6.1.3 Учет затрат на производство и выхода готовой продукции

Приступая к изучению данной темы, студент рассчитывает показатель специализации производства на базовой организации и раскрывает учет затрат на производство продукции (работ, услуг) по основному виду деятельности в соответствии с определенной специализацией.

Далее необходимо ознакомиться с организацией учета затрат на основное производство, изучить классификацию затрат на производство, объекты аналитического учета затрат по счету 20 «Основное производство», последовательность процесса учета затрат на производство. Изучить статьи учета затрат по основному виду деятельности организации и приложить документы, являющиеся основанием для записей в бухгалтерском учете сумм затрат на производство продукции. Изучить порядок составления в организации учетных регистров по учету затрат на производство и приложить производственный отчет либо регистр его заменяющий. Составить и приложить схему документооборота по счету 20 «Основное производство».

Заполнить и приложить документы на оприходование готовой продукции. Рассмотреть порядок оприходования и рассчитать себестоимость готовой продукции основной отрасли (по выбору). Изучить организацию аналитического учета готовой продукции в организации.

6.1.4 Учет процесса реализации и формирования финансового результата деятельности организации

Ознакомиться с порядком заключения и оформления хозяйственных договоров с покупателями на отгрузку и реализацию продукции.

К отчету приложить: выписку из учетной политики организации, в части определения момента реализации. Изучить и приложить первичную документацию по отгрузке и реализации продукции (работ, услуг). Рассмотреть порядок учета и распределения коммерческих расходов. Ознакомиться с порядком определения фактической себестоимости реализованной продукции, определения финансового результата от реализации продукции. Заполнить и приложить ведомости форм №№ 62-АПК, 63-АПК, 64-АПК и журнал-ордер формы № 11-АПК или регистры их заменяющие.

Изучит порядок определения и структуру финансового результата деятельности организации, привести основные виды операционных и внереализационных доходов и расходов организации за изучаемый период. Приложить ведомость формы № 65-АПК или регистр его заменяющий. Составить и приложить журнал - ордер формы № 15-АПК или регистр его заменяющий.

6.2 Программа производственной практики по анализу хозяйственной деятельности

6.2.1 Организация аналитической работы

Ознакомиться с планированием аналитической работы на предприятии и практикой организации оперативного, текущего и последующего анализа деятельности коллективов подразделений и хозяйства в целом.

Оценить роль главного бухгалтера, главного экономиста, других специалистов, руководителей среднего звена в проведении анализа.

6.2.2 Анализ производства продукции основных отраслей

Провести анализ плана производства основных видов и валовой продукции по подразделениям и в целом по предприятию. Рассчитать размер влияния факторов первого порядка на изменение валового сбора основных сельскохозяйственных культур.

Проанализировать выполнение плана по производству продукции животноводства по фермам и хозяйству в целом. Определить влияние факторов первого порядка на изменение объема производства основных видов продукции животноводства.

При прохождении практики на перерабатывающих и обслуживающих предприятиях АПК необходимо проанализировать выполнение плана и динамику выпуска продукции (работ, услуг), провести факторный анализ производства продукции.

По результатам проведенного анализа сделать соответствующие выводы.