3. Аграрно-промышленный комплекс

Аграрно-промышленный комплекс (АПК) — это совокупность отраслей национальной экономики, осуществляющих производство продовольствия и промышленной продукции из сельскохозяйстивенного сырья, их хранение и реализацию потребителю; производством средств производства для сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, их производственно-техническим обслуживнием.

Управление структурными подразделениями АПК осуществляют: Министерство сельского хозяйства и продовольствия; концерн «Белгоспищепром» (пищевкусовая промышленность); Министерство промышленности (тракторное и сельскохозяйственное машиностроение) и др.

1. Сельское хозяйство

Сельское хозяйство занимает важное место в структуре национальной экономики и призвано выполнять три важнейшие задачи:

1. обеспечивать население страны высококачественным продовольствием, т. е. быть гарантом продовольственной безопасности;

2. снабжать пищевую и легкую промышленность в достаточном количестве необходимым сырьем;

3. сохранять привлекательными ландшафты в качестве жизненного пространства, территории для расселения людей, создания зон отдыха, зон развития агротуризма.

Растениеводство. В РБ в 2010 году было произведено продукции растениеводства на сумму 19644 миллиарда рублей. Причем, за последниее 10 лет данный показатель ежегодно увеличивался. Структура посевов на основании данных по всем хозяйствам страны в 2010 году выглядит следующим образом:

1. Зерновые и зернобобовые культуры– 46,1%;

2. Технические культуры – 8,9%;

3. Картофель – 6,6%;

4. Овощи – 1,5%;

5. Кормовые – 36,9%.

Основные показатели производства продукции растениеводства за 2010 год:

1. Собрано зерна на 18% меньше, чем за 2009 г. (2009 – 8,5 млн т, 2010 – 7 млн т). Урожайность зерновых и зернобобовых в среднем по республике составила 27,7 ц/га против 33,3 ц/га в 2009 году.

2. Валовой сбор картофеля составил 7,8 млн тонн, что на 9,9% больше, чем в 2009 году. Урожайность картофеля увеличилась по сравнению с 2009 годом на 28 ц/га и составила 214 ц/га.

3. Валовой сбор сахарной свеклы составил 3,8 тыс. тонн при средней урожайности 395 ц/га (2009 – 450 ц/га).

4. Производство овощей составило 2334 тыс. тонн, что на 1,1% больше, чем в 2009 году.

Однако РБ располагает значительными возможностями для увеличения валовых сборов. В подтверждение, примером получения высоких урожаев основных культур являются следующие хозяйства: СПК «Прогресс-Вертелишки», СПК «Октябрь-Гродно», Агрокомбинат «Снов».

Основными источниками роста являются:

1. Интенсификации производства.

2. Строгое соблюдение технологии обработки почв.

3) Создание и внедрение высокоурожайных и устойчивых сортов растений.

4) Разработка и внедрение новых технологий, машин и оборудования для производства, переработки и хранения с/х продукции.

Есть ряд продукции растениеводства, потребности в которых не покрываются за счет собственного производства, а импортируется из разных стран:

1. Твердые сорта пшеницы.

2. Растительные масла.

3. Фрукты и овощи.

Экспортируются следующие виды продукции растениеводства:

1. Картофель.

2. Плодово-ягодную продукция.

Перспективными направлениями производсива в растениеводстве (помимо сложившихся устойчивых тенденций) являются:

1. Овощеводство.

2. Производство рапса.

3. Плодово-ягодное производство.

Животноводство. Отрасль дает основную часть товарной продукции в сельскохозяйственных предприятиях Республики Беларусь.

В отрасли по итогам 2010 года сохраняется положительная тенденция по производству основных видов продукции:

- реализация скота и птицы в живом весе увеличилась по сравнению с 2005 г. на 49% и составила 1,2 млн. тонн;

- в хозяйствах всех категорий производство молока увеличилось на 16,8% по сравнению с 2005 г. и составило 6,6 млн. тонн за счет роста продуктивности коров – 4631 кг среднегодовой удой от коровы, что на 25% больше по сравнению с 2005 годом;

- в хозяйствах всех категорий производство яиц увеличилось на 14% по сравнению с 2005 г. (3,5 млрд. штук).