- •Животноводческие фермы и комплексы
- •Вопросы
- •Вопрос 1: Фермы и комплексы по производству молока и говядины. Системы, способы и
- ••На фермах и комплексах КРС применяются следующие системы содержания:
- ••Применяемые методы обслуживания - индивидуальный и групповой;
- •Затраты труда (чел.-ч) на обслуживание 1 коровы в год при различных технологиях производства
- •Формы и размеры кормовых столов
- ••Фермы и комплексы по производству молока имеют следующие размеры:
- •Молочно-товарная ферма на 1100 коров в г. п. Шерешево Пружанского района
- •Основные производственные процессы:
- •Фермы и комплексы по производству говядины
- ••Промышленная технология производства предусматривает два периода.
- ••На комплекс через каждые 13…14 дней поступают бычки в возрасте 15…20 дней и
- ••Первый период. Поступивших телят размещают в приемном отделении, производят ветеринарную обработку, взвешивание и
- •Основные производственные процессы:
- •Схемы технологических модулей зданий для молодняка КРС
- •Фермы и комплексы по выращиванию нетелей
- ••Перевод животных в старшие группы, а также отправку в хозяйства осуществляют через определенные
- •Основные производственные процессы:
- ••Республиканские нормы технологического проектирования новых, реконструкции и технического перевооружения животноводческих объектов РНТП –
- •Вопрос 2. Классификация свиноводческих предприятий. Технологии и способы содержания свиней. Механизация технологических процессов
- ••В свиноводстве применяют станково-выгульную и станково-безвыгульную системы содержания.
- ••Применяется откорм мясной, беконный и до жирных кондиций.
- ••Беконный откорм. На беконный откорм ставят подсвинков не позднее 3–месячного возраста живой массой
- ••Откорм свиней до жирных кондиций. Применяют, как правило, к выбракованным хрякам и свиноматкам.
- ••Поточная система производства свинины обязательное условие интенсивной технологии.
- •• Поточная система производства свинины обеспечивается:
- ••Профилактический перерыв между заполнениями секций животными должен быть не менее 5 сут.
- ••При двухфазной системе поросят оставляют до передачи на откорм (до 3 мес.) в
- •Свинарник-откормочник на 880 голов
- •свинарник-автомата для откорма 2 тыс. свиней
- •Вопрос 3. Классификация птицеводческих предприятий. Способы содержания птицы. Механизация технологических процессов птицеводческих предприятий
- •• Птицефабрики и птицефермы подразделяют:
- ••Главные технологические звенья (производственные цехи) птицефабрик яичного напрвления:
- ••Производство мяса бройлеров. Технологический процесс бройлерных птицефабрик осуществляется по замкнутому циклу. Бройлерные птицефабрики
- ••При выращивания бройлеров крупными партиями (10… 20 тыс. голов) на глубокой подстилке в
- ••Температура в помещении поддерживается 24…25 С, а под локальными обогревателями 33…35 С. В
- •План размещения комплекта оборудования ЦБК-20В для
- ••Производство мяса уток. Применяют различные способы интенсивного выращивания утят на мясо: на глубокой
- ••Производство мяса индеек. Индюшат выращивают на глубокой подстилке, в клеточных батареях или при
- ••Производство мяса гусей. Применяют следующие способы промышленного содержания гусей в помещении:
•Температура в помещении поддерживается 24…25 С, а под локальными обогревателями 33…35 С. В первые 10 дней площадь пола под обогревателями (на расстоянии 70 см по периметру) огораживают съемными ограждениями. С 14… 16 дневного возраста цыплята пользуются автопоилками, а с 18…20 дневного автокормушками.
•При клеточном выращивании цыплят-бройлеров с использованием специальных комбикормов применяют клеточные батареи КБМ–2, КБУ 3, Р 15 и др. (транспортер для удаления навоза НКЦ-7/18; установка для уборки помета скребковая МПС-6М; бункер запаса кормов БСК- 10; наклонный транспортер подачи корма; шнековый кормораздатчик ТУУ-2А; автокормушки и автопоилки).
План размещения комплекта оборудования ЦБК-20В для
птичника на 20 000 бройлеров
•Производство мяса уток. Применяют различные способы интенсивного выращивания утят на мясо: на глубокой подстилке, в клеточных батареях, на сетчатых полах, в летних лагерях, а также при различных комбинациях указанных методов. Для этого используют комплексное серийно выпускаемое оборудование.
•Утят откармливают до 18 недель и веса от 2,2 до 3,1 кг. Световой режим в птичнике: в 1-й день 24 ч, начиная со
2-го дня освещенность сокращают ежедневно на 45 мин и доводят к концу выращивания до 15 ч.
•Ремонтный молодняк выращивают в течение 7…8 недель на глубокой подстилке в секциях комбинированного типа (30% сетчатый пол и 70% глубокая подстилка).
•Содержание утят в летних лагерях возможно лишь при устойчивой теплой погоде и температуре воды не ниже 14 С).
•Производство мяса индеек. Индюшат выращивают на глубокой подстилке, в клеточных батареях или при сочетании этих способов. При комбинированном способе индюшат любого кросса до 8–недельного возраста выращивают в клеточных батареях КБУ 3, БГО 3, БГО 140, Р 15, а затем до убоя на глубокой подстилке
или металлическом решетчатом полу с использованием оборудования ИМС–4,5В, ИМС0 4,5Г или Р 10
(Германия). Индюшат в зависимости от кросса выращивают 13…24 недель до массы 4…4,5 кг. На 1 кг прироста затрачивают 4…4,5 кг комбикорма. В летнее время индюшат в возрасте от 30…40 дней содержат в лагерях с навесами или передвижными домиками.
•Световой режим: в первые 3 дня круглосуточное освещение, с 4 го по 20 й день 17 ч, с 21 го по 56 й 14, с 57-го дня до убоя 8 ч.
•Производство мяса гусей. Применяют следующие способы промышленного содержания гусей в помещении:
-на подстилке (с 1-го по 65 й день);
-на сетчатом полу (с 1-го по 63-й день);
-в клеточных батареях;
-комбинированный на сетчатых полах (с 1-го по 20-й день)
иподстилке (с 21-го и по 63 й день).
•Световой режим в птичнике: 1-я неделя 24 ч, с 8 го по 30 й день постепенное снижение до 14 ч, с 31-го дня до убоя 14 ч.
•В некоторых странах гусей выращивают с целью получения жирной печени. При интенсивном откорме с принудительным кормлением масса печени гусей достигает 400…700 г.