книги из ГПНТБ / Бронфман, Л. И. Воздушный режим птицеводческих помещений

ется кататермометр и измеренное время получается мень­

шим.

Определив время охлаждения кататермометра, темпе­ ратуру окружающего воздуха и имея величину фактора прибора, характеризующего его массивность, по эмпири­ ческим формулам вычисляют скорость воздушного по­ тока.

Определить направление потока воздуха в помещении можно путем закрепления тонких шелковых ниток за один конец к поперечно протянутой проволоке. Отклоне­ ние их от вертикали свидетельствует о направлении пере­ мещения воздуха. Для более точных данных воздушную струю задымляют. Дым получают химическим способом в приборах-дымарях или при помощи кусочков ваты, смоченных в четыреххлористом титане или четыреххло­ ристом олове.

Давление и скорость воздуха в воздуховодах измеря­ ют пневмометрическими трубками, соединенными рези­ новыми трубочками с манометром.

Различают два вида давления воздуха: статическое, которое показывает степень сжатия или разрежения и характеризуется давлением воздуха на стенки воздухо­ вода перпендикулярно его потоку, и динамическое дав­ ление, затрачиваемое на образование или изменение ско­ рости движения воздуха по воздуховоду. Алгебраическая сумма этих давлений представляет собой полное давле­ ние, создаваемое воздухом при движении по воздуховоду.

Если необходимо измерить давление с небольшой точностью, то в качестве простейшего манометра исполь­ зуют стеклянную И-образную "трубку, заполненную до половины высоты подкрашенной водой. Ее закрепляют на вертикальном плоском штативе, имеющем шкалу с миллиметровыми делениями. Величину измеряемого дав­ ления вычисляют по разнице уровней столбиков жидко­ сти в коленах и выражают в килограммах на 1 м2.

Более достоверные данные получаются при использо­ вании наклонных одноименных манометров, например, микроманометра ЦАГИ. Он выпускается серийно и ши­ роко применяется в практике. Благодаря наклону трубки увеличивается длина замеряемого столба жидкости, что способствует большей точности измерений.

Г1 р и л о ж е н и е 1

К о л и ч е с т в о г а з а , т е п л а и в о д я н ы х п а р о в ,										в ы д е л я е м ы х
					п т и ц е й ( п о Н Т П — С Х . 4 — 7 2 )						у С 1 ^
								Зыделяется	ia I	кг ж! вого веса в 1 час.
	Вид птицы						Живой	углеки­	общего		свобод-1 водя­
											ного	ных
								слого	тепла,
							вес, кг				тепла,	паров,
								газа, л	ккал
											ккал	г
							В зрослая	птица
Куры яичных пород:						в
при			содержании				1 ,5 -1 ,7		9,8		6,8
клетках				.	, . .	.		1,7				5,1
на	полу . . .						1 ,5 -1 ,7	2,0	11,3		7,9	5,8
Куры мясных пород . .							2 ,5 - 3 ,0	1,8	10,3		7,2	5,2
Индейки . . . .							6,8	1,7	9,6		6,7	5,0
У т к и .....................							3,5	1,2	6,9		4,8	3,6
Г у с и .....................							5 ,5 - 6 ,0	1,0	5,8		4,8	3,1
						Молодняк птицы
Молодняк				кур	яичного
направления					в возра-
сте,		дней:					0,06		15,6
от	1	до		10 . .				2,3			13,5	3,5
от	11		до	30 .			0,25	2,2	12,7		8,8	6,6
от	31		до	60			0,60	1,9	10,5		7,4	5,4
от	61		до	150 .			1,30	1,7	9,7		6,8	5,0
от 151 до 180 .							1,60	1,6	St,2		6,4	4,8
Молодняк				кур	мясного
направления					в возра-
сте,			дней:				0,08	2,2	15,0		12,9	4,0
от	1		до	10 . .
от	11		до	30 . .			0,25	2,0	11,8		8.1	6,3
от	31		до	60 .			1 ,2 -1 ,4	1,8	10,4		7,2	5,4
от	71		до	150 . .			1,8	1,7	9,63		6,7	5,0
от 151 до 210 .						от	2,5	1,6	8,82		6,0	4,8
Бройлеры в клетках									9,49		7,58	4,8
1 до 56 дней							1,3	1,62
Молодняк индеек в воз-
расте,	дней:
от	1 до 10 . .						0,1	2,0	13,0		10,5	4,2
от	11 до			30	. _	, ,	0,6	2,1	12,7		8,4	6,6
от	31 до 120 . »						4,0	1,6	9,22		6,4	4,4
от	121 до 180 . .					. .	6,0	1,5	8,67		6,0	4,5
молодняк уток в возра-
сте, -дней:
от	1		до	10 % .			0,3	3,5	20,16		14,0	10,5
от	11 до			30	. •	• •	1,0	2,5	14,50		10,1	7,5
от	31 до 55 . .					.	2,2	1,2	6,90		4,8	1,6

