1) Основные понятия операционного менеджмента.

Производство – это процесс трансформации ресурсов в товары или сервис.

Операционный менеджмент – деятельность, которая относится к созданию товаров и услуг путем преобразования входов (необходимых ресурсов всех видов) в выходы (готовые товары, услуги).

Управление операциями (операционный менеджмент) – это деятельность по разработке, использованию и усовершенствованию бизнес-процессов, направленных на производство основных видов продукции и услуг.

Основу производства составляют эффективность и рациональность организации управления операциями. Операции рассматриваются как любой вид человеческой деятельности, связанный с переработкой ресурсов в продукцию и услуги.

Функция операций – управление ресурсами, которые направляются на создание продукции и доставку продукции и услуг.

2) Функции операций.

Функция операций – управление ресурсами, которые направляются на создание продукции и доставку продукции и услуг.

- функция маркетинга, отвечающая за связь производимых организацией продуктов и сервиса с рынком с целью побудить интерес потребителя и воспользоваться услугами компании;

- функция развития производства продуктов (услуг) отвечает за создание новой и модификацию существующей продукции и услуг с целью побудить интерес потребителя использовать товары и услуги компании в будущем;

- функция операций отвечает за удовлетворение запросов внутреннего потребителя компании в ходе производства ею продукции и услуг.

Кроме того, существуют вспомогательные функции, которые обеспечивают эффективную работу трех ключевых функций, например:

- функция бухгалтерского учета и финансов, обеспечивающая информацию, которая помогает принимать экономические решения и управлять финансовыми ресурсами организации;

- функция выбора человеческих ресурсов, обеспечивающая набор новых работников, управление развитием персонала компании и контроль.

3) Операционные менеджеры.

Менеджеры по операциям (операционные менеджеры) – часть персонала организации, которая несет особую ответственность за управление частью или всеми ресурсами, которые применяются в операционных (производственных) функциях (менеджер по персоналу, менеджер по сбыту, управляющий, администратор и т.д.).

Все хорошие менеджеры выполняют основные функции процесса менеджмента. Процесс менеджмента включает:

1) планирование: менеджеры определяют цели и выигрыши для организации и развивают программы, политику и процедуры, которые будут помогать организации достигать их. Соподчиненность планов определяется для каждого подразделения, группы и лица в организации;

2) организацию: менеджеры развивают структуру отдельных исполнителей, групп, отделов и подразделений для выполнения задач;

3) мотивацию: менеджеры определяют потребности в рабочей силе и лучшие способы приема, обучения, переобучения и увольнения персонала;

4) руководство: менеджеры руководят, следят и стимулируют персонал к выполнению задач;

5) контроллинг: менеджеры развивают стандарты и коммуникационные сети, необходимые для гарантии того, что организация, штат и руководство выполняют соответствующие планы и решают свои задачи.

4) История развития операционного менеджмента

Годы XX века	Концепция	Методы и инструменты	Авторство
1910-е	Научная организация управления	Хронометрирование и анализ рабочего времени	Фредерик У. Тейлор (США)
	Промышленная психология	Изучение трудовых движений	Фрэнк и Лилиан Гилбреты (США)
	Конвейерное производство	Графики отображения ожидаемых и реальных показателей деятельности	Генри Форд и Генри Л. Гантт (США)
	Экономическое обоснование размера партии	Экономичный размер заказа (Economic Order Quantity — EOQ)	Ф.У. Харрис (США)
1930-е	Контроль качества	Выборочный контроль качества и карты статистического контроля качества	Уолтер Шухарт, Х.Ф. Додж, Х.Г. Ромиг (США)
	Хоторнские иссле­дования рабочей мотивации	Выборочный анализ рабочих заданий	Элтон Мэйо (США), JI.X.C. Типпетт (Великобритания)
1940-е	Междисципли­нарные подходы к сложным системным проблемам	Симплексный метод и линейное программирование	Группы исследователей операций (Великобритания) и Джордж Б. Данциг (США)
1950 – 1960-е	Крупномасштаб­ные разработки методов исследова­ния операций	Моделирование производст­венной деятельности, теория очередей, теория принятия решений, математическое программирование, методы сетевого планирования проектов PERT и СРМ	Многочисленные исследо­ватели в США и Западной Европе
1970-е	Широкомасштаб­ное использование компьютерной техники в бизнесе	Графики закупок, управление запасами, прогнозирование, управление проектами, плани­рование потребностей в матери­алах (MRP)	Лидеры производства компью­терной техники, в частности IBM. Создатели MRP-системы Джозеф Орлики и Оливер Уайт (США)
	Качество и производитель­ность услуг	Методы массового производства в сфере обслуживания	Рестораны McDonald’s
1980-е	Парадигма производственной стратегии JIT, TQC и авто­матизация произ­водства	Производство как средство кон­курентной борьбы Канбан, Poka-yokes, С1М, FMS, CAD/CAM, роботы и т.д.	Гарвардская школа бизнеса (США) Тайити Оно из компании Toyota Motors (Япония), У.Э. Деминг и Дж. М. Юран (США) и исследователи в различных инженерных науках (США, Германия, Япония)
	Синхронное про­изводство	Анализ узких мест, ОРТ, теория ограничений	Эльяху М. Голдратт (Израиль)
1990-е	Всеобщее управление качеством	Премия Болдриджа, регистрация стандарта ISO 9000, структурирование качества по функциям, стоимостное и совместное проектирование, модель непрерывных улучшений	Американское общество контроля качества, Нацио­нальный институт стандартов и технологии (США), Международная организация стандартизации (Европа)
	Реинжиниринг бизнес-процесса	Модель радикальных изменений	Майкл Хаммер и крупные кон­салтинговые фирмы (США)
	Электронное предприятие	Интернет, World Wide Web	Правительство США, корпорации Netscape Communications и Microsoft
	Управление цепью поставок	SAP R/3, программное обеспечение типа клиент/сервер	SAP (Германия), Oracle (США)
2000-е	Электронная торговля	Интернет, World Wide Web	Amazon, eBay, America Online, Yahoo!