13 Определение стоимости основных средств предприятия

Принятие на баланс основных средств осуществляется как вклад учредителей в Уставный капитал. Расчет стоимости основных средств предприятия сведен в таблицу 5.

Таблица 5 - Стоимость основных средств предприятия

Наименование	Единица измерения	Количество	Стоимость единицы, руб	Общая стоимость, руб
Здания :
а) рабочая площадь	м^2	10880	20000	217600000
б) подсобные и складские помещения		15000	17000	255000000
в) вспомогательные помещения		2000	10000	20000000
Итого:				492600000
Сооружения				320190000
Передаточные устройства				187188000
Машины и оборудование всего:				660084000
в том числе:
а) силовые машины и оборудование				128076000
б) рабочие машины и оборудование				482748000
в) измерительные и регулирующие приборы, лабораторное оборудование				29556000
г) вычислительная техника				19704000
Подъемно-транспортное оборудование				37437600
Инструменты и приспособления				12315000
Производственно-хозяйственный инвентарь				9852000
Прочие основные средства				11822400
Итого:				731511000
Всего:				1731489000

14 Расчет численности работающих и фонда оплаты труда

Численность работающих на предприятии определяется по категориям работников:

• основные производственные рабочие;

• вспомогательные рабочие;

• служащие, в том числе руководители, специалисты, технические исполнители.

14.1 Основные производственные рабочие

В цехах основного производства хлебопекарной, кондитерской и макаронной промышленности применяется бригадная форма организации труда. Для оплаты труда используется тарифная система, рабочие основного производства оплачиваются сдельно. Заработная плата бригады рассчитывается по формуле:

З_сд = L_сд  N , (2)

где З_сд - сдельная заработная плата бригады, руб;

L_сд - бригадная сдельная расценка на единицу продукции (1т), руб/т;

N - объем выпускаемой продукции.

Бригадная сдельная расценка определяется по формуле:

(3)

где - бригадная норма выработки за смену, т;

T - продолжительность смены, час;

- сумма часовых тарифных ставок всех членов бригады.

Часовая тарифная ставка рабочего n-го разряда находится по формуле:

(4)

где - часовая тарифная ставка 1-го разряда, руб.;

- часовая тарифная ставка n-го разряда, руб.;

Кⁿ - тарифный коэффициент n-го разряда.

Для рабочих основного производства принимаем шестиразрядную тарифную сетку с диапазоном 1,38 (таблица 6):

Таблица 6 – Тарифная сетка с диапазоном 1,38

Разряд	I	II	III	IV	V	VI
Тарифный коэффициент	1,00	1,04	1,10	1,17	1,26	1,38

Таблица 7 – Нормы выработки бригады и бригадные сдельные расценки

Наименование изделия	Техническая производительность ведущего оборудования в смену, т	Количество однотипного оборудования, обслуживаемого бригадой, шт.	Норма выработки бригады, т/смену	Бригадная сдельная расценка, руб/т
Макароны обыкновенные	5	1	5	907,2
Макароны соломка	5	1	5	907,2
Вермишель обыкновенная	5	1	5	907,2
Рожки	7,5	1	7,5	604,8
Ракушки	7,5	1	7,5	604,8
Перья	7,5	1	7,5	604,8
Спиральки	7,5	1	7,5	604,8
Облачко	8	1	8	567
Грибки	8	1	8	567

Результаты расчета численности и фонда заработной платы рабочих основного производства сведены в таблицу 8.

Таблица 8 – Годовой фонд оплаты труда основных производственных рабочих предприятия

Наименование продукции	Годовой объем производ ства, т	Тарифная заработная плата, руб.	Доплаты к тарифу		Основная заработная плата, руб.	Дополнительная зарплата		Полная заработная плата, руб.	Отчисления в социальные фонды,руб	ИТОГО заработная плата с отчислениями, руб
			%	руб.		%	руб.
Макароны обыкновенные	3030	2748816	25	687204	3436020	10	343602	3779622	1133886,6	4913508,6
Макароны соломка	3030	2748816		687204	3436020		343602	3779622	1133886,6	4913508,6
Вермишель обыкновенная	3030	2748816		687204	3436020		343602	3779622	1133886,6	4913508,6
Рожки	4545	2748816		687204	3436020		343602	3779622	1133886,6	4913508,6
Ракушки	4545	2748816		687204	3436020		343602	3779622	1133886,6	4913508,6
Перья	4545	2748816		687204	3436020		343602	3779622	1133886,6	4913508,6
Спиральки	4545	2748816		687204	3436020		343602	3779622	1133886,6	4913508,6
Облачко	4848	2748816		687204	3436020		343602	3779622	1133886,6	4913508,6
Грибки	4848	2748816		687204	3436020		343602	3779622	1133886,6	4913508,6
Итого	36966	24739344		6184836	30924180		3092418	34016598	10204979,4	44221577,4