Основные этапы приготовления настоев и отваров:

1.Расчет количества сырья и воды.

2.Настаивание сырья с водой.

Измельченное сырье, помещают в инфундирку (или эмалированную кастрюлю), предварительно прогретую в течение 15 мин на кипящей водяной бане; заливают необходимым количеством воды комнатной температуры перемешивают, закрывают крышкой и настаивают на кипящей водяной бане при перемешивании:

настои - в течение 15 мин, отвары – в течение 30 мин.

3. Охлаждение (настаивание) при комнатной температуре:

настои - в течение 45 мин, отвары - в течение 10 мин.

4. Процеживание и отжим сырья.

После охлаждения извлечение процеживают через двойной слой марли и ватный тампон, помещенный в устье воронки. Затем сырье отжимают и замеряют объем полученного извлечения.

5. Доведение водой до указанного объема вытяжки.

Недостающее количество извлечения восполняют водой, которой предварительно промывают фильтровальный материал.

Срок годности настоев и отваров составляет не более двух дней при хранении в холодильнике.

Перед применением их необходимо подогреть до комнатной температуры.

В ряде случаев при приготовлении настоев и отваров должны соблюдаться правила, обусловленные либо особенностями растительного сырья, либо физико-химическими свойствами содержащихся в нем биологически активных веществ.

Из сырья, содержащего эфирные масла, всегда готовят только настои. При этом рекомендуется пользоваться тщательно закрывающейся посудой, а процесс настаивания вести без перемешивания. Процеживать необходимо только после полного охлаждения настоя.

Из сырья, содержащего дубильные вещества, всегда готовятся отвары. Особенностью их изготовления является немедленно процеживание после настаивания, без стадии охлаждения, во избежание осаждения действующих веществ

Водные извлечения из ЛРС, содержащего сапонины, готовят в режиме отвара. Экстракция сапонинов будет более полно проходить в слабощелочной среде (1 г гидрокарбоната натрия на 10 г сырья).

Водное извлечение из ЛРС, содержащего антраценпроизводные, готовят в режиме отвара. Его следует процеживать немедленно после снятия с водяной бани, чтобы не допустить осаждения действующих веществ. Исключение составляют листья сенны, отвар из которых процеживают после полного охлаждения, чтобы освободиться от смолистых соединений, обладающих нежелательнымпобочным действием.

ЛРС, содержащее аскорбиновую кислоту, нельзя кипятить и энергично перемешивать, так как это приводит к быстрому окислению аскорбиновой кислоты. Наиболее оптимальным является режим отвара.

2. Соки

Жидкие ЛФ, получаемые из свежего ЛРС с добавлением действующих и/или вспомогательных веществ (антимикробных консервантов, стабилизаторов, антиоксидантов).

Могут быть простыми (из одного вида ЛРС) и сложными (из 2 и более видов ЛРС). Срок хранения ограничен.

Предназначены для приема внутрь, для наружного применения, для местного применения. Могут использоваться как фармацевтические субстанции в составе лекарственных препаратов: капли для приема внутрь, мази, таблетки и др.

Получают методом прессования предварительно измельченного свежего ЛРС. Может применяться предварительная мацерация (настаивание с водой или другим растворителем в течение 24 час.).

3. Настойки (спиртовые извлечения)

Готовят на 70% этаноле (настойка календулы), реже - на 40% (настойка травы зверобоя), еще реже на 90% (настойки листьев мяты перечной, плодов перца стручкового) и 95% этаноле (настойка плодов лимонника).

Из 1 весовой части сырья получают 5 объемных частей готового продукта, а из сильнодействующего сырья - 10 частей.

Измельченное растительное сырье заливают этанолом, настаивают при комнатной температуре в течение 7 дней. Затем вытяжку сливают, оставшееся сырье отжимают и доводят вытяжку до требуемого объема. Настойку отстаивают в течение нескольких суток при температуре не выше 8оС и затем фильтруют.

Экстракты – концентрированные извлечения из лекарственного растительного сырья, реже из сырья

животного происхождения.

Виды экстрактов

1.По консистенции

1.Экстракты сухие (Extracta sicca)

2.Экстракты густые (Extracta spissa)

3.Экстракты жидкие (Extracta fluida)

2.По используемому экстрагенту

1.Экстракты водные

2.Экстракты спиртовые

3.Экстракты масляные

4.Экстракты, полученные с использованием органических растворителей

5.Экстракты, полученные последовательным экстрагированием экстрагентами разной полярности

3.По способу применения

1.Для приема внутрь

2.Для наружного применения

3.Для местного применения

Дозировка фитопрепаратов в зависимости от возраста

21-60 лет – полная доза (1)

До 1 года: 1/12 – 1/8 дозы 1-2 года: 1/8 – 1/6 дозы 3-4 года: 1/6 – 1/4 дозы 4-7 лет: 1/4 - ½ дозы 7-14 лет: 1/2 - 2/3 дозы

14-18 лет и более 60 лет: 2/3 дозы.

Лекарственные растения, применение которых ограничено в детском возрасте

С ограничением до года	С ограничением до 3 лет
Мята перечная	Алтей лекарственный
Солодка голая и уральская	Валериана лекарственная
	Подорожник большой
	Рябина обыкновенная

С ограничением до 12 лет

Аир болотный Береза (почки и листья)

Бессмертник песчаный Боярышник Горцы почечуйный, птичий Девясил высокий

Зверобой продырявленный Крапива двудомная Кассия, или сенна Календула лекарственная

Кукуруза (столбики с рыльцами) Ламинария

Лапчатка прямостоячая Мать-и-мачеха Мелисса лекарственная Ольха серая и клейкая

Пустырник сердечный и пятилопастный Почечный чай Тимьян ползучий и обыкновенный

Тысячелистник обыкновенный Фиалка (виды)

Череда трехраздельная Чистотел большой Эхинацея пурпурная