6.3.3. Примерная тематика рефератов (докладов, сообщений)

1. Методы физической и коллоидной химии.

2. Фазовые равновесия. Правило фаз Гиббса. Термодинамика фазовых переходов

3. Диаграммы состояния однокомпонентных систем. Диаграмма состояния воды.

4. Диаграммы состояния двухкомпонентных систем. Характеристики затвердевания некоторых смесей. Применение диаграмм плавления.

5. Неидеальные растворы. Диаграмма давление пара – состав и температура кипения – состав. Азеотропные смеси. Диаграммы растворимости двухкомпонентных систем.

6. Основы электрохимии. Электропроводность растворов. Удельная и молекулярная электропроводности, зависимость их от концентрации. Предельная молярная электропроводность.

7. Проводники I и II рода. Электропроводность растворов. Практическое использование измерений электропроводности.

8. Подвижность ионов. Связь между подвижностью и электропроводимостью. Закон независимого движения ионов Кольрауша. Практическое использование измерений электропроводности.

9. Электоролиз. Закономерности катодного и анодного процессов в расплавах и растворах.

10. Цепные реакции, простые и разветвленные цепи, возникновение и обрыв цепей, роль радикалов.

11. Очистка коллоидных систем: диализ, электродиализ, ультрафильтрация.

12. Оптические методы исследования коллоидных систем: ультрамикроскопия, нефелометрия, электронная микроскопия.

13. Молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем: броуновское движение, диффузия, осмотические явления и седиментация.

14. Структурно-механические свойства дисперсных систем.

15. Биологически важные коллоидные ПАВ (мыла, фосфолипиды, желчные кислоты).

16. Практическое применение эмульсий, суспензий, порошков и пен в пищевой промышленности.

17. Коллоидно-химические основы охраны окружающей среды Способы защиты атмосферы от аэрозолей.

7.Оценочные средства для контроля успеваемости и результатов освоения учебной дисциплины

№ п/п	Разделы, темы, модули дисциплины	Формируемая компетенция (ОК, ПК)	Образовательные результаты	Оценочные средства
1	1	2	3	4
	Основы химической термодинамики	ОК-10, ОК-11, ОК-12, ПК-7, ПК-10, ПК-23	З-1	Фронтальный опрос Контрольная работа Экспресс-тестирование
			З-2
			У-1
			У-2
			В-1
			В-2
2	Химические и фазовые равновесия		З-1	Фронтальный опрос и/или Экспресс-тестирование
			З-2
			У-1
			У-2
			В-1
			В-2
3	Растворы	ОК-10, ОК-12, ПК-31	З-1	Контрольная работа и Экспресс-тестирование
			З-2
			У-1
			У-2
			В-1
			В-2
4	Кинетика химических реакций и катализ	ОК-5, ПК-31	З-1	Фронтальный опрос и/или Экспресс-тестирование
			З-2
			У-1
			У-2
			В-1
			В-2
5	Коллоидная химия. Поверхностные явления. Дисперсные системы. Адсорбция	ОК-5,ОК-10, ОК-11, ОК-12, ПК-7, ПК-10, ПК-23, ПК-30, ПК-31	З-1	Фронтальный опрос и/или Экспресс-тестирование
			З-2
			У-1
			У-2
			В-1
			В-2