7. Перелічіть основні умови раціонального харчування військових і цивільних формувань:

*1). Кількісна повноцінність

*2). Токсикологічна нешкідливість їжі

*3). Якісна повноцінність

4). Висока калорійність

*5). Раціональний режим харчування

6). Низька калорійність

*7). Легкотравність та висока засвоюваність

8). Різноманітність

*9). Епідеміологічна безпечність

8. Назвіть шляхи реалізації медико-санітарного нагляду за харчуванням особового складу формувань:

1). Температурний режим холодильних камер

2). Санітарний стан складських приміщень

*3). Система запобіжних заходів попереджувального санітарного нагляду

4). Контроль смакових якостей їжі

5). Оцінка меню-розкладки

6). Контроль якості кулінарної обробки продуктів

*7). Медичний контроль за повноцінністю харчування

8). Система транспортування продовольства

*9). Система поточного санітарного нагляду

9. Перелічіть засоби контролю повноцінності харчування та проведення медичної експертизи продовольства у польових умовах:

1). НГХ

*2). Лабораторії місцевих санепідемстанцій

3). ТВФ-200

4). МАФС-3

*5). Табельні лабораторні засоби медичної служби військ

6). РДВ-5000

*7). Лабораторії лікарняних закладів

*8). Табельні лабораторні засоби медичної та хімічної служби

*9). Лабораторні комплекти формувань цивільної оборони

10. Перелічіть методи медичного контролю за повноцінністю харчування в польових умовах:

.*1). Розрахунковий

*2). Санітарне обстеження заготівлі, транспортування продовольства

*3). Експресний і лабораторний аналіз продукції

*4). Вивчення харчового статусу організму

*5). Санітарне обстеження зберігання і реалізації продукції

6). Експериментальний

*7). Санітарний контроль кулінарної обробки

8). Статистичний

*9). Контрольно-ваговий

Тема 16

Вихідний контроль рівня знань студентів

1. Назвіть основні задачі польового водопостачання:

*1). Розвідка водного джерела

2). Опис місцевості, де передбачається добування води

*3). Добування води

*4). Обробка води

*5). Розподіл води

*6). Зберігання води

7). Визначення у воді радіоактивних речовин

8). Відстоювання води

*9). Відпуск води частинам та підрозділам

2. Назвіть служби, які приймають участь у організації польового водопостачання:

*1). Медична служба

*2). Служба тилу

3). Продовольча служба

*4). Інженерна служба

5). Санітарна служба

*6). Хімічна служба

7). Військово-повітряні сили

8). Медичний пункт полку

9). Медичний пункт батальйону

3. Назвіть служби, що входять до складу розвідувальної групи при організації польового водопостачання:

1). Продовольча служба

*2). Інженерна служба

3). Санітарна служба

*4). Хімічна служба

*5). Медична служба

6). Медичний пункт полку

7). Служба тилу

8). Штаб частини

9). Служба дезактивації води

4. Назвіть гігієнічне значення води в польових умовах:

Гігієна та екологія: Підручник / За редакцією В. Г. Бардова. ― Вінниця: Нова Книга, 2006. ― С. 629.

*1). Фізіологічне

2). Культурне

*3). Засіб загартовування організму

4). Технічне

*5). Засіб підтримання чистоти тіла, одягу, посуду, приготування їжі

6). Освіжаюче

*7). Засіб дезінфекції, стерилізації

*8). Участь в передачі інфекційних захворювань

9). Фізкультурне

5. Укажіть шляхи забезпечення військ водою у польових умовах:

*1). За рахунок пунктів водопостачання

2). Через пункт реєстрації

*3). За рахунок пунктів водорозбору

4). На бойових позиціях

5). У населеному пункті

*6). За рахунок індивідуальних запасів води

7). Децентралізований

8). У навчальному таборі

9). З відкритого водоймища

6. Перелічіть суворо обов’язкові вимоги до питної води у польових умовах при надзвичайних ситуаціях:

