Переработка рыбы. Консервное производство

2395. Варпаховский Н.А. Некоторые способы приготовления рыбных товаров // Сиб. листок. – 1895. – 7 дек.

2396. Варпаховский Н.А. Несколько слов о рыбах бассейна реки Оби и местных способах приготовления рыбных товаров // ЕТГМ. – 1986. – Вып. 6. – С.1-21.

2397. Носилов К.Д. Новости Севера: [Рыбная промышленность в 1897 г., новые способы обработки рыбы, школа В.Т. Земцова] // Сиб. торг. газета. –1897. – 8 авг.

2398. К вопросу об улучшении заготовления впрок обской рыбы // Сиб. торг. газета. – 1898. – 10 апр. – Подпись: Кр.А.

2399. *Исследование рыбных промыслов в Иртышско-Обском бассейне: [Исследования Н.А.Варпаховского, способы приготовления рыбы, юровый промысел, промысловая терминология] // Сиб. торг. газета. – 1898. – №№ 87,89,91,93. – Подпись: Кр.А.

2400. Рыбацкие школы: [Совершенствование рыбообработки в школе В.Т. Земцова] // Сиб. торг. газета. – 1898. – 4 марта. – Подпись: Д.

2401. Консервная фабрика торгового дома «М. Плотников и С-я» // Сиб. торг. газета. – 1900. – 20 авг.

2402. Рецепт посола рыбы // ТГВ. – 1901. – №41. – Прил.: с.100. – (Отдел сельского хозяйства и кустарной пром-сти; 9 окт.(№ 12). – Подпись: Н.С.

2403. Внутренние известия. Березов: [Пожар на консервной фабрике Плотниковых] // Сиб. листок. – 1903. – 11 сент.

2404. Утилизация рыбных отбросов // Вестник Зап. Сибири. – 1913. – 1 дек.

2405. Гущин П. Консервное дело на Дальнем Севере: [Обследование в низовьях Оби бывших Плотниковских фабрик, их ремонт и предполагаемый пуск в рыбопромысловом сезоне 1924 года] // Трудовой набат. – 1923. – 21 нояб.

2406. Непряхин М. Уральские рыбные консервы и диктатура пролетариата: [Положение в консервном производстве] // Северянин. – 1924. – 30 марта.

2407. Непряхин М. Предположения на 1926 год об экспорте (вывозе) за границу рыбных консервов Обьтреста // Северянин. – 1926. – 26 февр.

2408. Несколько слов об обработке рыбы // Северянин. – 1926. – 5 марта. – Подпись: М.П.

2409. Мы должны научиться культурной обработке рыбы // Северянин. – 1926. – 24 марта. – Подпись: М.П.

2410. Антонов. Больше внимания рыбному хозяйству!: [Вопросы повышения качества обработки рыбы] // Северянин. – 1926. – 28 марта.

2411. Антонов. Самое главное – побороть косность: [Применение в сибирских условиях астраханского способа посола рыбы колодкой] // Северянин. –1926. – 31 марта.

2412. Ни то, ни другое: Ни просол, ни малосол, ни колодка: [Вопросы рыбообработки] // Северянин. –1926. – 7 апр. – Подпись: С.С.

2413. Дубров Э. За стоповую!: [ Вопросы рыбообработки] // Северянин. – 1926. – 9 апр.

2414. Крышка стоповой! // Северянин. –1926. – 14 апр.

2415. Дубров Э. Я все-таки против колодки // Северянин. – 1926. – 7 мая.

2416. Не прав ты, тов. Дубров! // Северянин. – 1926. – 7 мая. – Подпись: М.П.

2417. Дубров Э. Консервам внимание! // Северянин. – 1926. – 1 авг.

2418. Чебаку дорогу!: [О новом способе обработки чебака, примененном на посолочном пункте Шеркальского потребобщества] // Северянин. – 1926. – 30 сент. – Подпись: Остяк.

