- •1. Общие положения
- •2. Организация разработки тематики курсовых работ (проектов)
- •3. Требования к структуре курсовой работе (проекта)
- •4. Организация выполнения курсовой работы
- •Общий порядок выполнения курсовой работы
- •Требования к содержанию и оформлению курсовой работы
- •2. Организация банкета по случаю юбилея
- •Образцы оформления диаграмм, таблиц, схем, графиков
- •Тематический заголовок
- •Оформление ссылок и сносок Примеры оформления
- •Оформление списка литературы
- •Использованные источники в алфавитном порядке
- •Организация обслуживания на предприятиях общественного питания
Оформление ссылок и сносок Примеры оформления
Основными задачами предприятий общественного питания являются наиболее полное удовлетворение спросов населения, улучшение качества выпускаемой продукции, повышение культуры обслуживания [1].
Delmonico’s был не просто знаменитым рестораном, он стал символом американского шикарного обеда. В 1832 году к братьям Delmonico присоединился их 19-летний племянник из Швейцарии, ставший всемирно известным Лоренцо Дельмонико, который в течение более 50 лет был законодателем моды в отношении вкуса продуктов и блюд, декоративного оформления ресторанов и формирования клиентуры. Дельмонико пал жертвой «Сухого закона» в 1923 году [2, 35].
Создание в России предприятий общественного питания с высоким качеством приготавливаемых продуктов, уровнем обслуживания, максимально удобных для посетителей – одна из важнейших задач, стоящих перед системой общественного питания сегодня [2; 7].
Примечание: первая цифра – номер источника по списку литературы, вторая – номер страницы; точкой с запятой отделяются разные источники из списка литературы.
Оформление списка литературы
Список использованной литературы так же должен оформляться в соответствии с требованиями.
В библиографии перечисляются не только те нормативно - правовые акты и литература, на которые автор ссылается в текстовой части работы, но и те, которые автор изучил в ходе исследования и подготовки к написанию работы. Законодательные акты, в той последовательности, в которой они выходили, зам все источники а алфавитном порядке; на качество источников, обязательно наличие профессиональных периодических изданий, источников информации за последние 3-5 лет).
Библиография состоит из двух частей: списка нормативно - правовых актов и списка использованных источников.
1. Нормативно - правовые акты располагаются в соответствии с убыванием их юридической силы в следующем порядке:
Конституция Российской Федерации;
кодексы по алфавиту;
Законы Российской Федерации - по хронологии;
Указы Президента Российской Федерации - по хронологии;
акты Правительства Российской Федерации - по хронологии вне зависимости от вида нормативного акта;
акты министерств и ведомств - по хронологии вне зависимости от ведомственной принадлежности и видов актов;
решения иных государственных органов и органов местного самоуправления - по алфавиту, а затем - по хронологии;
нормативные акты иностранных государств, не действующих на территории Российской Федерации.
В списке должно быть указано полное название акта, дата его принятия, номер, а также официальный источник публикации (отделяется от названия двумя косыми чертами - //),
Например:
Законодательные и нормативно-инструктивные акты
Конституция Российской Федерации [Текст]. — М.: Юрид. лит., 1993. - 64 с.
Гражданский кодекс Российской Федерации [Текст]. - М.: Юрист, 1998.- 480 с.
Положение об итоговой Государственной аттестации выпускников высших учебных заведений в Российской Федерации [Текст]: утв. приказом Минобразования России от 25.03.2003 № 1115 // Российская газ. - 2003. - 15 мая.
Материалы юридической практики располагаются после вышеперечисленных актов в хронологической последовательности (т. е. по годам) в следующем порядке:
постановления Конституционного суда РФ;
постановления пленумов Верховного Суда Российской Федерации и Высшего Арбитражного суда Российской Федерации.