Обмен веществ и энергии

49. Питание: пластическая и энергетическая ценность питательных веществ. Роль витаминов и микроэлементов в питании. Закон изодинамии питательных веществ. Принципы составления пищевых рационов. Нормы питания человека в разных профессиональных группах.

50. Методы изучения обмена энергии в организме. Неполный и полный газовый анализ. Характеристика дыхательного коэффициента и калорического эквивалента кислорода. Дыхательный коэффициент при физической работе.

51. Основной обмен и методы его определения. Условия определения основного обмена и факторы, влияющие на его величину. Специфическое динамическое действие пищи. Закон поверхности М. Рубнера.

52. Рабочий обмен энергии. Энергетические затраты организма при различных видах труда. Методы определения рабочего обмена.

Терморегуляция

53. Температура тела человека и ее суточные колебания. Тепловой баланс гомойотермного организма. Температурная схема тела человека. Методы измерения температуры тела человека.

54. Механизмы теплопродукции. Обмен веществ как источник образования тепла. Роль отдельных органов в теплопродукции и регуляция этого процесса.

55. Механизмы теплоотдачи. Способы отдачи тепла организмом. Физиологические механизмы теплоотдачи.

56. Функциональная система, поддерживающая оптимальную для метаболизма температуру тела. Характеристика её узловых механизмов.

57. Терморегуляция при высокой и низкой температуре окружающей среды. Гипо- и гипертермия.

Выделение

58. Почки и их функции. Выделительная функция почек, Нефрон как структурная и функциональная единица ночек. Строение и кровоснабжение нефронов. Характеристика основных механизмов образования мочи.

59. Механизм клубочковой фильтрации в нефроне. Эффективное фильтрационное давление и компоненты его составляющие. Первичная моча: количество, состав и осмолярность. Нейрогуморальные механизмы регуляции процесса фильтрации. Принцип расчета скорости клубочковой фильтрации.

60. Канальцевая реабсорбция. Функции проксимальных и дистальных извитых канальцев, петли Генле и собирательных трубочек в механизме реабсорбции. Виды реабсорбции. Понятие о пороговых и непороговых веществах. Нейрогуморальные механизмы регуляции процесса реабсорбции. Методы оценки реабсорбционной фикции почек. Секреторная функция почек.

61. Регуляция мочеобразования в почках, Влияние нервных и гуморальных факторов на механизмы фильтрации, реабсорбции и секреции. Суточный диурез здорового человека и факторы его определяющие, Состав и свойства конечной мочи.

62. Функциональная система, поддерживающая оптимальное метаболизма осмотическое давление крови. Физиологические механизмы жажды.

63. Механизм мочевыведения. Характеристика афферентного, центрального и эфферентного звеньев рефлекторной дуги мочеиспускания. Суточный диурезздоровогочеловека и факторы его определяющие. Состав и свойства конечной мочи.

64. Клинико-физиологические методы исследования почек. Опенка величины почечной фильтрации, реабсорбции и секреции.