69. Аналитич. Д-ть на п/п. Анализ и оценка фхд п/п

Управл-кому персоналу необх-мо уметь реально оценивать фин. состояние своего п/п и конкурентов. Фин. состояние - важнейшая хар-ка эк-кой д-ти п/п, определяет конкур/сп-сть, потенциал в деловом сотрудн-ве, оценивает, в какой степени гарантированы эк-кие интересы п/п и его партнёров в фин. и пр-ном отношении. Анализ фин. состояния предполагает детальное изучение периодической или годов. фин.-бухгалт. отчетности с целью общей оценки рез-тов фин. д-ти и ликвидности, обеспеченности СК и эфф-ости его исп-ния. Осн. цель анализа –получение ключевых (наиболее информативных) параметров, дающих объективн. оценку и точную картину фин. состояния п/п, его прибылей и убытков, изменений в стр-ре активов и пассивов, в расчетах с дебиторами и кредиторами. Виды фин. анализа. По содержанию процесса упр-ния: 1.Текущий (ретроспективный) анализ – базир-ся на бух. и стат. отчёт-ти, позволяет оценить работу п/п за месяц, квартал и год нарастающим итогом; осущ-ется во время подведения итогов хоз. д-сти, результаты исп-ются для решения проблем упр-ния. Фактич. результаты д-сти оцен-ются в сравнении с планом и данными за предшеств. период; недостаток - выявленные резервы роста эф-сти пр-ва относятся к прошлому периоду. 2.Оперативный - повседневное изучение выполнения план. заданий с целью быстрого вмешательства в процесс пр-ва и обеспечения эф-ти функц-ния п/п-тия (отгрузка и реализация прод.; исп-ние раб. силы, оборуд-ния и матер. ресурсов; с/с; прибыль и рент-сть; платёжесп-сть). 3.Перспективный (прогнозный) - анализ рез-тов хоз. д-сти с целью опред-ния их возможных значений в будущем. Обеспечивает решение задач страт. упр-ния.

В качестве основных показателей ФХД исп-ются: прибыльность (превыш. доходов над расходами); стабильность (фин. устойчивость, зависит от соотношения СК и заемного); ликвидность (возможность превращение капитала в наличные деньги, зависит от возм-сти п/п выполнять свои фин. обяз-ва); рост (увеличение размеров п/п, его капитала); эффективность (отношение рез-тов к затратам, прибыли к расходам) Для оценки ФХД в осн. исп-ся 2 метода: 1.анализ изменений в фин-эк-ком положении п/п-ия путем сравнения баланса и отчетов прибылей и убытков за ряд лет; 2.оценка коэф-тов, хар-щих показатели фин-эк-кой д-сти.

109. Хар-ка рук-теля – лидера изменений

Мен-р, обеспокоен. эф-тью своей работы, д/стремиться стать лидером. Лид-во –спос-ть влиять на индивидуумов и группы людей, чтобы побудить их работать для достиж-ия целей. Личностной теории лид-ва: лучшие из рук-лей обладают набором личных качеств, если выявить, люди могли бы научиться их воспитывать в себе и стан-ться эф-ными рук-лями (ур-нь интеллекта, внешность, честн., здравый смысл, инициат-ть, спец. образ-ние и уверен). Поведенческ. подход: эф-сть опред-ется не личными кач-вами рук-ля, а манерой его поведения по отношению к подчин. -стилем рук-ва. Соврем. теория- ситуацион. подход: способы рук-ва д/выбираться в завис-ти от конкрет. ситуации, рук-ль - лидер д/уметь вести себя по-разному в разл. ситуациях. Личностно-делов. кач-ва, присущие рук-лям делят на 3 группы: 1.Профес-ные: компетентность, стремл. к самосоверш-нию; поиск и внедрение новых форм и методов работы с персоналом, помощь; умение действ-ть по плану. 2.Личностные: высокие этические нормы; физич. и психол. выносливость, внутренняя и внешняя культура; доброжелат-ть, добропорядочность; 3.Деловые: умение орг-вать д-ть и выполнять осн. функции упр-ния; активность, напористость; коммуникаб-ть, креативность, инициат-ть, операт-ть в решении задач, умение опред-ть приоритетные направления д-ти, самоконтроль, стремление к инновациям, готов. идти на обоснов. риск, умение увлекать за собой подчин. С пом. мониторинга м/эфф-но отслеживать рацион-ть исп-ния раб. времени сотруд-ами: контр. в режиме реальн. времени (снимки экрана, список запущ. приложений и сайтов) и создавать разн. отчеты за любой промежуток времени. С пом. таких операт. программ м/делать: анализ исп-ния раб.о времени, на осн. кот. м/оптимиз-ть план работы; возмож-ть в люб. момент скоррек-ть работу в нужном направ-ии; м/построить более оптим. схему работы сотруд-ков, уменьшить затраты на пр-во и увелич. чист. прибыль.

