II физиология микроорганизмов

ЗАНЯТИЕ 6. Питание, размножение, культивирование бактерий. Выделение чистых культур аэробных бактерий.

Контрольные вопросы:

1. Химический состав бактерий.

2. Механизмы питания и классификация бактерий по типам питания.

3. Питательные среды: классификация и принцип их приготовления. Требования к питательным средам.

4. Рост и размножение бактерий. Фазы размножения бактерий в замкнутой среде.

5. Культуральные свойства бактерий.

6. Методы выделения чистых культур аэробных бактерий.

Самостоятельная работа студентов:

1. Изучение набора питательных сред.

2. Изучение типов роста бактерий на жидких и плотных питательных средах.

3. Освоение техники посева бактерий на жидкие и плотные питательные среды.

4. Изучение методов выделения чистой культуры аэробных бактерий. Посев по Дригальскому.

5. Составление схемы бактериологического исследования и выполнение первого этапа выделения чистых культур аэробных бактерий.

ЗАНЯТИЕ 7. Методы культивирования анаэробов. Ферменты микроорганизмов. Действие физических факторов на микроорганизмы. Методы стерилизации.

Контрольные вопросы:

1. Методы культивирования анаэробов.

2. Промышленное культивирование бактерий.

3. Классификация и характеристика ферментов микроорганизмов.

4. Роль ферментов в идентификации бактерий. Дифференциально-диагностические среды.

5. Действие физических факторов на микроорганизмы (температура, высушивание, свет и др.). Механизм действия.

6. Методы стерилизации материала. Контроль режима стерилизации (микробиологический метод, физический метод).

Самостоятельная работа студентов:

1. Выполнение второго этапа выделения чистой культуры аэробных бактерий.

а) изучение свойств колоний бактерий, выросших при посеве смеси на МПА; приготовление мазка, окраска по Граму. Микроскопия.

б) посев материала из изолированных колоний на МПБ и МПА.

2. Составление схемы бактериологического исследования для выделения чистой культуры анаэробных бактерий из смеси.

3. Изучение методов определения ферментативной активности бактерий на моносубстратных и полисубстратных питательных средах.

4. Демонстрация микротестсистем для определения ферментативной активности микроорганизмов.

5. Изучение аппаратуры для культивирования микроорганизмов и стерилизации материалов (термостаты, автоклавы, стерилизаторы, фильтры).

ЗАНЯТИЕ 8. Действие химических и биологических факторов на микроорганизмы.

Контрольные вопросы:

1. Действие химических факторов на микробы. Химиотерапевтические вещества. Химиотерапевтический индекс. Дезинфекция и дезинфицирующие вещества.

2. Влияние биологических факторов на микроорганизмы. Виды взаимодействия между микроорганизмами.

3. Микробный антагонизм. Антибиотики. Классификация. Механизмы действия.

4. Методы определения чувствительности бактерий к антибиотикам.

5. Механизмы антибиотикорезистентности бактерий и пути их преодоления.

6. Принципы рациональной антибиотикотерапии.

Самостоятельная работа студентов:

1. Выполнение третьего этапа бактериологического исследования – идентификация бактерий аэробов по комплексу признаков.

2. Определение действия некоторых химических факторов (карболовая кислота, хлорамин) на спорообразующие и неспорообразующие бактерии. Демонстрация.

3. Определение чувствительности бактерий к антибиотикам методом разведений и диско-диффузионным методом.

4. Оценка умения студентов проводить выделение чистой культуры аэробных и анаэробных микроорганизмов.

5. Оценка умения студентов выполнять работу в асептических условиях, дезинфицировать и стерилизовать лабораторную посуду, медицинские инструменты.

6. Оценка умения студентов определять чувствительность бактерий к антибиотикам методами диффузии в агар и серийных разведений.

ЗАНЯТИЕ 9. Морфология и биология вирусов. Бактериофаги.

Контрольные вопросы:

1. Общая характеристика и классификация вирусов.

2. Анатомия вирусов. Типы симметрии вирусов.

3. Типы и этапы взаимодействия вирусов с чувствительной клеткой.

4. Методы культивирования вирусов.

5. Общая характеристика, классификация и строение бактериофагов.

6. Понятие о вирулентных и умеренных бактериофагах. Лизогения и фаговая конверсия.

7. Процесс взаимодействия фагов и чувствительной к ним бактериальной клетки.

8. Практическое применение фагов для диагностики, лечения и профилактики инфекционных заболеваний. Эпидемическое маркирование.

Самостоятельная работа студентов:

1. Изучение строения куриного эмбриона.

2. Изучение этапов приготовления культуры клеток из фибробластов развивающегося куриного эмбриона.

3. Изучение цитопатического действия вирусов на культуру клеток на демонстрационных препаратах.

4. Микроскопия демонстрационных препаратов реакции гемадсорбции вирусов и образования вирусных включений.

5. Количественные методы обнаружения бактериофагов:

а) титрование фага по методу Аппельмана – демонстрация;

б) титрование фага по методу Грация – демонстрация.

6. Фаготипирование культуры стафилококка, выделенной от носителя. Демонстрация.

7. Ознакомиться с набором диагностических и лечебно-профилактических бактериофагов.

8. Посев с целью изучения микрофлоры тела человека:

а) посев слизи из зева на кровяной МПА;

б) посев методом отпечатков пальцев рук на МПА.

11.Оценка умения студентов проводить эпидемическое маркирование, внутривидовое типирование (определение фаговара).

ЗАНЯТИЕ 10. Экологическая микробиология. Санитарно-бактериологическое исследование почвы, воды, воздуха, пищевых продуктов. Микрофлора тела человека.

Контрольные вопросы:

1. Санитарно-показательные микроорганизмы.

2. Микрофлора воды. Методы санитарно-бактериологического контроля. Кишечная палочка как показатель фекального загрязнения воды.

3. Микрофлора воздуха. Методы санитарно-бактериологического контроля.

4. Микрофлора почвы. Методы санитарно-бактериологического контроля.

5. Микрофлора пищевых продуктов. Санитарно-бактериологические требования к пищевым продуктам. Методы санитарно-бактериологического контроля.

6. Микрофлора человека и ее значение для организма. Дисбактериоз.

7. Особенности микрофлоры организма новорожденных и детей раннего возраста.

Самостоятельная работа студентов:

1. Учет результатов посева водопроводной и сточной воды для определения общего микробного числа, бактерий семейства Enterobacteriaceae и термотолерантных колиформных бактерий (титрационный метод и метод мембранных фильтров).

2. Учет результатов посева воздуха для определения общей бактериальной загрязненности по методу Коха и с помощью аппарата Кротова.

3. Учет результатов посева проб почвы для определения общей бактериальной загрязненности, коли-титра и перфрингенс-титра.

4. Учет результатов посева молока для определения общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (ОМЧ) и коли-титра молока.

5. Изучение микрофлоры кожи пальцев рук. Приготовление мазков из выросших колоний и их окраска по Граму.

6. Изучение микрофлоры зева. Приготовление мазков из выросших колоний и их окраска по Граму.

7. Изучить набор препаратов для коррекции дисбактериоза.

8. Оценка умения студентов интерпретировать результаты исследования на дисбактериоз и дать рекомендации по коррекции микрофлоры.

ЗАНЯТИЕ 11. ИТОГОВОЕ по разделу «ФИЗИОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ».