апк реферат 5

.

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «ВИТЕБСКАЯ ОРДЕНА «ЗНАК ПОЧЕТА» ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ»

КАФЕДРА АГРОБИЗНЕСА

РЕФЕРАТ

на тему: АПК Республики Беларусь

Выполнила: студентка 7 группы

3 курса ФВМ Дорощенок Наталья

Андреевна

Витебск 2022

План:

1.Общая характеристика АПК Республики Беларусь .

2. Сущность агропромышленного комплекса .

3. Структура и функции АПК

4. Экономическая эффективность АПК

1. Аграрный сектор в экономике любой страны занимает особое место. Специфичность роли, отведенной сельскому хозяйству, обусловливается производством продуктов питания как основы жизнедеятельности людей и воспроизводства рабочей силы, производством сырья для многих видов непроизводственных потребительских товаров и продукции производственного назначения. То есть, по существу, уровень развития сельского хозяйства во многом определяет уровень экономической безопасности страны. Производство продуктов питания является самым первым условием жизни людей всякого производства вообще. Этим характеризуется жизненно важная роль, которую выполняет сельское хозяйство в любом обществе. Углубление специализации в отраслях народного хозяйства привело к более тесным взаимосвязям между ними. На базе обособленных видов промышленной и сельскохозяйственной деятельности произошло формирование единого агропромышленного комплекса, участники которого органически взаимосвязаны и ориентированы на единую конечную. Агропромышленный комплекс представляет собой совокупность отраслей народного хозяйства, связанных с развитием сельского хозяйства, обслуживанием его производства и доведением сельскохозяйственной продукции до потребителя.

Главная задача агропромышленного комплекса состоит в максимальном удовлетворении потребностей населения в продуктах питания и товарах народного потребления. Несмотря на то, что экономике аграрного сектора уделяется всё больше и больше внимания, проблемы экономического развития АПК остаются недостаточно изученными, что и рассматривается в одной из глав данной курсовой работы.

Таким образом, тема данной курсовой работы является актуальной. Объектом исследования является сам агропромышленный комплекс, предметом исследования - современное состояние и принципы государственного управления агропромышленным комплексом. Ввиду вышеизложенного, целью данной курсовой работы является рассмотрение сущности и структуры агропромышленного комплекса страны, его социально-экономических функций и перспектив развития. При выполнении работы использовались графический, статистический методы. Для раскрытия поставленной цели перед работой стоят следующие задачи: ·        дать определение и рассмотреть сущность агропромышленного комплекса; ·        рассмотреть структуру и основные функции агропромышленного комплекса; ·        охарактеризовать современное состояние агропромышленного комплекса Республики Беларусь; ·        определить перспективы развития агропромышленного комплекса Республики Беларусь на современном этапе. Поэтапное решение данных задач обусловило структуру курсовой работы, которая состоит из введения, трех глав, последовательно раскрывающих тему, заключения и списка использованных источников. В первой главе рассмотрен агропромышленный комплекс, его состав и структура, а также экономическая эффективность АПК.

2. Сущность агропромышленного комплекса Агропромышленный комплекс (АПК) - это совокупность отраслей народного хозяйства, связанных между собой экономическими отношениями по поводу производства, распределения, обмена и потребления сельскохозяйственной продукции]. Агропромышленный комплекс является функциональной многоотраслевой подсистемой, которая отражает взаимодействие сельского хозяйства и сопряженных с ним отраслей экономики по производству сельскохозяйственной техники, сельскохозяйственной продукции, ее переработке и реализации. Формирование агропромышленного комплекса исторически связано с переходом сельского хозяйства к машинной стадии производства, которая значительно углубила и расширила технологические и функциональные связи сельского хозяйства с другими отраслями национальной экономики.

Долгое время в экономической науке и практике аграрный (сельскохозяйственный) сектор рассматривался изолированно от смежных отраслей народного хозяйства, обеспечивающих и обслуживающих сельское хозяйство, занимающихся продвижением и реализацией продовольственных товаров. Начиная с 70-х годов ХХ столетия, понимание этой проблемы стало меняться в связи с обоснованием и функционированием системы продовольственного обеспечения в США, агропромышленного комплекса - в СССР.

