- •1. Сущность логистики
- •1.2 Логистика как самостоятельная область знаний
- •1.3. Принципы логистики
- •2 Логистика снабжения
- •4. Решение «производить или покупать» как одна из основных функций
- •7. Логистический цикл закупки
- •6. Классификация закупок
- •1. Понятие запаса.
- •6. Размер оптимального заказа по Уилсону.
- •5. Модели управления запасами
- •7. Виды запасов, обслуживающих материальный поток
- •8. Виды запасов, обслуживающих комплексные логистические функции
- •10. Виды запасов по функциональному назначению
- •Тема 5 логистика складирования
- •1. Определение логистики складирования.
- •2. Роль и место склада в логистической системе.
- •3. Основные функции склада.
- •4. Классификация складов
- •6. Определение места расположения складов в складской цепи..
- •7. Характеристика структуры системы складирования
- •9. Основные критерии оценки рентабельности системы складирования.
- •10. Содержание логистического процесса на складе
- •13. Цели и операции грузопереработки
- •Тема 6. Логистика распределения
1.3. Принципы логистики
Принципы логистики представляют собой исходные положения, на основе которых осуществляется построение и функционирование логистических систем.
Принцип системности предполагает формирование интегрированной системы управления материальными потоками в рамках производственно-сбытовой системы. Данный принцип находит свое отражение в разработке и осуществлении на практике единого технологического процесса выполнения производственных заказов на стадиях закупки, производства и сбыта продукции.
Принцип обратной связи предусматривает, что цели и задачи логистической системы определяются требованиями рынка продуктов и услуг. Исходя из ожидаемых заказов, необходимого качества и сроков поставок устанавливаются масштабы и ассортимент производимой продукции, формируются заказы на материалы. В свою очередь, в соответствии с принятой стратегией закупок определяется величина текущего и необходимого запаса и т.д. Реализация принципа обратной связи требует выделения в составе логистической системы соответствующего блока, который бы осуществлял сбор и обработку информации об эффективности действий управляющей системы и требованиях товарного рынка.
Принцип оптимальности заключается в достижении такой согласованности стадий процесса товародвижения и действий участников, при которой обеспечивается наибольшая эффективность функционирования предприятия как производственно-сбытовой системы.
Принцип гибкости предполагает высокую степень приспосабливаемости логистической системы к условиям ее функционирования и специфическим запросам потребителей. Реализация принципа гибкости требует проведения работ по прогнозированию тенденций изменения состояния внешней экономической среды и выработки адекватных им действий.
Надежность поставок как принцип логистики предполагает создание таких организационно-экономических условий, которые обеспечивали бы бесперебойное снабжение предприятия необходимыми материальными ресурсами и безусловное выполнение графика поставок готовой продукции. Принцип надежности поставок предполагает необходимость синхронизации всех стадий товародвижения, координации действий по управлению поставками и перевозками, создания производственных и резервных запасов.
Принцип компьютеризации заключается в том, что все логистические функции и процесс товародвижения в целом должны выполняться с максимальной степенью автоматизации. Автоматическая система призвана осуществлять контроль за передвижением материалов и накапливать информацию о наличии полуфабрикатов, выпуске готовой продукции, состоянии производственных запасов, объеме поставок, степени выполнения заказов и др. Наибольший эффект «уплотнения времени» и гарантию высококачественного обслуживания потребителей дают информационно-управленческие системы, осуществляющие контроль и регулирование товародвижения с момента закупки материала до поступления готового продукта заказчику.
2 Логистика снабжения
1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ЛОГИСТИКИ СНАБЖЕНИЯ.
Логистика снабжения занимает важное место в логистической системе. Она является первым звеном, основной целью которого является управление услугами и материальными потоками в процессе обеспечения организации этих материальных ресурсов и услуг. Таким образом, при обобщении становиться понятным, что цель снабжения - обеспечить гарантии того, что организация будет иметь надёжную поставку материалов требуемого качества в необходимом объёме и а нужное время к тому же от квалифицированного поставщика при высоком уровне обслуживания и по приемлемой цене.
Таким образом, можно определить основные задачи логистики снабжения:
налаживание непрерывного и надёжного потока для бесперебойного функционирования организаций. Для бесперебойной работы любого предприятия очень важна своевременная поставка энергии, сырья, топлива, так нарушение и перебои в обеспечении приводят к снижению производства и невыполнению заказов в срок;
поддерживать в нормативных рамках запасов;
развитие взаимосвязей с теми подразделениями, которые используют эти материалы, постоянный поиск опытных поставщиков и развитие с ними тесных отношений, постоянное повышение и поддержка качества закупаемой продукции;
договорённости о наименьшей стоимости при сохранении хорошего качества;
повышение конкурентоспособности, как результат взаимодействия всех основных характеристик.
Закупки - это функция, отвечающая за приобретение материалов необходимых организации. Снабжение - это более широкий термин, который включает все виды приобретения. Снабжение включает организацию следующих работ:
- выбор поставщиков,
- проведение переговоров,
- заключение договоров,
- экспедирование,
- переработку.
Основная цель закупочной логистики (ЗЛ) – надежное и качественное обеспечение предприятия материальными ресурсами для выполнения заданного производственного расписания.
Основные задачи ЗЛ:
– анализ поведения рынка поставок;
– определение потребностей в материальных ресурсах;
– установление требований к весу, размерам, параметрам поставок, спецификации;
– принятие решения «делать или покупать» (аутсорсинг);
– определение всех возможных поставщиков;
– оценка поставщиков и окончательный выбор поставщика;
– доставка ресурсов и сервис;
– контроль и оценка выполнения закупок.
ЛОГИСТИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ В МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОМ СНАБЖЕНИИ.
Для определения логистических операций в материально-техническом снабжении необходимо определить функциональную область логистики снабжения. Логистика снабжения охватывает значительно и важную часть сферы обращения материальных ресурсов, к которой можно отнести процессы: определения потребностей в сырье, материалах и готовой продукции; принятия решений «производить или закупать»; закупки; организации и контроля доставки и пополнения запасов. Логистика снабжения соотносится всегда с входящим потоком товаров и услуг логистической системы.
Логистика снабжения как функциональная область логистики охватывает управление и организацию материально-технического снабжения процессов потребления необходимыми товарно-материальными ценностями на основе оптимизации, координации и интеграции взаимодействия участников логистической цепи (предприятий-поставщиков, транспортных, складских и производственных подразделений предприятий-потребителей) в рамках единой логистической стратегии. К логистическим функциям снабжения можно отнести функции по:
- координации и осуществлению процесса определения потребностей организации в сырье, материалах, комплектующих и готовой продукции;
- определению запросов потребителей (внутренних и внешних);
- закупке товарно-материальных ценностей (выбор поставщика, определение условий закупки, контроль выполнения поставки и т. д.);
- организации доставки и сопутствующего сервиса (определение условий доставки, выбор вида транспорта, определение потребности в сопутствующем сервисе, его уровне и организация реализации);
- контролю запасов и своевременности их пополнения.