3. Содержание учебной практики

Перед началом учебной практики со студентами специальности "Бизнес-администрирование" проводится инструктивно-методическое занятие о содержании практики, сроках и формах ее проведения, методике оформления соответствующих документов, порядке составления отчетов по результатам практики, а также инструктаж по мерам безопасности. Студентам выдаются программы и дневники практики, в которых оформляются индивидуальные задания руководителей практики от кафедры. Индивидуальные задания разрабатываются руководителями практики от кафедры заблаговременно до начала практики и не позже, чем за две недели до начала учебной практики, доводятся до студентов. Индивидуальное задание подписывается руководителем практики от кафедры.

Индивидуальное задание на учебную практику должно содержать следующие положения:

• изучение структуры и функций принимающей организации, в том числе:

• ознакомиться с организационной структурой организации, предприятия; ее уставом, положениями отделов, служб, подразделений; должностными инструкциями и квалификационными характеристиками.

• изучение практики функционирования принимающей организации, в том числе:

• содержание, структура и методика (порядок и способ) определения величины основных технико-экономических показателей работы предприятия (фирмы);

• основные технико-экономические показатели работы предприятия (фирмы), как минимум за два года, предшествующих текущему, а также в последний подотчетный период в сравнении с соответствующим периодом предыдущего года (объем произведенной, реализованной и незавершенной продукции; вид и ассортимент выпускаемой продукции; затраты на изготовление продукции; балансовая и чистая прибыль, распределение чистой прибыли; структура цены реализуемой продукции и т.д.);

• структура, содержание, взаимосвязь и взаимозависимость основных структурных элементов механизма организации и управления предприятием;

• содержание и структура механизма прогнозирования деятельности предприятия (фирмы);

• структура и содержание механизма планирования деятельности предприятия (фирмы);

• организация процесса реализации договорных (контрактных) работ, достижения (выполнения) основных плановых экономических показателей предприятием (фирмой);

• порядок расчета отпускных цен на изготавливаемую продукцию (выполняемые работы, оказываемые услуги) и система их перерасчета при изменении условий выполнения договора (контракта);

• методы (способы) калькулирования себестоимости изготавливаемой продукции (работ, услуг);

• оценка производственных запасов предприятия (фирмы) и их достаточности для выполнения плановых (договорных, контрактных) работ (материальных ресурсов, денежных средств, незавершенной, готовой, отгруженной и реализованной продукции, дебиторской и кредиторской задолженности);

• оценка производственной мощности предприятия (основных производственных фондов, численности работников, заработной платы, производительности труда, использования рабочего времени и т.д.).

В индивидуальных заданиях должны быть предусмотрены элементы исследования, творческие задачи по специальности и участие студентов в испытании и наладке современного оборудования, разработке технологических процессов.

Кроме разработки индивидуального задания, руководитель практики от кафедры должен объяснить студенту-практиканту правила заполнения дневника практики и методические рекомендации по оформлению отчета по учебной практике. Кроме того, преподаватель обязан указать студенту, где конкретно он может найти необходимую методическую информацию о прохождении учебной практики и оформлении необходимой документации по практике (в печатном и электронном виде).

Во время практики студент ведет дневник, который используется руководителями практики для осуществления контроля за ходом выполнения индивидуального задания и программы практики.

Основными сферами профессиональной деятельности студента в ходе учебной практики могут быть:

• планирование хозяйственной деятельности предприятий;

• организация труда и производства;

• разработка управленческих решений;

• управление подразделениями предприятия;

• контроль технологических процессов;

• контроль качества продукции и услуг;

• исследование рынков;

• мотивация, развитие и обучение персонала.

Основными видами профессиональной деятельности студента-практиканта могут быть:

• функционально-управленческий;

• проектно-аналитический;

• организационно-управленческий;

• научно-исследовательский.

Основные функции профессиональной деятельности студента-практиканта:

• управление персоналом подразделения предприятия;

• организация производства;

• постановка управленческих и экономических задач;

• контроль выполнения заданий;

• разработка вариантов управленческих решений;

• оценка и обучение персонала;

• анализ хозяйственной деятельности;

• внутрипроизводственное планирование;

• антикризисное управление подразделениями субъектов хозяйствования.