15. Структура инновационного цикла предприятий отрали и составляющие его элементы.

-иновация (И)- конечный рез-тат новаторской д-ти, воплощенный в виде нов. или усоверш-го продукта, внедренного в обращение, нового или усоверше-го технол-го процесса; нов. подхода к услугам. С коммер-их позиций И- эк-кая необход-ть, осознанная через потребности рынка. Инн-ная идея - это реально сущ-щая возмож-ть пр-ва оригинальных (уникальных) товаров и услуг или модификаций уже производимых. Инн-ная д-ть (ИД) –д-ть по доведению научно-технич. идей, изобретений, нов. организац-ых и управл-ких разработок до рез-тов в практич. исп-нии. Как эк-кая категория ИД явл-ся основой эк-го развития. П/п-тель, создавая новшество, стремится превзойти своих конкурентов и произвести что-то уникальное. Основн. направл-я ИД тур. орг-ций: исп-ние нов техники и технологий в оказании традиц-ых услуг; внедрение нов услуг с нов св-вами; исп-ние нов тур ресурсов, ранее не исп-шихся; изменения в орг-ции пр-ва и потребления традиц-ых тур услуг; выявление и исп-ние нов рынков сбыта тур услуг и товаров. Тур.п/п исп-ют комп. технику и спец. технологии: делопроиз-ва, бухучета, ведение технол-ких операций с клиентами и партнерами (прогр. комплекс VoyageOfficeРго позволяет узнать с/с ТП, калькулир-ние индивид. тура, бронир-ие услуг, заключение и ведение договоров и др док-тов, учет оплаты услуг; работа с партнерами по закупке услуг, формир-ие прайс-листов; формир-ие баз данных). Пример перспективных инн-ций в обл нов техники для туризма - работы по созданию летат. аппаратов типа «термоплан», кот имеют уникальные эксплуатац-ные и комфортные условия для экскурсий в малоосвоенные и малодоступные регионы. Эф-ть их эксплуатации по сравнению с автотрансп-ом выше в 2-2,5 раза. В рын. условиях ИД имеет цикличный хар-р. Для инновации нов. продукта след. фазы: 1.наука (фундам. исслед-ния, разработка теорет. Подходов); 2.исследование (эксперим); 3.разработка (проектир-ние, изгот., испытание); 4.пр-во (изгот.); 5.потребление (использ. у потребителя). Для ин-ции процесса: 1.зарождение (осознание потребности); 2.освоение (внедрение, испытан.); 3.диффузия (распростр.); 4.рутинизация (реализация новшества в стабильн. пр-ве). Инн. цикл турпродукта включ. этапы: исслед-ние, эксперимент, обучение кадров для реализации нов. услуги и технолог-кой проработки процесса обслуж-ния, орг-ция рекламы и сбыта нов. ТП.

47. Туристско- экскурсионная деятельность.