Основная задача АПК - устойчивое и динамичное развитие сельскохозяйственного производства и надежное снабжение населения страны продовольствием и товарами народного потребления из сельскохозяйственного сырья, обеспечение продовольственной безопасности страны и поставка продовольствия на экспорт, а также повышение уровня и улучшение качества жизни сельского населения. Для чего необходимо выполнение следующих условий: во-первых, сбалансированности и структуризации всех стадий агропромышленного производства по основным технико-экономическим параметрам, во-вторых, целенаправленности разнородных, но взаимосвязанных видов деятельности, которые и составляют в совокупности агропромышленный комплекс [3]. Поэтому в состав АПК входят сельское хозяйство и отрасли, которые либо поставляют ему технические средства, минеральные удобрения, пестициды и т.п. и оказывают услуги, либо заготавливают и перерабатывают сельскохозяйственную продукцию и сырье, производят готовые к потреблению продукты питания и непродовольственные товары, доводя их до потребителя.

В материальных и трудовых затратах АПК преобладает производство сельскохозяйственной продукции, собственно сельское хозяйство. Здесь трудится около 400 тыс. человек, или примерно 10 % работников, занятых в народном хозяйстве. Один работник сельского хозяйства кормит 20 жителей страны. Сельское хозяйство Беларуси ежегодно поставляет на внешний рынок продовольствия и сельскохозяйственного сырья на сумму, превышающую 2 млрд. долларов США. Значение сельского хозяйства состоит в следующем:       

- сельскохозяйственная продукция служит основным источником удовлетворения спроса населения на продукты питания;

-сельскохозяйственное производство является потребителем промышленной продукции (тракторов и автомобилей, сельскохозяйственных машин и оборудования, минеральных удобрений и пестицидов, строительных материалов и нефтепродуктов, электроэнергии и др.); ·        сельское хозяйство поставляет свою продукцию в качестве сырья для легкой и пищевой промышленности; ·        сельскохозяйственное производство - важная сфера приложения труда и создания рабочих мест для сельского населения, источник пополнения трудовых ресурсов для других отраслей;

- в сельском хозяйстве создается более 20 % валового внутреннего продукта (ВВП) страны. Таким образом, сельское хозяйство - это и поставщик огромного ассортимента продуктов питания, и важнейший фактор сбалансированного развития народного хозяйства в целом. С учетом этого развитие сельского хозяйства признано приоритетным направлением, пользующимся определенной поддержкой государства. В рыночных условиях хозяйствования АПК Беларуси ориентирован на формирование эффективного, устойчивого и конкурентоспособного производства сельскохозяйственной продукции. Сельское хозяйство может успешно развиваться лишь в тесной связи с отраслями, поставляющими ему необходимые средства производства и перерабатывающими его продукцию. Отрасли народного хозяйства, участвующие в создании, переработке и реализации продукции сельского хозяйства, образуют аграрно-промышленный комплекс (АПК).

