- •Національний університет цивільного захисту україни
- •4 Курс. 7-й семестр
- •Тема 9 пожежна безпека процесів механічної обробки твердих речовин та матеріалів лекція 10 пожежна безпека при транспортуванні твердих горючих речовин
- •1. Загальні стадії технологічного процесу. Пристрої, принцип роботи основних апаратів і обладнання.
- •Основні стадії технологічного процесу .
- •2. Пожежна небезпека борошномельного виробництва.
- •Пожежна небезпека зерна та борошна.
- •Причини виникнення горючого середовища:
- •Можливі джерела запалювання:
- •Нормативні документи:
- •Протипожежні заходи, що спрямовані на виключення виникнення джерел запалення.
- •Протипожежні заходи, що спрямовані на обмеження шляхів розвитку пожежі.
- •Завдання на самопідготовку:
- •Література:
- •Допоміжна література:
Національний університет цивільного захисту україни
Кафедра пожежної і техногенної безпеки об'єктів та технологій
Дисципліна „Пожежна безпека виробництв”
4 Курс. 7-й семестр
Тема 9 пожежна безпека процесів механічної обробки твердих речовин та матеріалів лекція 10 пожежна безпека при транспортуванні твердих горючих речовин
Мета: 1. Навчальна: Вивчити пожежну небезпеку та основні напрямки захисту технологічних процесів борошномельного виробництва.
2. Методична: Показати порядок використання проектної та технологічної документації при вивченні пожежної небезпеки технологічного процесу виробництва.
3. Виховна: Розвивати у студентів логічне мислення, уміння встановлювати причинно-наслідкові зв’язки вивчаємої дисципліни з повсякденним життям та поведінкою студентів, що навчаються в університеті цивільного захисту системи МНС України, прививати студентам почуття відповідальності за виконання поставлених задач.
Час: 80 хвилин.
Місце проведення: Лекційна аудиторія.
Матеріальне забезпечення: 1. Плакати
Приклади пожеж
Мультимедіапроектор
Харків -2012
План
Вступ. Загальні стадії технологічного процесу. Пристрої, принцип роботи основних апаратів і обладнання.
Пожежна небезпека технологічного процесу. Протипожежні заходи.
1. Загальні стадії технологічного процесу. Пристрої, принцип роботи основних апаратів і обладнання.
Основні стадії технологічного процесу. Влаштування та принципи роботи основних апаратів і обладнання.
Сучасні млинарно-круп'яні підприємства переробляють за добу сотні тон зерна. Вони обладнані значної кількістю технологічного, електросилового, транспортного та іншого обладнання і мають ряд підсобних цехів, складів зерна, готової продукції та відходів. Під час роботи виділяється борошняний та виробничий пил, що переходить у зважений стан і створює з повітрям вибухонебезпечні суміші. Технологічні процеси переробки зерна на борошно та крупи на деяких стадіях пожежонебезпечні.
У зв'язку з цим, питання протипожежного захисту цих підприємств набуває особливо важливого значення.
Ці об'єкти є важливими і тому, що борошномельне виробництво дає сировину для хлібобулочного, макаронного та кондитерського виробництв, крім борошна - отримують крупи. Відходи цього виробництва використовуються для приготування різноманітних комбікормів для тварин та птахів.
На цих об'єктах часто трапляються вибухи та пожежі. Це підтверджується деякими статистичними даними:
За 13 років (1990-2003 рр.) на підприємствах збереження та переробки рослинної сировини по Україні відбулося 144 пожеж і 16 вибухів.
За останні 20 років на території країни колишнього СРСР на цих підприємствах зареєстровано 195 вибухів.
В результаті цих випадків загинуло 144 і було травмовано 416 чоловік.
Безпосередньо на борошномельних підприємствах відбулося 33 вибухи.
Основні причини цих вибухів:
несправність або порушення правил експлуатації промислового обладнання - 27.7%
самозаймання рослинної сировини – 22.5%
зварювальні роботи – 22.5%
Місця виникнення первинних вибухів:
силоси і бункери –33%
норії і транспортери – 24.2%
аспіраційні системи і пневмотранспорт – 24.2%
дробильні машини і вальцеві станки – 4.5%
промислові та інші приміщення – 4.6%
За статистичними даними щорічно в світі на об'єктах виникає від 400 до 500 вибухів. За останні 30 років намічена тенденція росту числа вибухів, пожеж, матеріальних збитків, збільшення травмованих і загиблих людей.
Наприклад: у м. Бремен (Німеччина) в результаті вибуху на борошномельному заводі було винищено половину будівель і споруд на площі 40 тис.м2. Зруйновані повністю зерноочисне, розмельне, упаковочне відділення, розвантажувальні пристрої, виробничий і адміністративний корпус. Травмовано 31 особу, (з них 14 загинуло).