112

П р о д о л ж е н и е

						Нормы выделения на I кг веса, час
		Вид ПТИЦЫ			Живой			общего	свобод­	ВОДЯ­
					вес, кг	углекис­			ного
								тепла,		НЫХ па­
						лого газа,л			тепла,
								ккал	ккил	ров. г
Молодняк				гусей в воз­
расте,			дней:		0,7				8,0	7,0
от	1	до		2 0 .............................		2	, 0	1 2 , 0
от	1	до		30 ................	1,3	2	, 0	1 0 , 0	7,0	6 , 0
от	21		до	65 . . . .	4,0	1,°		6 , 0	4,0	3,5
от 31			до	65 . . . .	4,0	0,95		5,4	3,6	3,0
от	6 6		до	180 . . . .	5,0	0	, 6	3,5	2,4	2,0

П р и м е ч а н и я : 1. При технологии выращивания и содержания кур от 1 до 480—515 дней в одном здании без пересадки расчеты ведут с учетом приложения 1.

2.Количество углекислоты, тепла и водяных паров, выделяемых молодняком всех видов птиц, приведено для конечного возраста (веса) возрастной группы. При практических расчетах выделения суточных цыплят, индюшат, утят и гусят принимают равными нулю.

3.Выделение углекислоты, тепла и водяных паров птицами в

период сна (в ночное время) составляет 60% от выделений, указан­ ных в таблице.

4. Количество выделяемых углекислоты, тепла и водяных паров приведено при температуре внутреннего воздуха: для молодняка до 30 дней — 24°, для молодняка старшего возраста и взрослых птиц — 16° и при оптимальной относительной влажности, указанной в таб­ лице 3. При относительной влажности воздуха выше оптимальной нормы влаговыделения увеличивают на 13%.

Рассчитывая вентиляцию при других температурах, количество выделений, тепла и влаги определяют с учетом коэффициентов при­ ложения 2.

П р и л о ж е н и е 2

Изменение количеств выделений птицами тепла и водяных паров в зависимости от температурного режима помещений

Для молодняка старше 30-днев-			Для молодняка до 30-дневно-
иого возраста и взрослых птиц			го возраста
Температура
воздуха о	Коэффициенты для определения количеств
помещении,
град.		водяных паров,	свободного	водяных паров,
свободного
теп л а ,	ккал	г	тепла, ккал	г

4	1 ,1 5
8	1 ,1 0
12	1 ,0 5
16	1 ,0 0
2 0	0 , 9 5
2 4	0 , 9 2

0,85

0,90

0,90

1,00		0,95
1,05	1 ,0 5
1,08	1,00	1,00

113

				П р о д о л ж е н и е
		Для молодняка старше 30-днев­		Для молодняка до 30-дневно­
		ного возраста и взрослых птиц		го возраста
	Температура	Коэффициенты для определения количеств
	воздуха в помеще­
	нии, град.	свободного	водяных паров,	свободного	водяных паров,
		тепла, ккал	г	тепла, ккал	г
	28	0,95	1,10	0,95	1,05
	32	0,90	1,15	0,92	1,10
	36	0,80	1,20	0,80	1,15

П р п л о ж е и и е 3

Тем пература, объемный вес и влагосодерж ание воздуха при полном насыщ ении и парциальное давление водяных паров при барометрическом давлении 760 мм рт. ст.

