- •Курсовая работа на тему: «Учет продукции животноводства в зао им. Тимирязева Каменского района Воронежской области»
- •Воронеж 2011
- •Введение
- •Теоретические основы учета продукции животноводства
- •Содержание учета продукции животноводства
- •Нормативно-правовое регулирование учета продукции животноводства
- •Актуальные проблемы учета продукции животноводства.
- •Экономическая характеристика зао им. Тимирязева
- •Состояние учета продукции животноводства
- •Первичный и сводный учет продукции животноводства
- •Синтетический и аналитический учет продукции животноводства
- •. Калькулирование себестоимости продукции животноводства
- •Совершенствование учета поголовья животных на выращивание и откорме в зао им. Тимирязева
- •Выводы и предложения
- •Список используемой литературы
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГОУ ВПО «ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕНЫЙ
АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ К.Д. ГЛИНКИ»
Кафедра бухгалтерского учета и аудита
Курсовая работа на тему: «Учет продукции животноводства в зао им. Тимирязева Каменского района Воронежской области»
Выполнила: студентка Б-4-3
Колмыкова Ю. В.
Проверил: доцент
Костева Н. Н.
Воронеж 2011
Содержание
1 Теоретические основы учета продукции животноводства 5
1.1 Содержание учета продукции животноводства 5
1.2 Нормативно-правовое регулирование учета продукции животноводства 7
1.3 Актуальные проблемы учета продукции животноводства. 10
2 Экономическая характеристика ЗАО им. Тимирязева 13
3 Состояние учета продукции животноводства 19
3.1 Первичный и сводный учет продукции животноводства 19
3.2 Синтетический и аналитический учет продукции животноводства 21
3.3 . Калькулирование себестоимости продукции животноводства 23
4 Совершенствование учета поголовья животных на выращивание и откорме в ЗАО им. Тимирязева 27
Выводы и предложения 29
Список используемой литературы 31
Введение
Ведущей отраслью сельскохозяйственного производства является животноводство, которое, в зависимости от вида выращиваемого скота, подразделяется на скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, коневодство, звероводство, кролиководство, рыбоводство, пчеловодство, специализирующиеся на производстве конкретных видов продукции. Так, молочное скотоводство специализируется на производстве молока, мясное - на выращивании скота на мясо, птицеводство - на производстве яиц и мяса птицы и т.д. В связи с этим, в бухгалтерском учете затраты на производство продукции животноводства группируются как по отраслям, так и по видам или технологическим группам животных.
Животноводство - важнейшая отрасль хозяйства страны. Развитие животноводства в значительной степени определяет полноценность питания народа и подъем его материального благосостояния. Животноводческие продукты - мясо, молоко, яйца и так далее, которые отличаются высокой биологической полноценностью, являются жизненно важными продуктами питания.
Животноводство также производит для промышленности разнообразное ценное сырье (шерсть, овчина, кожи, пух и другие), из которого вырабатывают многие товары для народного потребления. Широко используются и продукты, получаемые при убое животных, производство масла и сыра.
Крупные организационные, экономические и социальные мероприятия, проводимые правительством, обеспечивают все возрастающее увеличение отдельных видов продукции.
В условиях рыночной экономики для резкого увеличения продуктов животноводства необходимо решить задачу снижения трудоемкости обслуживания животных и производства продукции не менее чем в 3-3,5 раза.
Её осуществление потребует внедрение новых и усовершенствованных технологий, в том числе молочно- цеховых систем производства молока с доением в залах, оснащенных высокопроизводительными установками, разработки и внедрения робототехники с использованием автоматизированных линий и систем регулирования и так далее.
Успешное освоение передовых методов, интенсивных технологий требует от специалистов животноводства глубоких знаний отрасли, в которой работают.
На мой взгляд, выбранная мною тема курсовой работы является очень важной и актуальной на данный момент времени, так как несмотря на глубокий экономический кризис и непрерывные инфляционные процессы, превращающие большинство сельскохозяйственных предприятий в убыточные и малорентабельные, сельское хозяйство является наиглавнейшей отраслью народного хозяйства и особое, приоритетное место в нем принадлежит животноводству, которое обеспечивает всё население нашей страны ценными и жизненно важными продуктами питания.
Целью данной работы является изучить учёт выпуска и движения готовой продукции животноводства. Объектом исследования в данной курсовой работе выступает закрытое акционерное общество им. Тимирязева Каменского района Воронежской обл.
В процессе сбора, обработки и анализа информации применялись следующие методы экономического исследования: экономико-статистический, расчетно-конструктивный и вариантный.
Информационной базой для написания работы явились научные труды ученых, нормативные акты Российской Федерации, материалы периодической печати, специальная методическая и учебная литература по бухгалтерскому учету сельскохозяйственных предприятий.