19. Организация труда и заработная плата. Трудовые ресурсы. Персонал предприятия, его структура. Нормирование труда. Производительность труда. Заработная плата. Формы и системы оплаты труда.

Трудовые ресурсы – это трудоспособная часть населения, которая обладая физическими и интеллектуальными возможностями, способна производить материальные блага и оказывать услуги.

Персоналом (кадрами) предприятия являются все его работники, выполняющие различные производственно-финансовые функции.

Структура персонала (кадров) – это соотношение численности различных категорий работников.

Нормирование труда: Для правильной организации труда на предприятии устанавливают норму труда каждого работника. Трудовые нормы включают в себя: норму времени, норму выработки, норму обслуживания, норму численности.

Норма времени – это затраты времени, установленные для выполнения единицы продукции.

Норма времени включает: основное время работы (Н_осн), вспомогательное время (Н_всп), время обслуживания рабочего места (Н_обсл), время на отдых и личные надобности (Н_отд), подготовительно-заключительное время (Н_пз), время неустранимых перерывов (Н_нп), обусловленных технологией или организацией труда.

Н_вр = Н_осн + Н_всп + Н_обсл + Н_отд + Н_пз + Н_нп

Норма выработки – установленный объем продукции, который работник должен выполнить в единицу рабочего времени (час, смену и т.д.).

Производительность труда - это показатель, характеризующий эффективность затрат труда и определяется количеством продукции, произведенной одним работником в единицу времени.

Заработная плата – это вознаграждение за труд.

Формы и системы оплаты труда: Существует большое разнообразие систем оплаты труда. Основными из них являются тарифная и бестарифная системы оплаты труда. Наибольшее распространение получила тарифная система оплаты труда. Тарифная система позволяет соизмерять разнообразные конкретные виды труда, учитывая их сложность и условия выполнения, т.е. качество труда.

Формы заработной платы: повременная и сдельная.

1. При повременной форме оплаты труда размер заработной платы устанавливается в зависимости от количества отработанного времени (в часах или днях) и тарифной ставки или установленного оклада:

З_п = Т_чi Ч_ф, где Т_чi – часовая тарифная ставка i-го разряда, т.е. установленная стоимость одного часа работы для работника данной профессии и квалификации; Ч_ф – фактически отработанное работником время.

2. При сдельной форме оплаты труда заработная плата работникам начисляется по заранее установленным расценкам за каждую единицу выполненной работы или изготовленной продукции:

З_сд = Р_сд Q, где Р_сд – сдельная расценка – стоимость единицы изготовленной продукции; Q – объем изготовленной продукции.

20. Себестоимость продукции. Понятие себестоимости. Виды себестоимости. Классификация затрат на выпуск и реализацию продукции. Пути снижения затрат на производство продукции.

Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции.

Виды себестоимости:

1. в зависимости от соотношения затрат:

- индивидуальная – определяется индивид-ми затратами конкретного предприятия;

- среднеотраслевая – опр-ся ср. затратами при пр-ве данной продукции в отрасли;

2. в зависимости от способов расчета:

- плановая – определяется на основе плановых затрат производства;

- фактическая – отражает действительные затраты на данном предприятии.

Классификация затрат на выпуск и реализацию продукции

Экономические элементы – это однородные по своему экономическому содержанию затраты. Эти затраты не зависят от места их возникновения:

1. Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов).

2. Затраты на оплату труда.

3. Отчисления на социальные нужды.

4. Амортизационные отчисления.

Важнейшие пути снижения затрат на производство продукции

1. механизация и автоматизация производства, разработка и применение прогрессивных, высокопроизводительных технологий, замена и модернизация устаревшего оборудования;

2. повышение уровня квалификации персонала, обслуживающего машины и оборудование, подготовка рабочего места, применение прогрессивных систем и форм оплаты труда, обеспечение мотивации высокопроизводительного труда.

21. Прибыль и рентабельность предприятия. Сущность, значение, функции прибыли. Факторы, влияющие на величину прибыли. Источники получения прибыли. Формирование и распределение прибыли. Рентабельность работы предприятия. Безубыточность работы предприятия.

Прибыль предприятия (фирмы) называется часть денежных накоплений, направляемая на цели производственного и социального развития предприятия, а также внесение платежей и отчислений в бюджеты всех уровней.

Функции прибыли:

1. является критерием и показателем эффективности деятельности предприятия.

2. стимулирующая функция.

3. прибыль является источником формирования доходов бюджетов различных уровней. Она поступает в бюджеты в виде налогов и экономических санкций.

Факторы, влияющие на величину прибыли:

1. внутренние

1.1.производственные

1.1.1.экстенсивные (воздействуют на процесс получения прибыли через количественные изменения средств и предметов труда, финансовых ресурсов, времени работы оборудования, численности персонала, фонда рабочего времени)

1.1.2.интенсивные (воздействуют на процесс получения прибыли через качественные показатели: повышение производительности оборудования, совершенствование технологических процессов, ускорение оборачиваемости оборотных средств)

1.2.внепроизводственные

2. внешние (конъюнктура рынка, уровень цен на потребляемые материально-сырьевые и топливно-энергетические ресурсы, государственное регулирование цен и тарифов, процентных и налоговых ставок)

Источники получения прибыли

1. Первый источник образуется за счет монопольного положения фирмы по выпуску продукции или уникальности продукта.

2. Второй источник связан с производственной и предпринимательской деятельностью фирмы. Величина прибыли зависит

1) от правильности выбора производственного направления предприятия по выпуску продукции,

2) от создания конкурентоспособных условий продажи своей продукции,

3) от объемов производства продукции и затрат на ее производство и реализацию.

3. Третий источник определяется инновационной деятельностью фирмы, которая предполагает постоянное обновление выпускаемой продукции, обеспечивая ее конкурентоспособность, рост объемов реализации и увеличение массы прибыли.

Рентабельность – это относительный показатель эффективности производства, характеризующий уровень отдачи затрат и степень использования ресурсов.

Рентабельность активов определяется по балансовой и чистой прибыли:

R_а = П_б(ч) / А · 100, где П_б(ч) – балансовая (чистая) прибыль, руб., А – величина активов предприятия (на начало или конец года, или среднегодовая), руб.