			Количество
	Температу­	Вес 1 м® сухого	насыщающих
			водяных паров
	ра, град.	воздуха, кг
			в 1 кг сухого
			воздуха, г

Давление насы­ щающих водя­ ных паров,

мм рт. ст.

99	0,949	17000,0	733,20
30	1,165	26,2	31.82
29	1,269	25,6	30,04
28	1,173	24,0	28,35
27	1,177	27,6	26,74
26	1,181	21,4.	25,21
25	1,185	20,0	23.76
24	1,189	18,8	22,38
23	1,193	17,7	21,07
22	1,197	16,8	19,83
21	1,201	15,6	18,65
20	1,205	14,7	17,53
19	1,209	13,8	16,48
18	1,213	12,9	15,48
17	1,217	12,1	14,53
16	1,222	11,4	13,04
15	1,226	10,6	12,79
14	1,230	9,97	11,99
13	1,235	9,37	11,23
12	1,239	8,75	10,52
11	1,243	8,15	9,84
10	1,248	7,63	9,21
9	1,252	7,13	8,61
8	1,256	6,65	8,95

114

П р о д о л ж е н и е

			К оличество			насы ­	Д ав л ен и е н асы ­
Т е м п е р а т у ­		В ес 1 м 1 сухого	щ аю щ их		водян ы х		щ аю щ их в о д я ­
ра, град.		возд уха , к г	паров	в	1 кг	с у х о ­	ны х паров,
			го	возд уха , г			мм рт. ст.
	7	1 ,2 6 1		6 ,2 1			7 , 1 5
	6	1 ,2 6 5		5 ,.7 9			7 , 0 1
	5	1 ,2 7 0		5 , 4 0			6 , 5 4
	4	1 ,2 7 5	'	5 , 1 0			6 , 1 0
	3	1 ,2 7 9		4 , 7 7			5 , 6 9
	2	1 ,2 8 4		4 , 4 8			5 , 2 9
	1	1 ,2 8 8		4 , 1 5			4 , 9 3
	0	1 ,2 9 3		3 , 9 0			4 , 5 8
— 1		1 ,2 9 8		3 , 5 8			4 , 2 2
— 2		1 ,3 0 3		3 , 3 0			3 , 8 8
- 3		1 ,3 0 8		3 , 1 0			3 , 5 7
— 4		1 ,3 1 2		2 , 8 0			3 , 2 8
- 5		1 ,3 1 7		2 , 6 0			3 , 0 1
— 6		1 ,3 2 2		2 , 4 0			2 , 7 6
— 7		1 ,3 2 7		2 , 2 5			2 , 5 3
— 8		1 ,3 3 2		2 , 0 8			2 , 3 2
— 9		1 ,3 3 7		1 , 9 3			2 , 1 3
—	10	1 ,3 4 2		1 ,8 0			1 ,9 5
—	11	1 ,3 4 8		1 ,6 5			1 ,7 8
—	12	1 ,3 5 3		1 ,5 0			1 ,6 3
—	13	1 ,3 5 8		1 ,4 0			1 ,4 9
—	14	1 ,3 6 3		1 ,3 0			1 ,3 6
- 1	5	1 ,3 6 8		1 ,2 0			1 ,2 4
— 16 *		1 ,3 7 4		1 ,1 1			1 , 1 3
— 17		1 ,3 7 9		1 , 0 4			1 ,0 3
— 18		1 ,3 8 5		0 , 9 3			0 , 9 4
— 19		1 ,3 9 4		0 , 8 6			0 , 8 5
— 2 0		1 ,3 9 6		0 , 8 0			0 , 7 7

