- •Содержание и структура курсовой работы
- •Введение
- •Краткий анализ современного состояния развития предприятия
- •1.1 Природные и экономические условия
- •1.2 Землепользование хозяйства
- •1.3 Производственные и трудовые ресурсы предприятия, показатели эффективности их использования
- •1.4 Экономическая эффективность деятельности предприятия
- •2 Организация производства и анализ современного состояния развития отрасли
- •2.1 Характеристика продукции, товаров и услуг
- •2.2 Рынки сбыта, конкуренция и другие внешние факторы
- •2.3 Анализ племенной работы изучаемой отрасли
- •2.4 Организация производства продукции в исследуемой отрасли
- •3 Обоснование развития отрасли (производства продукции)
- •3.1 Производственный план
- •3.1.1. Расчет производственной программы
- •3.1.2. Материально-техническое снабжение
- •1 Сырье и основные материалы
- •2 Вспомогательные материалы
- •3 Транспортно-заготовительные расходы
- •4 Расчет энергоресурсов
- •3.1.3. Планирование фонда заработной платы
- •1 Фонд зарплаты промышленно-производственного персонала
- •2 Фонд заработной платы руководителей и специалистов
- •3 Отчисления на социальные нужды
- •3.1.4. Расчет себестоимости
- •1 Расходы на подготовку и освоение производства
- •2 Расходы на содержание и
- •3 Цеховые расходы
- •4 Общезаводские расходы
- •5 Прочие производственные расходы
- •6 Внепроизводственные расходы
- •7 Полная себестоимость 1 тонны продукции
- •3.2 Финансовый план
- •Заключение
- •Библиографический список
2.3 Анализ племенной работы изучаемой отрасли
В подразделе приводится характеристика разводимых пород сельскохозяйственных животных, методы разведения и совершенствования стада, его классный состав (по итогам бонитировки), продуктивность животных, качество продаваемого племенного (ремонтного) молодняка.
Дается оценка состояния воспроизводства стада (способ и организация осеменения, источник приобретения семени, учет признака, профилактика нарушений воспроизводительной способности производителей).
Проводится анализ состояния зоотехнического и племенного учета (племенная документация, наличие плана племенной работы и его выполнение, ремонт стада (табуна), источники ремонта, причины выбраковки животных и сроки хозяйственного использования, намечаются мероприятия по ее улучшению.
2.4 Организация производства продукции в исследуемой отрасли
Приводится анализ существующей организации производства: различных технологий производства, применяемых форм организации производственных процессов, труда и его оплаты. Изучаются основные способы содержания, кормления животных, порядок операций технологического процесса, уровень его механизации и автоматизации.
При наличии недостатков, необходимо указать их и в дальнейшем, в разделе «Выводы и предложения» разработать мероприятия по их устранению.
3 Обоснование развития отрасли (производства продукции)
3.1 Производственный план
Данный раздел состоит из производственной программы, схемы технологического процесса, потребности в основных средствах, плана производства, потребности в персонале и зарплате, калькуляции себестоимости продукции (услуг).
Производственный план включает производственную программу предприятия, краткое описание производственного процесса с указанием узких с технологической и организационной точек зрения мест. Важнейшим аспектом этого раздела является определение себестоимости продукции. В описании технологического процесса указываются: требуемые производственные мощности; потребность и условия приобретения технологического и прочего оборудования; потребность в сырье, материалах; контроль качества и дисциплина поставок; требования к источникам энергии и их доступность; подготовка производства; контроль качества продукции.
В требованиях к квалификации и наличию необходимого персонала характеризуются: производственный персонал; инженерно-технический персонал; условия труда; формы оплаты и стимулирования труда, т.е. потребность в квалификационной рабочей силе или повышение квалификации имеющегося персонала.
Общая потребность в оборотных средствах. Совокупный норматив оборотных средств определяется суммированием частных нормативов по их элементам.
3.1.1. Расчет производственной программы
Основная задача цехов, участков, предприятия состоит в обеспечении высоких конечных результатов - выпуске максимума продукции высокого качества при минимальных затратах материальных и трудовых ресурсов, лучшем использовании производственных мощностей.
Годовой объем производства продукции рассчитывается по формуле:
Пг = Мсм • Кс, где
Пг – годовой выпуск продукции, т; Мсм – сменная мощность (выпуск продукции), т; Кс – количество смен в году.
Расчет возможного объема производства продукции сводится в таблицу 17.
Таблица 17 Объем производства продукции
Наименование продукции |
Выпуск продукции за смену, т |
Количество смен в году |
Выпуск продукции в год, т |
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
Х |
|
Х |