Раздел 3. Перспективы развития рынка овощей.

Изменения в размерах посевных площадей; совершенствование соотношение посевов ранних, среднеспелых и позднеспелых видов и сортов овощных культур; подбор более урожайных культур и сортов. Расширение использования интенсивных технологий. Улучшение использования удобрений, орошения, повышение культуры земледелия, сокращение потерь при уборке, хранении и транспортировке продукции. Дальнейшая механизация производственных процессов. Снижение затрат труда в овощеводстве и себестоимости единицы продукции.

Тема 9. Рынок подово-ягодной продукции

Введение.

Раздел 1. Современное состояние и проблемы функционирования рынка плодово-ягодной продукции.

Раздел 2. Современный уровень развития и эффективности функционирования рынка плодово-ягодной продукции.

Площадь, занятая садом, в том числе плодоносящим; породный и сортовой состав плодовых насаждений. Валовой сбор плодов и ягод, урожайность плодовых насаждений. Уровень интенсивности производства: механизация производственных процессов, размер текущих производственных затрат и затрат труда на 1 га. Экономическая эффективность производства плодов и ягод: затраты труда на 1 ц продукции, себестоимость 1 ц плодов и ее структура, цены реализации и их зависимость от сроков реализации и качества продукции. Объем реализации плодов, выручка от реализации, прибыль, уровень рентабельности производства.

Раздел 3. Перспективы наращивания объемов производства плодово-ягодной продукции и улучшение функционирования рынка.

Изменения в площади, занятой садом, сочетание разных пород и сортов с разными сроками созревания. Меры по повышению урожайности: совершенствование комплекса агротехнических мероприятий, применение вегетативно размножаемых подвоев, орошения и др. Механизация производственных процессов в садоводстве. Снижение затрат труда и себестоимости единицы продукции.

ТЕМА 10. РЫНОК МОЛОКА

Введение.

Раздел 1. Современное состояние рынка молока.

Раздел 2. Современный уровень развития и эффективности функционирования рынка молока.

Поголовье и структура стада крупного рогатого скота. Продуктивность коров: средний годовой удой от одной коровы, выход телят на 100 коров. Валовое производство и объем реализации молока. Экономическая эффективность производства молока: себестоимость и ее структура, цены реализации, качество реализованного молока, каналы реализации, размер выручки, прибыль, рентабельность производства.

Раздел 3. Перспективы развития рынка молока.

Укрепление кормовой базы и удешевление кормов. Совершенствование племенной работы. Внедрение прогрессивных технологий производства молока и воспроизводства стада.

ТЕМА 11. РЫНОК МЯСА КРС

Введение.

Раздел 1. Проблемы развития рынка мяса крупного рогатого скота.

Раздел 2. Современный уровень развития и эффективности функционирования рынка мяса КРС.

Место отрасли в экономике района: удельный вес отрасли по валовой и товарной продукции, прибыли. Численность и структура стада КРС. Продуктивность, валовое производство продукции. Экономическая эффективность производства: себестоимость 1 ц прироста, ее структура, цены реализации, размер выручки, прибыли, рентабельность производства.

Раздел 3. Перспективы развития рынка мяса КРС.

Укрепление кормовой базы, сокращение затрат кормов на 1 ц прироста. Улучшение племенной работы. Совершенствование технологий выращивания и откорма и реализация продукции с учетом конъюнктуры рынка.

ТЕМА 12. РЫНОК СВИНИНЫ

Введение.

Раздел 1. Современное состояние рынка свинины.

Раздел 2. Современный уровень развития и эффективности функционирования рынка свинины.

Современный уровень развития свиноводства и экономическая эффективность этой отрасли. Место свиноводства в экономике: удельный вес отрасли по валовой и товарной продукции, прибыли.

Численность и структура поголовья свиней. Состояние кормовой базы. Продуктивность, валовое производство продукции. Экономическая эффективность производства свинины: производительность труда, себестоимость 1 ц прироста и ее структура по статьям затрат, цены реализации, размер выручки, прибыли, рентабельность производства.

Раздел 3. Перспективы развития рынка свинины.

Укрепление кормовой базы и сокращение затрат кормов на 1 ц прироста свиней. Улучшение племенной работы. Внедрение интенсивных технологий и совершенствование работы по воспроизводству стада.

ТЕМА 13. РЫНОК ОВЦЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ

Введение.

Раздел 1. Проблемы развития рынка овцеводческой продукции.

Раздел 2. Современный уровень развития и эффективности функционирования рынка овцеводческой продукции.

Место отрасли в экономике района: удельный вес отрасли по валовой и товарной продукции, прибыли. Численность и структура стада овец. Продуктивность, валовое производство продукции. Экономическая эффективность производства: себестоимость 1 ц прироста, ее структура, цены реализации, размер выручки, прибыли, рентабельность производства.

Раздел 3. Перспективы развития рынка овцеводческой продукции.

Укрепление кормовой базы, сокращение затрат кормов на 1 ц прироста. Улучшение племенной работы. Совершенствование технологий выращивания и откорма и реализация продукции с учетом конъюнктуры рынка.

ТЕМА 14. РЫНОК ПТИЦЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ

Введение.

Раздел 1. Проблемы развития рынка мяса птицеводческой продукции.

Раздел 2. Современный уровень развития и эффективности функционирования рынка птицеводческой продукции.

Современный уровень развития птицеводства и экономическая эффективность этой отрасли. Место птицеводства в экономике: удельный вес отрасли по валовой и товарной продукции, прибыли.

Численность и структура поголовья птиц. Продуктивность, валовое производство продукции. Экономическая эффективность производства мяса птицы и яиц: себестоимость 1 ц прироста и ее структура по статьям затрат, цены реализации, размер выручки, прибыли, рентабельность производства.