2419. Советы тобольским рыбакам: Нет плохой рыбы, а есть плохая обработка ее // Сов. Север. – 1929. – 19 июня – Подпись: Л.К.

2420. Мороженая рыба для экспорта: Что должен знать северный рыбак // Сов. Север. – 1929. – 15 сент.

2421. Казачков. Обоснование строительства Самаровской и Обдорской консервных фабрик // Сов. Север. – 1930. –14 марта; 20 марта; 7 апр.

2422. Овладеть техникой обработки рыбы: [Посол. Сушение. Вяление. Копчение] // Урал. охотник. – 1931. – № 3/4. – С. 3-9. – Подпись: И.Г.Ш.

2423. Самаровский рыбтрест гноит рыбу // Известия Урал. обл. исполкома советов Р. К. К. и К.Д. – 1931. – 25 июня (№35). – С.13. – Подпись: Всевидящий.

2424. Ивлев. Как производить посол рыбы, сохранив ее вкусовые качества и предохранив от порчи // Ханты-Манчи Шоп (Шой). – 1931. – 4 авг. – Из газеты «Рыбак».

2425. Савельев. Использовать шкурку налима: Краткая инструкция по съемке и консервированию шкур налима // Ханты-Манчи Шоп (Шой). – 1931. – 17 авг.

2426. В работе консервного комбината зияющие прорывы: [Самаровский консервный комбинат] // Ханты-Манчи Шоп (Шой). – 1931. – 5 окт.

2427. Казарин В. Там, где было угрюмое кладбище: [Строительство Самаровского консервного комбината] // Ханты-Манчи Шоп (Шой). – 1931. – 7 нояб.

2428. Заменить импортный рыбий жир нашим северным // Известия Урал. обл. иполкома советов Р. К. К. и К.Д. – 1932. – 15 марта (№15). – С.16.

2429. Ударный комбинат: Наш метод работы – соревнование:[ Самаровский консервный комбинат] // Ханты-Манчи Шоп. – 1933. – 1 мая. – Подпись: Вэм.

2430. Ситников. Ячейка жестяночного цеха Самаровского комбината к чистке дает рекордные показатели // Ханты-Манчи Шоп. – 1933. – 9 июля.

2431. Медведев П. Потребителю – высококачественные рыбные продукты // Сов. Север. – 1934. – 30 марта.

2432. Фролкин Г. Консервный комбинат должен работать на полную мощность: [Самаровский консервный комбинат] // Ханты-Манчи Шоп. – 1934. – 7 авг.

2433. Кадесников А. Можно ли в Конде улучшить качество рыбы? // Сов. Север. – 1934. – 21 авг.

2434. Ратников. Консервный комбинат должен быть образцовым, культурным пищевым предприятием: [Самаровский консервный комбинат] // Ханты-Манчи Шоп. – 1935. – 21 янв.

2435. Матасов. Пути рационализации по обработке рыбы // Cеверный рыбак. – 1935. – 1 апр.

2436. Шмигельский. В плену хаоса и грязи: [Самаровский консервный комбинат не выполняет план] // Cеверный рыбак. – 1935. – 28 июня.

2437. Повседневно помогать комбинату: [Самаровский консервный комбинат] // Ханты-Манчи Шоп. – 1935. – 16 авг.

2438. Зыков М. Дела комбинатские: [Самаровский консервный комбинат] // Ханты-Манчи Шоп. – 1935. – 26 сент.

2439. Назаров М.Н. Достижения консервной промышленности Обского Севера // Cеверный рыбак. – 1935. – 16 нояб.

2440. Дайте нам рыбу высокого качества: [Обращение стахановцев Самаровского консервного комбината ко всем колхозникам и колхозницам округа] // Ханты-Манчи Шоп. – 1935. – 23 дек.

2441. Данилов А. Стахановский день: [С Самаровского рыбоконсервного комбината] // Ханты-Манчи Шоп. – 1936. – 17 янв.

