Дисперсные системы!(ХИМИЯ);
.docxДисперсные системы
-
Что такое золи?
Коллоидные растворы, размер 10-9-10-7м
-
Что такое суспензия?
Грубодисперсная система типа т/ж
-
Что такое эмульсия?
Грубодисперсная система типа ж/ж
-
Что такое аэрозоль?
Дисперсная система типа ж/г
-
От какого фактора зависит интенсивность рассеянного золями света?
От длины волны падающего света
-
Что такое диализ?
Очистка золя от примесей электролита
-
Метод получения золей?
Диспергирование (дробление)
Пептизация
-
Какие эмульгаторы используются для эмульсии типа «вода в масле»?
Соли жирных кислот
-
Роль эмульгатора в эмульсии?
Увеличивают устойчивость эмульсии
Стабилизируют эмульсию
-
Что нужно для получения эмульсии «масло в воде»?
Гидрофильный эмульгатор
-
Свойство коллоидного раствора?
Не проходят через диализационные мембраны
Рассеивают свет
-
Свойство гидрофобной коллоидной системы?
Термодинамически не устойчива
-
Что такое пептизация?
Переход геля в золь
-
Свойство гидрофобного золя?
Способность к коагуляции