*1). Безпечність води в епідеміологічному відношенні

2). Низька жорсткість

*3). Безпечність води в токсикологічному відношенні

4). Хороші органолептичні властивості

5). Постійний хімічний склад

6). Відсутність запаху хлору

7). Відсутність забарвлення

8). Достатній вміст хлору

9). Висока прозорість

7. Назвіть основні складові частини пункту водопостачання:

*1). Робочий майданчик

2). Майданчик медичного персоналу

*3). Майданчик для миття та дезинфекції тари

*4). Майданчик для транспорту, що очікує

5). Складські приміщення

6). Майданчик військової техніки

*7). Пост регулювання та спостереження

*8). Польова лабораторія

*9). Місце для укриття особового складу військ

8. Укажіть нормативи водопостачання військ у польових умовах в помірному кліматичному поясі (в л/добу на 1 бійця):

1). 60

2). 40

3). 20

*4). 10

5). 5

6). 12

7). 5

8). 15

9). 25

9. Укажіть нормативи водопостачання військ у польових умовах в жаркому кліматичному поясі (в л/добу на 1 бійця):

1). 25

2). 5

*3). 15

4). 10

5). 100

6). 115

7). 60

8). 40

9). 120

10. Перелічіть бажані вимоги до питної води в польових умовах при надзвичайних ситуаціях:

1). Відсутність патогенної мікрофлори

*2). Хороші органолептичні властивості

3). Достатній вміст заліза

4). Відсутність каламуті

*5). Оптимальний мінеральний склад

6). Низький рівень вмісту міді

7). Значний сухий залишок

8). Низький рівень окислюваності

9). Відсутність амонійних сполук

Проміжний контроль рівня знань студентів

1. Назвіть табельні засоби оснащення групи розвідки джерел водопостачання в польових умовах:

*1). ПХР-МВ

2). АВЦ-28

*3). ДП-5А, ДП-5В

4). МПХЛ

*5). Набір гідрохімічний водний (НГВ)

6). МАФС

7). ТУФ-200

8). РЛУ-2

9). РДВ-5000

2. Укажіть, чим можна відібрати пробу води для аналізу в польових умовах:

*1). Батометр

2). Реометр

*3). Пляшка з тягарем

4). Аерометр

*5). Солдатський казанок

6). НХВ

*7). Відро

8). ПХР-МВ

9). ДП-5В

3. Перерахуйте органолептичні та фізико-хімічні показники води, що визначаються в польових умовах:

1). Мутність

*2). Температура

*3). Азот амонійний

*4). Прозорість, запах, смак

5). Кислотність

6). Окиснюваність

*7). Азот нітритів

*8). Колірність

*9). Реакція РН

4. Перелічіть етапи розвідки джерел води:

*1). Вивчення маршруту розвідки по топографічній карті

*2). Обстеження джерел води на місці

*3). Комплектація розвідувальної групи

*4). Відбір проб води та її аналіз

5). Оформлення протоколів досліджень

6). Аналіз необхідної комплектації розвідувальної групи

*7). Визначення місця розгортання пункту водопостачання і зон санітарної охорони

8). Звіт про роботу маршруту розвідки

*9). Оформлення донесення про результати розвідки

5. Назвіть прилад для виз колірності води упольов умовах:

1). ЛГ-1

2). НГВ

*3). ПК-56М

4). ЛГ-2

5). МАФС-3

6). ТВФ-200

7). ПОУ-4

8). МПХЛ

9). РЛУ-2

6. Назвіть прилад для визначення температури води у польових умовах:

1). Батометр

2). Термограф

*3). Хімічний термометр

4). Електричний термометр

5). Хронорефлексометр

6). Піранометр

7). Актинометр

8). Кататермометр

9). Газовий аналізатор води

7. Назвіть засоби для визначення органолептичних та фізико-хімічних показників у польових умовах:

*1). ЛГ-1

*2). НГВ

3). ТВФ-200

4). ДП-5А

*5). ЛГ-2

6). ЛБ

7). РДВ-5000

8). ПОУ-4

9). РЛУ-2

8. Назвіть величину потреби у воді на одну особу на польову лазню:

1). 12 л

*2). 30 л

3). 5 л

4). 45 л

5). 10 л

6). 35 л

7). 25 л

8). 20 л

9). 15 л