Большой практикум / Культивирование / Гликолиз и КДФГ
.pdfГликолиз
Ф1 - гексокиназа; Ф2 - глюкозофосфатизомераза; Ф3 - фосфофруктокиназа; Ф4 - фруктозо- 1,6-дифосфат-альдолаза; Ф5 - триозофосфатизомераза; Ф6 - ЗФГА-дегидрогеназа; Ф7 - фосфоглицераткиназа; Ф8 - фосфоглицеромутаза; Ф9 - енолаза; Ф10 - пируваткиназа; Ф11 - лактатдегидрогеназа.
1.гексокиназа;
2.фосфоглюкоизомеразой
3. необратимое фосфофруктокиназой. ключевая реакция гликолиза
4. обратимое расщепление на две триозы альдолазой Ф-16-бифосфата
5. фосфотриозоизомеразы
6.дегидрогеназой:
7.фосфоглицераткиназой:
8.фосфоглицеролмутаза (8):
9.Енолаза (9):
10.пируваткиназой(10):
Путь Энтнера-Дудорова.
Ф1 - гексокиназа; Ф2 - глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа; Ф3 - 6-фосфоглюконат-дегидратаза; Ф4 - 2-кето-3-дезокси-6-фосфонат- алолаза; Ф5 - глицеральдегид-3-фосфатдегидрогеназа; Ф6фосфоглицераткиназа; Ф7 - фосфоглицеромутаза; Ф8 - фосфоглицеромутаза; Ф9 - пируваткиназа.
1.фосфорилировании глюкозы с помощью АТФ и превращениив глюкозо-6-фосфата, аналогично тому, что имеет место на первом этапе гликолиза.
2.дегидрировании глюкозо-6- фосфата, катализируемом глюкозо-6-фосфат-дегидрогеназой. Особенность реакции в том, что в ней участвует НАДФ+ в качествеакцептора водорода. Образовавшийся продукт реакции очень нестоек и спонтанно или с помощью фермента лактоназы гидролизуется с образованием 6-фосфоглюконовой кислоты
3.дегидратирование 6-фосфоглюконовой кислоты, приводящее к образованию КДФГ-кислоты; 2кето3дезокси6фосфоглюконовая кислота
4.расщепление продукта первой реакции на два С3-фрагмента. Конечными продуктами реакции являются пировиноградная кислота и 3-ФГА (окисляющийся как в гликолизе).
выход КДФГ-пути: 1 ATP и 2 NADH/NAHPH, гликолиза 2 ATP и 2 NADH/NAHPH.
микроорганизм, у которого отсутствует фосфоглюкоизомераза, при росте на сахарозе будет окислять фруктозу в гликолизе, а глюкозу – в КДФГ-пути. Фосфоглюкоизомераза катализирует вторую реакцию гликолиза: изомеризует глюкозу-6-(Р) во фруктозу-6-(Р). В случае отсутствия этого фермента глюкоза не сможет пройти дальше первой стадии гликолиза, но вполне пройдет весь КДФГ-путь, ведь там такого фермента нет. Фруктоза же и так начинает гликолиз с 3й реакции (просто фосфорилируется предварительно по 6му атому углерода).