3. Структура и функции АПК агропромышленный сельский хозяйство беларусь Агропромышленный комплекс - совокупность отраслей, включающая сельское хозяйство, промышленность и сферу услуг, технологически связанных с сельским хозяйством, осуществляющих транспортировку, хранение, переработку сельскохозяйственной продукции, доведение ее до потребителя, обеспечивающих сельское хозяйство техникой, удобрениями, а также производственную и социальную инфраструктуру. Кроме того, в силу своей особой специфики в сельскохозяйственной сфере осуществляется воспроизводство продукции, которая выступает в качестве основных и оборотных средств, например основного поголовья, семян, кормов, органических удобрений, молодняка животных и т. д. При этом производство сельскохозяйственной продукции осуществляется как в крупных организациях, так и в небольших хозяйствах. Сельское хозяйство является одной из важнейших отраслей экономики любого государства. Оно дает жизненно необходимую человеку продукцию: основные продукты питания и сырье для выработки предметов потребления. Продукция сельского хозяйства не может быть воспроизведена в других сферах или заменена другими видами продукции. В сельском хозяйстве выделяют две основные отрасли - растениеводство и животноводство. Внутри самих отраслей растениеводства и животноводства существуют также отраслевое деление. В растениеводстве выделяют: овощеводство, садоводство, зерновое производство, хлопководство, льноводство и др. В составе животноводства выделяют отрасли по видам животных: скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство. Наряду с этим выделяются животноводческие отрасли по характеру производимой продукции: молочное скотоводство, мясошерстное овцеводство и т. д Удельный вес сельскохозяйственного производства во внутреннем валовом продукте (ВВП) в последние годы составляет 8-9%, а в целом агропромышленного комплекса - до 30% . Доля занятых в сельском хозяйстве составляет около 10% от общей численности населения занятого в экономике. Вторая сфера включает совокупность отраслей и предприятий, обеспечивающих заготовку, транспортировку, хранение, переработку сельскохозяйственного сырья, а также реализацию конечного продукта. В данную сферу входят пищевая промышленность (пищевкусовая, мясная и молочная), легкая промышленность (текстильная, кожевенно-меховая, обувная), комбикормовая промышленность, заготовительные и торговые организации. Отрасли второй сферы агропромышленного комплекса обеспечивают первичную промышленную доработку сельскохозяйственного сырья, ее заготовку и хранение, а также вторичную переработку сырья и доведение его до готовности для реализации населению. Они осуществляют и доставку готовой продукции к местам хранения и реализации. Уровень жизни населения страны зависит от состояния и темпов развития агропромышленного комплекса и особенно второй сферы - пищевой и перерабатывающей промышленности. Третья сфера включает отрасли промышленности, обеспечивающие АПК средствами производства: тракторное и сельскохозяйственное машиностроение, машиностроение для пищевой и легкой промышленности, производство минеральных удобрений и химических средств защиты, ремонт оборудования и техники, строительство. Третья сфера комплекса, по существу, определяет возможности индустриализации и интенсификации производства как в сельском хозяйстве, так и в других отраслях АПК. Удельный вес третьей сферы в общем объеме сельскохозяйственной продукции можно определить исходя из инвестиций, осуществленных сельскохозяйственными предприятиями всех форм собственности, и начисленной амортизации [1]. Кроме того, в отдельную сферу (не имеющую явной отраслевой принадлежности) относятся производственная и социальная инфраструктура, обеспечивающие общие условия производства продукции, а также жизнедеятельности людей - дорожно-транспортное хозяйство, связь, материально- техническое обслуживание, система хранения, складское и тарное хозяйство, отрасли нематериального производства и т.п. Обращает внимание тот факт, что в составе инфраструктуры присутствуют элементы, которые не принято относить к производству. Однако, с точки зрения экономики в целом, социальная структура является таким же неотъемлемым атрибутом, как и производственная, так как обуславливает и обеспечивает воспроизводство рабочей силы. Таким образом, структура агропромышленного комплекса страны сложна, динамична и определяется степенью развития производительных сил и уровнем общественных потребностей в его конечном продукте.