2442. Самаровский комбинат одерживает победу за победой // Cеверный рыбак. –1936. – 21 янв.

2443. Кончалов. Самаровский консервный комбинат накануне путины // Ханты-Манчи Шоп. – 1935. – 10 мая.

2444. Бакшеев Н.П. Главное – точный расчет времени: [Автор делится опытом высокопроизводительного труда на обжарке рыбы] // Cеверный рыбак. –1936. – 26 мая.

2445. Бакшеев Н.П. Самаровский комбинат накануне путины // Остяко-Вогул. правда. – 1937. – 11 мая.

2446. Бакшеев Н.П. Требуем руководства и помощи: [Стахановское движение на Самаровском консервном комбинате] // Остяко-Вогул. правда. – 1937. – 10 авг.

2447. Солинск В. На Самаровском комбинате плохо борются за качество продукции // Остяко-Вогул. правда. – 1937. – 12 сент.

2448. Змановский. Нет борьбы за качество обработки рыбы // За большевист. колхозы. – 1937. – 4 окт.

2449. Дело зависит от людей комбината: [Неполадки на Самаровском рыбокомбинате] // Северный рыбак на путине. – 1938. – 19 мая.

2450. Рационализаторы и изобретатели Самаровского консервного комбината // За большевист. путину. –1940. – 11 июля. – Издание выездной редакции газеты «Северный рыбак».

2451. Хохлова А.А. Наша группа стала стахановской: [Комсомольская организация жестяно-баночного цеха консервного комбината] // Остяко-Вогул. правда. – 1938. – 29 окт.

2452. Партийное руководство хозяйственной работой на консервном комбинате: [С Самаровского рыбокомбината] // Остяко-Вогул. правда. – 1938. – 8 дек.

2453. Котов Р. О беспорядках на Самаровском консервном комбинате:[Низкое качество консервов] // Остяко-Вогул. правда. – 1939. – 8 янв.

2454. Консервный комбинат должен работать образцово: [Передовая статья] // Остяко-Вогул. правда. – 1939. – 21 апр.

2455. Картин С. Консервный комбинат не выполняет план // Остяко-Вогул. правда. – 1939. – 17 мая.

2456. Петрушин Ф. Салехардские мастера на Самаровском комбинате: [Обмен опытом] // Cеверный рыбак. –1939. – 24 авг.

2457. Производственные победы стахановцев Самаровского консервного комбината:[ Подборка сообщений] // Остяко-Вогул. правда. – 1939. – 27 окт.

2458. Фурин И.В. Производственная победа консервного комбината // Остяко-Вогул. правда. – 1939. – 24 дек.

2459. Ясинский Н.А. Увеличить ассортимент выпускаемых консервов // Остяко-Вогул. правда. – 1940. – 29 янв.

2460. Пашкин В. За дальнейший рост производительности труда: [С Самаровского рыбоконсервного комбината] // Остяко-Вогул. правда. – 1940.– 20 марта.

2461. Ясинский. За высокое качество рыбных консервов // Остяко-Вогул. правда. – 1940. – 7 июля.

2462. Копасов Л. Принять срочные меры и не допустить порчи рыбы: [Кондинский рыбозавод Микояновского района] // Большевист. правда. – 1940. – 8 авг.

2463. Вечканов. Консервный комбинат перед путиной 1943 года // Сталин. трибуна. – 1943. – 17 апр.

2464. Вечканов. За высокое качество рыбной продукции: [Задачи работников Ханты-Мансийского госрыбтреста] // Сталин. трибуна. – 1944. – 8 апр.

2465. Вечканов. Высококачественно обработать рыбу и своевременно доставить ее фронту и рабочим центрам страны // Сталин. трибуна. – 1944. – 18 авг.

2466. Ясинский. Работа консервного завода // Колхозник. – 1944. – 24 авг.