Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Тульский государственный педагогический университет
им. Л. Н. Толстого»
факультет естественных наук, физической культуры и туризма
кафедра общей и неорганической химии
Лабораторные работы
ПО
ОБЩЕЙ ХИМИИ
МАЛЫЙ ПРАКТИКУМ
Тула-2013
Составители: Половецкая О.С., к.х.н., доцент
Платонов В.В., д.х.н., профессор
Рецензент: Бойкова О.И., к.х.н., доцент
Представленное пособие является учебно-методическим указанием к лабораторным работам по курсам «Теоретические основы неорганической химии» и «Общая химия» для студентов очного отделения направления 020100.62 «Химия» профиль подготовки «Медицинская и фармацевтическая химия» и 050100 «Педагогическое образование» профиль подготовки «Биология» и «Химия».
Пособие может быть полезно студентам нехимических специальностей вузов, школьникам специализированных классов, а также всем интересующимся общей и неорганической химией.
СОДЕРЖАНИЕ
СОДЕРЖАНИЕ………………………………………………………………………….3 ПРЕДИСЛОВИЕ…………………………………………………………………………4
Техника безопасности при работе в химической лаборатории……………………….6
Лабораторная работа № 1. Химическая посуда и обращение с нею………………...11
Лабораторная работа № 2. Лабораторные нагревательные приборы………………..20
Лабораторная работа № 3. Весы. Взвешивание.………………………………………25
Лабораторная работа № 4. Фильтрование……………………………………………...29
Лабораторная работа № 5. Общие приемы работы с газами………………………….35
Лабораторная работа № 6. Получение оксидов, кислот, оснований и солей………..43
Лабораторная работа № 7. Определение относительной
молекулярной массы оксида углерода(IV)…………………………………………….46
Лабораторная работа № 8. Приготовление раствора
хлорида натрия заданной концентрации по навеске…………………………………..49
Лабораторная работа № 9. Приготовление раствора
хлорида натрия заданной концентрации
смешением из двух растворов………………………………………..............................51
Лабораторная работа № 10. Электролитическая диссоциация……………………….55
Лабораторная работа № 11. Реакции в растворах электролитов.
Произведение растворимости…………………………………………………………...59
Лабораторная работа № 12. Ионное произведение воды.
Водородный показатель. Гидролиз солей……………………………………………...62
Лабораторная работа № 13. Химическая кинетика. Химическое равновесие……….66
Лабораторная работа № 13. Окислительно-восстановительные реакции……………71
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………….79
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………………….80
ПРЕДИСЛОВИЕ
Важнейшим видом учебной деятельности курсов «Теоретические основы неорганической химии» и «Общая химия», на которые отводится более 50 % времени аудиторных занятий, являются лабораторно-практические занятия и, в частности, «малый практикум». Учебно-методическое пособие «Лабораторные работы по общей химии» охватывает основные разделы типовой программы курсов.
В начале практикума необходимо ознакомиться с техникой безопасности при работе в лаборатории общей химии. Поскольку безопасная работа в химической лаборатории и для себя, и для окружающих является основой проведения и успеха эксперимента, необходимо строго соблюдать правила организации работы и техники безопасности. Наиболее вероятными источниками несчастных случаев являются: неумелое обращение с химическими веществами (отравление, химические ожоги, пожары), с лабораторными приборами (поражение электрическим током, термические ожоги и травмы), а также со стеклянными приборами и посудой (порезы). Только хорошая организация и охрана труда, строгое соблюдение правил работы и мер безопасности, соблюдение трудовой и учебной дисциплины позволяют полностью исключить возможность несчастных случаев и аварий в лабораториях.
Прежде чем приступить к лабораторной работе, студент должен изучить соответствующие разделы учебной литературы, оформить так называемую «заготовку» отчета и получить допуск на выполнение работы. Допуск в лабораторию к занятиям студентов разрешается только после знакомства с инструкцией по технике безопасности, вводного инструктажа и сдачи зачета преподавателю, ведущему занятие в группе. Факт сдачи зачета фиксируется в специальном журнале под личную роспись, прошедших инструктаж. Студенты, не сдавшие зачета, к работе не допускаются. Лица, грубо нарушившие правила работы и техники безопасности в лаборатории, отстраняются преподавателем или инженером, обслуживающим занятия, от выполнения лабораторных работ до повторной сдачи зачета.
В конце занятий все студенты обязаны навести порядок на своем рабочем месте: проверить выключение электроэнергии, воды, газа, приборов и аппаратов, убрать мусор, вымыть посуду, сдать реактивы. После этого сдать рабочее место дежурному по лаборатории, которые в свою очередь сдают лабораторию инженеру.
Для оформления отчета в рабочей тетради студент записывает краткое содержание опыта, уравнения реакций и оставляет место для описания наблюдений и ответов на контрольные вопросы и задания. После собеседования и росписи преподавателя о допуске к работе студенты выполняют эксперимент.
Опыты выполняются индивидуально или в малых группах (2-3 человека). В заключение студенту останется занести в журнал наблюдаемые явления, ответы на контрольные вопросы и написать обобщенный вывод по работе.
Отличительной особенностью данного учебно-методического пособия является выделение в структуре лабораторных работ вопросов и заданий как к каждому опыту в отдельности, так и ко всей работе в целом.
Авторы выражают благодарность рецензенту, доценту кафедры органической и биологической химии ТГПУ им. Л.Н.Толстого, кандидату химических наук О.И. Бойковой за полезные советы и высказанные замечания по практикуму.