. пособие для вузов] / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова. - Изд. 2-е, стер. - М. : КноРус, 2006. - 318, [1] с (кол. экз. – 48)
3. Чудновский, Алексей Данилович.
Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве : [учеб. по дисциплине "Менеджмент орг."] / А. Д. Чудновский. - 3-е изд., стер. - М. : КноРус, 2007. - 319 с.
4. Туризм и гостиничное хозяйство : учеб. пособие : [для вузов / Л. П. Шматько и др.]. - Изд. 3-е, испр. и доп. - М. ; Ростов н/Д : МарТ, 2007. - 346 с. (кол.экз-50)
5. Сухов, Роман Игоревич.
Организация работы туристского агентства : учеб. пособие / Р. И. Сухов . - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. ; Ростов н/Д : МарТ, 2006. - 157 с.