4. Экономическая эффективность агропромышленного комплекса. Как уже отмечалось, одной из основных целей экономики отрасли является определение экономической эффективности как отдельных видов производств, так и отрасли в целом. Эффективность производственной деятельности - это результативность хозяйствования. Она показывает, ценой каких затрат капитала (ресурсов) достигается конечный результат [10, с. 24]. Для оценки экономической эффективности агропромышленного комплекса в целом определяющее значение имеет понятие «конечного продукта». Это понятие носит характер, общий для всех отраслей промышленного производства, и в стоимостном выражении означает валовой продукт комплекса, уменьшенный на объем внутреннего потребления. То есть, для включения в конечный продукт стоимости перерабатывающей отрасли АПК не учитывается стоимость сельскохозяйственного сырья, направленного на переработку - в расчет принимается только стоимость готовой продукции отрасли переработки. В сельском хозяйстве различают следующие виды экономической эффективности: народнохозяйственную; отраслевую; отдельных отраслей сельского хозяйства; производства в различных формах хозяйствования; внутрихозяйственных подразделений звеньев, бригад и т.д.; производства отдельных видов продукции зерна, овощей, молока и т.д.; отдельных хозяйственных мероприятий - агротехнических, зоотехнических, ветеринарных, экономических, организационных. Народнохозяйственная эффективность сельскохозяйственного производства оценивается с точки зрения удовлетворения потребностей населения в продуктах питания, промышленности - в сырье, а также финансового вклада отрасли в решение народнохозяйственных задач. Отраслевая эффективность отражает результативность использования ресурсного потенциала и потребленных ресурсов в сельском хозяйстве. Другие виды эффективности аналогичны отраслевой, но характеризуют результативность различных форм организации производства, внутрихозяйственных подразделений, производства отдельных видов продукции и мероприятий, проводимых в сельском хозяйстве путем сопоставления полученного эффекта с ресурсами или затратами. Экономическая эффективность агропромышленного комплекса оценивается по соотношениям: стоимость конечного продукта - сумма затрат в части производства конечного продукта (без учета затрат на продукцию, использованную на внутреннее потребление) либо стоимость конечного продукта - стоимость основных производственных фондов. Помимо экономической эффективности принято определять социальную эффективность агропромышленного комплекса. Так как предприятия и организации всех сфер АПК расположены преимущественно в сельской местности, то есть в районах, четко определяемых географическими границами, в качестве основного показателя социальной эффективности следует рассчитывать повышение занятости населения (снижение безработицы) в тех местностях, где расположены (или могут быть расположены) сельскохозяйственные предприятия. В качестве дополнительных показателей можно определять снижение безработицы по категориям трудовых ресурсов (рабочие, управленческий персонал и т.п.) и специальностям. Данные для расчета показателей берутся в органах местного самоуправления (или органах службы занятости - там, где она организована). Таким образом, основными показателями эффективности хозяйственной деятельности АПК являются: -       урожайность сельскохозяйственных культур - показатель, характеризующий средний сбор сельскохозяйственной продукции с единицы площади (га или % закрытого грунта); -       урожайность кормовых культур; -       продуктивность в животноводстве - количество и качество продукции, получаемой от одного животного за определённый период (сутки, месяц, лактацию, год, в течение жизни). Сюда относятся: надой молока на одну корову, среднесуточный прирост живой массы скота и птицы, среднегодовая яйценоскость кур-несушек и т п. Определяется наследственностью и зависит от видовых, породных, возрастных, индивидуальных особенностей животного; -       производство основных продуктов сельского хозяйства на душу населения; -       численность занятых в сельскохозяйственной деятельности; -       землеотдача выражает отношение стоимости валовой продукции сельского хозяйства к стоимости земельных ресурсов; -       трудоёмкость - показатель, характеризующий затраты рабочего времени на изготовление единицы продукции или выполнение определённой работы. Чем меньше трудоёмкость, тем выше производительность труда. -       фондоотдача - показатель эффективности использования основных средств рассчитывается как годовой выпуск продукции, деленный на стоимость основных средств, с помощью которых произведена эта продукция; -       рентабельность - эффективность, прибыльность предприятия или предпринимательской деятельности. Количественно рентабельность исчисляется как частное от деления прибыли на затраты, расход ресурсов, обеспечивших получение прибыли. Для оценки рентабельности используют показатели валового и чистого дохода, окупаемости затрат, прибыли, норма прибыли; -       производительность труда - количество продукции, производимой в единицу рабочего времени, или кол-во рабочего времени, затрачиваемое на производство единицы продукции; -       себестоимость производства одной тонны продукции в сельскохозяйственных предприятиях. Себестоимость - денежное выражение текущих затрат на производство и реализацию продукции, часть стоимости. При оценке эффективности сельскохозяйственного производства необходимо учитывать специфику этой отрасли. Производство в сельском хозяйстве, как ни в одной другой отрасли, связано с использованием природных ресурсов. Поэтому все меры по развитию АПК и повышению его эффективности должны быть согласованы с задачами сохранения окружающей среды. Повышение экономической эффективности сельского хозяйства позволяет увеличить производство сельскохозяйственной продукции при том же ресурсном потенциале и снизить трудовые и материальные затраты на единицу продукции. В условиях рыночной экономики эффективность сельского хозяйства в значительной степени зависит не только от производства, но и от распределения, обмена и потребления. На уровень экономической эффективности влияют также погодные условия, поэтому одним из обязательных моментов определения эффективности сельскохозяйственного производства является анализ фактических показателей, отражающих динамику не менее чем за 3-5 лет. Это позволяет объективно выявлять тенденции и закономерности в развитии сельского хозяйства и в известной мере сглаживать влияние погодных условий на результат производства. Таким образом, с одной стороны, агропромышленный комплекс (АПК) - совокупность отраслей народного хозяйства, связанных между собой экономическими отношениями по поводу производства, распределения, обмена, переработки потребления сельскохозяйственной продукции. С другой стороны, аграрно-промышленный комплекс (АПК) - совокупность отраслей национальной экономики, осуществляющих производство и переработку сельскохозяйственного сырья, насыщение внутреннего рынка продовольствием и обеспечивающих экспорт продовольствия и сырья. АПК Беларуси является крупной межотраслевой подсистемой, объединяющей 9 отраслей народного хозяйства - сельское хозяйство, пищевая промышленность, молочная, мясная, комбикормовая, легкая (в части переработки сельскохозяйственного сырья), тракторное машиностроение, строительство, материально-техническое обеспечение и агросервис.