															П р и л о ж е н и е 4
			Таблица среднелогариф м ических								значений перепада тем ператур				Д(ср.л
		tс °С = 24				tС	°С = 26			t °С = 28			t	’С = 30	t °C = 3 2
										С			С		С
t	м	°С	At	t	м	°С	| cp.log	t	м	°с	At	,	t °С	Atcp. log	t °c	At	i “
			ср. log									ср. log	NS		M		cp. log
14,0			5,8	15,0			6,4	17,0			6,4		18,0	7,0	19,5		7,3
15,5			5,1	17,0			5,3	19,0			5,3		20,5	5,5	22,0		5,8
17,5			3,8	19,0			4 Л	20,5			4,4		22,0	4,7	23,5		5,0
19,0			2,9	20,5			3,2	22,5			3,2		24,0	3,5	25,5		3,8
															П р и л о ж е и и е 5
							Т аблица	значений			критерия		Гухм ана
		t	°K=297				°K=299			t	°K=301		t	°K=303	t	oK=305
			C								C		c		c
V K			Gu	V K			Gu	t M ° K			1	Gu	t M ° к	Gu	t M ° к |		Gu
287,0			0,034	288,0			0,037	290,0			0,036		291,0	0,040	292,5	0,041
288,5			0,039	290,0			0,030	292,0			0,030		293,5	0,031	295,5	0,031
290,0			0,022	292,0			0,023	293,5			0,025		295,5	0,026	296,5	0,028
292,0			0,017	293,5			0,018	295,5			0,018		297,0	0,020	298,5	0,021

П р и л о ж е н и е 6

О р и е н т и р о в о ч н ы е к о л и ч е с т в а с в е ж е г о в о з д у х а , п о д а в а е м о г о в п о м е щ е н и я д л я с о д е р ж а н и я п т и ц ( п о В . М . С е л я н с к о м у и М . А . Б о н д а р ь )

Виды.» возрастные группы

П ТИ Ц Ы

Ориентировочное количество подаваемого в птичник воздуха на								В теп­
		1 кг живого веса птицы,		кг/час
								лый пе­
	расчетная температура наружного воздуха, град.							риод
								для
— 10, -1 5		— 20; — 25			30	-	40	всех
				-				клима­
		период года						тичес­
								ких
холодный	переход­	холодный	переход­ холод­ пере­			I холод­	1 пере­	районов
	ный		ный	ный	ходный	ный	ходный

Куры яичных пород при напольном									5,9—5	1,6	4,3	1,5	3,8	7,0
содержании		......................................		2 ,1 - 1 ,8		5,3—6,3	1,7— 1,7
Куры при клеточном содержании . .				1,8— 1,6		3,8 —3,8	1,6— 1,4		3,8—3,8	1,4	3,7	1,4	3,6	5,4
Индейки	взрослые . . . . . . . .			1 ,6 -1 ,4		5 ,9 - 5 ,9	1 ,3 -1 ,2		5 ,9 —5,9	1,2	5,2	1,1	5,2	5,9
Утки в з р о с л ы е ......................................				1 ,7 - 1 ,6		3,4—3,4	1,5—1,4		3 ,4 —3,3	1,4	3,2	1,3	2,7	3,9
Молодняк кур мясного направления:
10-дневного		возраста.....................		1	,1 -1 ,1	2,9—2,8	1 ,1 -1	,1	2,4 —2,4	1Д	2,4	1,1	1,8	6,6
30	.	.	.........................	1,1— 1,1		1,9— 1,9	1 ,1 -1	,1	1 ,7 -1 ,7	1,1	1,7	1,1	1,5	6,4
70	„	..................................		1 ,4 - 1 ,3		4,6 —4,6	1,3— 1,2		4,6—4,6	1,1	4,6	1,1	3,7	5,7
180	.................................................			1	,5 -1 .4	4,3—4,3	1,3— 1,3		4 ,3 —4,3	1,2	4,2	1,2	. 4,2	5,5
Молодняк индеек 1—30-дневного				1	,7 -1 ,6	2 ,2 -2 ,1	1 ,6 - 1	,5	3 ,3 - 3 ,3	1,5	2,0	1,4	2,0	6,7
возраста ..............................................
Молодняк	уток	10-дневного возраста		2 ,6 - 2 ,5		3 ,6 - 3 ,5	2 ,4 - 2	,3	3,5—3,4	1,8	3,2	1,6	3,0	9,6

П р о д о л ж е н и е

О р и ен ти р о во ч н о е

к о л и ч е ств о

п о д ав аем о го в

п ти чн ик во зд у х а

н а

1

к г ж и во го веса п ти ц ы ,

к г /ч а с

В иды и во зр астн ы е

группы

р асч етн ая

т е м п е р а т у р а

н ар у ж н о го

во зд у х а , гр а д .

