Сорт-участок 23

Яблоки 25

Сорт яблони: Услада 25

Сорт яблони: Имрус 26

Сорт яблони: Чистотел 27

Груши29

Сорт груши: Белорусская поздняя 29

Малина 30

Сорт малины Бабье лето30

Крыжовник 31

Сорт крыжовника: Малахит 31

Сорт-участок

Во время учебной практики я посетила Сорт-участок в поселке Скреблово. Он основан в 1953 году на базе совхоза «Скреблово». Состоит из двух частей – молодого и старого сада. В 1965 г присоединен молодой участок. В данной местности особый микроклимат – нет угрозы заморозков. Это обусловлено нахождением между озерами Врево и Череменецкое.

На участке возделываются 5 плодовых культур – яблони, груши, алыча, сливы. Из ягодных культур – вишни, крыжовник, черная и красная смородина, жимолость, малина. С середины июня начинается ягодный сезон.

Продукция реализуется через посредников и напрямую.

Яблоки

Есть следующие сорта яблок – Ароматное, Декабренок, Фореля, Надежное, Имрус, Услада, Антоновка обыкновенная, Чистотел. Я их продегустировала.

Все яблоки хороши по-своему. Какие-то более кислые, какие-то более сладкие, какие-то более сочные. Но мне больше всего понравились яблоки следующих сортов: Ароматное, Надежное, Чистотел, Услада, Имрус. Яблоки этих сортов наиболее сладкие, сочные, хрустящие.

Все сорта яблок я оценила по 5-бальной системе

Сорт	Цвет	Вкус	Вид	Мякоть
Ароматное	5	5	5	5
Декабренок	4	4	4	5
Фореля	5	4	4	4
Надежное	5	5	5	5
Имрус	5	5	5	5
Услада	5	5	5	4
Антоновка обыкновенная	4	4	4	4
Чистотел	5	5	5	4

Наиболее подробно в данной работе рассмотрены сорта: Чистотел, Услада, Имрус. Сорт яблони: Услада

Дерево в молодом возрасте сравнительно небольшой величины. Крона густая, округлая, во взрослом состоянии широкоовальная, склонная к загущению, требующая тщательной обрезки. Штамб темно-серого цвета. Скелетные ветки наклонно-вертикальные, серые. Побеги темно-коричневые, средней длины, тонкие, округлые в сечении, слабо опушенные с короткими междоузлиями. Почки прижаты, красно-коричневые, опушенные. Листья направлены вверх, крупные, яйцевидные, с короткозаостренным концом и городчатым краем. Нижняя поверхность листа сильно опушена. Черешок средней длины и толщины, окрашен по всей длине. Прилистники ланцетовидные. Плоды средней величины, неодномерные при загущенности кроны, округло-конические, без ребер. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная – ярко-красная с малиновым оттенком, занимающая большую часть плода, размытая с неясными полосами. Подкожные точки многочисленные, мелкие, хорошо заметные. Плодоножка средней длины и толщины, опушена, воронка довольно глубокая, среднеоржавленная, блюдце средней глубины и ширины, чашечка полуоткрытая, семенные камеры приоткрыты.

Семена темно-коричневые, среднего размера, хорошо выполнены. Сердечко луковичное, подчашечная трубка коническая. Мякоть белая, в подкожном слое – розоватая с розовыми прожилками, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкая с легким малиновым ароматом, хорошего вкуса. Зимостойкость хорошая, на уровне Антоновки обыкновенной. Слабо поражается паршой (в эпифитотийные годы поражение паршой не превышало 2 баллов). Достоинства сорта: зимостойкость и скороплодность, хороший вкус и красивая внешность высоковитаминных плодов. Недостатки сорта: склонность к загущению кроны, в связи с чем – неодномерность плодов.