Профилактика.

На предприятиях, связанных с применением или изготовленим ФОП, должны соблюдаться некоторые правила гигиены труда, а также санитарные условия, как то – ПДК ФОП и продуктов их переработки в воздухе и т. д. К примеру, ПДК хлорофоса = 0,5мг/м, карбофоса = 0,25-0,5мг/м, метилацетофоса = 0-17мг/м и т.п.

Кроме того, существуют противопоказания к приему на работу в производстве ФОП:

1. органические заболевания ЦНС, в т. ч. эпилепсия.

2. выраженные неврозы.

3. психические заболевания.

4. заболевания эндокринных желез со стойкими нарушениями функций.

5. нефрит, нефроз, нефросклероз.

6. хронические респираторные заболевания.

7. хронические заболевания кожи.

8. хронические заболевания переднего отдела глаза, век (роговица, конъюнктива, слезовыводящие пути).

Все работники раз в полгода должны подвергаться диспансеризации на предмет изменения активности ХЭ и других физиологических показателей.

Вопросы реализации продуктов, содержащих фоп.

В России контроль за остаточными количествами ФОП в продуктах питания регламентируется методичсекими указаниями по этому вопросу. Они препдписывают поступать следующим образом с продуктами, содержащими ФОП выше допустимой нормы: все продукты должны быть хорошо промыты в проточной воде, по возможности должны быть подвергнуты действию высококй температуры. Фрукты и ягоды, после предварительного мытья, надо пускать на переработку на джем, повидло, варенье, сухофрукты. Фрукты, содежащие ФОП в значительно превышающих разрешенные концетрациях, необходими первоначально освобождать от кожуры. Овощи могут быть переработаны на консервы. Поскольку многие ФОП могут длительно сохраняться в кислой среде, то овощи, содержащие их, не рекомендуется использовать для квашения и маринования. Кожуру цитрусовых с остатками ФОП запрещается использовать в кондитерском производстве. Зерно подвергают тщательному проветриванию, подсортировке и используют для выпечки хлебобулочных изделий. Из мяса делают вареные колбасы, технология приготовления которых требует применения высоких температур. Молоко подвергают кипячению.

Список использованной литературы:

1. Ю. С. Каган «Токсикология фосфорорганических пестицидов», «Медицина», М, 1989.

2. Дж. Д. Роудер «Ветеринарная токсикология», «Аквариум», М,2003.

3. К. И. Крапивин «Терапия отравлений препаратами, применяющимися в качесте пестицидов и гербицидов в сельском хозяйстве», «Новый Акрополь», М, 1999.

4. И. Е. Дупельманн «Токсикологическая химия», «Лань», СПб, 1997.

5. М. А. Константинова «Основы токсикореанимации», «Медицина», М, 1977.

6. А. В. Вальдманов «Справочник реанимационной сестры», «Медицина», М, 1981.

16