П ТИ Ц Ы

- 1 0 ;

- 1

5

[

- 2 0 ,

— 2 5

- 3 0

1 -

4 0

п ер и о д года

холодн ы й

п ер е х о д ­

Х О Л О Д Н Ы Й I

п ер ех о д ­

х о л о д ­

п е р е ­

холод ­

п е р е ­

ный

ный

ный

1

ходны й

ный

ходны й

Вт е п ­

лы й л е -

ри о д

Д Л Я

всех к л и м а - ти ч ес -

ки х районов

30-дневного возраста .................				1 ,7 -1 ,6
5 5	.	,	....................................	1 ,6 -1 ,5

4,0—4,9

1о

со

00

1 , 5 -1	,4	3,8—3,7	1,1	3,7	1 , 0	3,5	8,0
1 ,4 -1	,3	3,6—3,5	1,3	3,5	1,0	3,4	4,0

Приведенное в приложении количество свежего

воздуха, подаваемого

в помещения

для содержания пти­

цы, является ориентировочным.

Для

обеспечения

необходимого

микроклимата в помещениях, проектиру­

емых для других, более конкретных климатических зон, воздухообмен определяется расчетом в зависимости от

параметров

внутреннего

воздуха

в

помещениях,

количества

выделяемых

птицей

тепла,

углекислоты и

•водяных паров, выделения вреднодействующих газов.

В основу

расчета

ориентировочного

количества

свежего воздуха

положены

следующие

исходные

данные:

а) для холодного периода — средняя температура самой

холодной

пятидневки

и

относительная

влажность на­

ружного воздуха 90—95%; б) для переходного периода

года — температура наружного

воздуха

+ 9 ,

+10°, при

относительной влажности 70—80%; для теплого периода

года — средняя температура в

12 час. дня самого 'жар­

кого месяца; в) для

районов

с

расчетной наружной

температурой

— 10°

принята

температура

наружного

воздуха в летний период + 2 5 + 26°

при относительной

влажности 60—65%.

ф •

П р о д о л ж е н и е

Для

остальных

районов — с

расчетными температурами от —20 до —40° температура

наружного воздуха

в летний

период

от +19 до 22° при

относительной влажности

56—58%;

г)

температура

воздуха

внутри

помещений в теплый период года принята на 5° выше наружной при относительной влажности воздуха в по­

мещении

50—65%;

д)

для

переходного

периода

температура

воздуха

внутри

помещений для содержа­

ния взрослых

кур,

молодняка

70-

и

180-дневного возраста и взрослых индеек принята

+16°

при относительной

влажности воздуха помещений 59—72%; для молодняка

кур 30-дневного возраста +22°

и относительной влаж­

ности воздуха 77—84%; е) температура воздуха внутри

помещений в холодный

период

года принята: для кур

с напольным содержанием, индеек

и

молодняка

кур

180-дневного

возраста

+.14°

при

относительной влаж­

ности воздуха в помещении 60%.

Для

взрослых

кур и молодняка 70-дневного

возраста при

клеточном содержании (температура+160)

при

относительной

влажности

воздуха

60%,

для

молодняка кур 30-дневного возраста (температура

“

+22°)

при относительной (влажности воздуха 52% и для

взрослых

уток +44°

при

относительной

влажности

*°

|70%;

ж)

в приложении

первые

цифры

1 и 2-й граф

соответствуют температурь

наружного

воздуха —10°,

вторые цифры — температуре наружного воздуха — 15°,

в графах 4 и 5-й первые цифры соответствуют темпера­

туре воздуха —20°, вторые —25°; и) для перевода 1 кг

воздуха

в

кубические

метры

принимаются

средние

коэффициенты:

при

температуре

воздуха

от

+ 10

до

+20° —0,8; при +40°

—0,9,

при

температуре

от 0 до

—36° —0,7.

