2. Планирование посевных площадей, урожайности и валовых сборов сельскохозяйственных культур

Проектирование урожайности – наиболее сложная и ответственная часть производственной программы по растениеводству, так как пока нет общепринятых нормативов, позволяющих с математической точностью установить степень влияния определяющих ее факторов. В то же время от правильного определения уровня урожайности зависит реальность планов.

При планировании урожайности на сельскохозяйственном предприятии необходимо учитывать поставленные задачи, достигнутый уровень урожайности за последние три-пять лет, темпы ее прироста, данные научных учреждений, сортоучастков и передового опыта, систему агротехнических и организационно-экономических мероприятий, способствующих ее повышению.

При планировании урожайности исключительное значение имеет обоснование планового уровня урожайности и системы мероприятий по повышению урожайности в конкретных условиях производства.

Существует несколько методов обоснования планового уровня урожайности.

1. В качестве основы планирования урожайности сельскохозяйственных культур берут достигнутый уровень в среднем за последние три – пять лет, который отражает усредненные условия производства. Затем рассматривают проектируемые мероприятия, обеспечивающие прибавку урожая: внедрение интенсивных технологий, увеличение доз и совершенствование способов внесения удобрений, изменение сортового и качественного состава семян, совершенствование агротехники и выполнение работ в оптимальные сроки, совершенствование организации и оплаты труда, хозрасчета и аренды и т.д. Основные факторы повышения урожайности оценивают количественно, пофакторную прибавку урожая суммируют со среднегодовым уровнем урожайности, в результате получают плановый уровень урожайности по определенной культуре.

При этом выход побочной продукции с 1 га по отдельным культурам устанавливают по опыту прошлых лет в определенном соотношении к урожайности основной продукции.

2. Среди хорошо регулируемых факторов, влияющих на уровень урожайности, - содержание в почве питательных веществ в усвояемой форме, поэтому широкое распространение получило обоснование урожайности по выносу питательных веществ. Урожайность определяют делением суммы каждого вида питательных веществ, которые могут быть использованы культурой из почвы, на вынос питательных веществ с 1 т урожая.

3. Из всего многообразия условий внешней среды (влагообеспеченность и рациональное распределение влаги по периодам роста и развития растений, тепловой, световой, воздушный режимы и т.д.) можно выбрать лимитирующий фактор, который в полевых условиях массового производства нельзя компенсировать, и по нему определить максимальный уровень урожайности, к обеспечению которого и надо пытаться подойти с помощью системы мероприятий, регулируемых человеческой деятельностью.

4. Планирование урожайности с применением экономико-математических методов. В общем виде функциональная зависимость урожайности от ряда факторов может быть выражена следующей функцией:

У=f(x₁,x₂,…,x_n),

где У – урожайность, т/га;

x₁,x₂,…,x_{n –} переменные факторы, определяющие уровень урожайности.

Для определения уровня урожайности необходимо установить и выразить количественную взаимосвязь между урожайностью и основными факторами, на нее влияющими.

Для планирования урожайности применяют и другие методы: экстраполяции, экспертных оценок и т.д.

5. Существенный недостаток рассмотренных выше методов – игнорирование влияния на урожайность межгодовых колебаний погодных условий (осадки, температурный режим, радиация и т.д.). В многих случаях этот недостаток удается снять, используя материалы прогнозов по технологии «ЗОНТ», разрабатываемые на уровне крупных регионов заблаговременно за один-два года.

При обосновании размеров и структуры посевных площадей необходимо лучшие площади отводить пашне, отдавая предпочтение наиболее экономически выгодным культурам. Для этого целесообразно оценивать экономическую эффективность культур по группам с учетом их хозяйственного использования. Для экономической оценки товарных культур используют следующие показатели: выход продукции с 1 га посева в стоимостном выражении, производительность труда и трудоемкость возделывания 1 га, валовой выход и прибыль с 1 га, уровень рентабельности; затраты труда на производство и себестоимость 1 корм. Ед. и 100 кг переваримого протеина.

Посевные площади сельскохозяйственных культур определяется потребностью в продукции, условиями и ресурсами предприятия, урожайностью и экономической эффективностью производства, рациональными севооборотами. В планировании применяют несколько методов обоснования размеров посевных площадей:

1. Если севообороты не освоены и не введены, то предварительно посевные площади определяют делением необходимого объема производства продукции данной культуры на плановую урожайность.

При расчетах по производству кормов из общей потребности в данном виде продукции сначала вычитывают корма, полученные в качестве сопряженной и побочной продукции и корма естественных кормовых угодий. Остальные корма необходимо произвести на пашне, выращивая наиболее эффективные культуры.

При планировании площадей под зеленые корма разрабатывают зеленый конвейер. Посевные площади этих культур определяют не только по количеству необходимой зеленой массы, но и п срокам ее получения. При этом возможны три варианта.

Первый вариант. Если расчетная общая площадь посева и чистого пара равна имеющейся площади пашни, то она может быть принята за основу в дальнейшем планировании.

Второй вариант. Если расчетная общая площадь посева и чистого пара меньше имеющейся площади пашни, целесообразно расширение посевов наиболее эффективных культур для увеличения производства конкурентоспособной продукции сверх рассчитанных ранее минимальных потребностей. В первую очередь должны быть использованы возможные резервы для расширения посевных площадей зерновых и зернобобовых культур до рациональных размеров и совершенствования структуры зернового клина.

Третий вариант. Если расчетная площадь посева и чистого пара больше имеющейся площади пашни, необходимо проводить ее корректировку по трем направлениям:

• пересмотр трансформации земельных угодий и перевод в пашню других видов угодий, проведение повторных и пожнивных посевов, аренда пашни и т.д.

• рост урожайности (орошение, дополнительное внесение удобрений и другие, реально осуществимые мероприятия, обеспечивающие более интенсивное использование земли);

• сокращение потребности в запланированной продукции растениеводства за счет лучшего использования побочной и сопряженной продукции, естественных кормовых угодий, приобретения различных видов продукции извне, а также снижение объемов реализации продукции растениеводства и животноводства.