ФГБОУ ВО УГМУ Минздрава России Кафедра биохимии
Лекция
Введение в дисциплину «биохимия»: белки и ферменты
Лектор зав. каф. биохимии доктор медицинских наук, профессор Мещанинов Виктор Николаевич
Факультет: ОП 2 курс 2019 год
Введение в биохимию
•Как наука сформировалась около 100 – 150 лет тому назад
•Синтез ин витро органического соединения характерного для животных и человека (мочевина, немецкий химик Ф. Велер, 1828 год)
Биохимия (=биологическая химия)
– наука, изучающая хим. состав организма, поступление химических органических и неорганических веществ, их превращения, выведение продуктов метаболизма (т.е. обмена веществ), а также взаимосвязь хим. соединений с деятельностью органов и тканей в норме и патологии
РАЗДЕЛЫ БИОХИМИИ КАК НАУКИ
Статическая |
Функциональная |
анализирует структуру |
исследует |
и химический состав |
взаимодействие |
|
химических процессов |
организмов Динамическая с биологическими и |
|
изучает обмен |
физиологическими |
веществ |
функциями органов |
и энергии в |
|
организме
Виды биохимических научных направлений и учебных дисциплин
•Биохимия человека: cтруктурная, динамическая и функциональная
•Возрастная биохимия человека (в т.ч. Детского возраста)
•Патобиохимия человека = медицинская биохимия = патохимия
•Супрамолекулярная химия
•Биохимия животных, растений, микроорганизмов
•Биохимия питания
•Эволюционная биохимия
•Молекулярная биология
•Иммунохимия
•Фармацевтическая и токсикологическая биохимия
Биохимия детского возраста
(определение понятия)
-дисциплина, изучающая возрастные особенности обмена веществ (метаболизма) у детей, биохимические основы диагностики нормы и отклонений от нее (пограничные, субклинические стадии патологий), патохимии, принципы профилактики и коррекции отклонений и патологии у детей
Возрастные периоды у детей
•Интранатальный
•Период новорождённости (неонатальный период) — первые 4 недели
•Грудной период: от 4-х недель до 1 года
•Раннее детство: 1-3 года
•Дошкольный возраст: 3 года — 6-7 лет
•Младший школьный возраст: 6-7 — 10/12 лет
•Подростковый период:
–девочки: 10 — 17-18 лет
–мальчики: 12 — 17-18 лет
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Уральский государственный медицинский университет»
В.Н. Мещанинов, Д.Л. Щербаков
БИОХИМИЯ
ДЕТСКОГОВОЗРАСТА
Учебное пособие Екатеринбург
Издательство УГ МУ 2017