'

'

Пр и л о же ни е 7

О с н о в н ы е с р е д н и е р а з м е р ы ч а с т и ц м а т е р и а л о в з а п о л н е н и я и у д е л ь н ы е п о к а з а т е л и р а з в и т и я п о в е р х н о с т и

г и г р о с к о п и ч н о с т и н а е д и н и ц у в е с а

								Стружка
	Показатели							длинная и		Жгуты
							мелкая		упаковоч­	из стекло­
							сосновая	тонкая	ная	волокна
								осиновая
Средние	размеры					частиц,
м м :. . .			. • . . . . .				25	224	100
длина	.................................									400
ш и р и н а .............................							20	15,5	4	2,5
толщина или диаметр							0,8	0,3	0,5
Поверхность			1	кг		сухого	7	18,8
материала,			м2	.................					15	6,25
Объемный		вес			условно
плотного		сухого				матери­
ала, кг/м3			.........................				380,0	311,5	307	260
Величина		влагоемкости
1 кг	сухого материала в
состоянии			максимально­
го набухания,				кг . . . .			2,3	2,4	1,9	1,46
Рекомендуемый				объемный
вес заполнения слоя су­
хим материалом при цент­
рализованной				обработке
воздуха, кг/м3					.................		60—40	30—20	4 0 -3 0	100—80
Поверхность			на		единицу		280-420		450—600
объема, ма/м3					. . . . .			380—570		500—626
Рекомендуемая					глубина				50—75
слоя,	мм		. •		.................		50—75	75—100		30—50
П р и м е ч а н и е .						При	децентрализованной		обработке при­

точного воздуха в кассетах, расположенных в окнах или специаль­ ны х проемах наружных стен, рекомендуется в качестве гигроско- г.пичного заполнителя применять древесную упаковочную стружку спри плотности набивки, равной 14—17 кг на 1 м3 объема кассеты.

120

I					П р и л о же н и е &
П о в е р х н о с т ь и о б ъ е м ч а с т и ц н е к о т о р ы х - м а т е р и а л о в
		з а п о л н е н и я о р о ш а е м о г о с л о я
Материал заполнения				Объем	Полная	с	f
				частиц	поверхность
				(V ■ 10"), м»	(f ■ 10'), м2		Y(Ma/Us)
Плетеные		стекловолокнис­
тые	жгуты диаметром
2,5мм и длиной 150 мм				0,736	11,85		1610
Древесная стружка (отхо­
ды) обработки электро­
фуганком толщиной 0,8
мм, шириной 17 мм, дли­					9,162
ной	100 м м .........................			0,340			2695
Древесная		стружка	упако­
вочная		толщиной 0,5мм,
шириной 4 мм, длиной				0,200	9,040		4510
100	м м .............................
Осиновая стружка специаль­
ного приготовления тол­
щиной 0,35 мм, шириной							5850
15 мм и		длиной	220 мм	1,155	67,65

П р и л о ж е н и е 9

В с п о м о г а т е л ь н ы е д а н н ы е к р а с ч е т у о р о ш а е м о г о с л о я

Материал заполнения и характер­ ный средний размер частиц, мм

Объемный	Поверх­
	ность
вес заполПористость	материала
ннтеля слоя (Пс )	в 1 м®
(Yc ). кг/м«	объема,
	м*/м®

Эквива­ лентный диаметр слоя,

d*-10— 4

Осиновая	стружка		специ-	10	0,969	188	204,9
ального	приготовления			20	0,956	376	99,4
толщиной 0,35 мм			после	х30	0,904	564	64,0
Сосновая	стружка			40	0,895	280	127,0
электрофуганка			толщи-	60	0,842	420	80,0
ной 0,8	мм	|		80	0,790	560	56,0
Упаковочная		стружка тол-		30	0,902		78,9
щиной 0,5		мм				455
Полотно из стекловолокнис-				87	0,666	542	49,0
тых жгутов диаметром
2,5 мм				137	0,470	862	21,8

121