Экс-ая деят-ть – это деят по организации ознакомления туристов и экскурсантов с экскурсионными объектами без предоставления услуг размещения. Организация экс-ой деят-ти должна осуществляться квалиф-ми работниками, знающими треб, предъявляемые к технологии создания экскурсионных услуг и обслуживания экскурсантов. Экскурсионные фирмы комбинируют услуги непоср производителей (музеев, транспортных компаний, зрелищных меропр и др.) по своему усмотрению и по желанию потребителей, а также сами созд и предост тур-экскурс услуги. Цели экскурсий: познават, развлекат, профессиональные, паломнические и др.Экскурс. Т. –путеш-вия и поездки с позноват-ными целями. экскурсия выполняет ф-ции инф-ции, расширения кругозора и интеллекта, а также отдыха. чаще это автомоб. туризм. по данным ВТО, с 97 г. набл-ся развитие экск. Т., увелич. стремление к знакомству с достопримеч-тями, тематич. местами и пр. Т. с целью отдыха- в кратковрем. или более продолжит. отдых с целью физич. или психол-кого восстан-ния организма. Виды Т. с целью отдыха: 1.Рекреац. Т.-восстан. физич. и душевных сил человека. М/включать программы: зрелищно – развлекат., занятия по интересам, обучающие; «этнические» и бытовые (изуч. нац. культуры); туристско-оздоровит. 2.Спорт. Т.: 2 подвида: активный (потреб-ть в занятиях спортом); пассивный (интерес к спорту). 3.Познават. Т. –потреб-ть в расширении знаний по разл. направлениям (в т.ч. экологич. Т.). 4.Религ. Т.-основан на религ. потреб-тях людей различ. конфессий. 2 подвида: посещение культ. сооруж. в религ. праздники; посещ. святых мест с целью отпущения грехов. 5.Ностальгич. Т. -посещении мест в обл. исторического проживания. 6.Самодеят-ый Т. (самоорг-ция). 7.Круизинг. По технич. оснащен-ти и комфорт-ти флота, ур-ню сервиса, размерам тарифов и др. круизн. компании дел-ся на 4 категории: стандартные; первоклассные; престижные; суперлюкс. Круизы класс-ся: эк-чные; классические; премиум (на взыскательн. клиентов); люкс и эксклюзивные (для богатых туристов, чаще экзотич. направл-я). В отличие от морских речные круизы менее подвержены влиянию погоды, более информативны, т.к. имеют береговой обзор.

76. Производственный процесс и основные принципы его организации.

ПП -комплекс трудов. и естеств. процессов, направл. на изгот. товара задан-го кач-ва, кол-ва, ассор-та и в устан-ные сроки. ПП состоит из множ-ва частичных проц-ов, в рез-те выполн-ия кот. создаются отдельн. составн. части товара. Частичн. П дел-ся на: основн. (измен. форма или размеры предмета труда, его св-ва, состояние), вспомогат. (непоср-но не соприкас-ся с предмет. труда, а обеспеч. нормальн. протекание осн. П) и обслуж-щие (внутризаводское транспорт-ние, склад-ние). Орг-ция ПП в простр-ве -способ сочетания заготовит-ных, обрабат-щих и сборочных ПП на территории фирмы по переработке "входа" системы (п/п) в ее "выход" с параметрами, заданными в бизнес-плане (это произв-ная стр-ра п/п). Орг-ция ПП во времени- сочетание во времени основн. (заготовит., обрабатыв. и сборочных), вспомог-ных и обслуж-щих процессов по переработке "входа" системы в ее "выход"- готов. продукт (пр-ный цикл, раб. период и время перерывов). Принципы орг-ции ПП. 1.Пропорцион-сти (пропор-ная произв-ость в ед-цу времени). 2.Дифференциации (раздел. м/у отдельн. подразд-ми). 3.Комбинир-ния (объедин. в пределах участка). 4.Концентрации (сосредоточ. опред-ных пр-ных операций по изгот. однородн. прод-ции на отдельн. участках). 5.Специал-ции (закрепление за подраздел. огранич. номенкл-ры работ). 6.Универсализации (широк. ассорт-т). 7.Станд-ции. 8.Паралл-сти (одноврем. выпол-ние технол-го процесса на всех его операциях). 9.Прямоточности (движение предм. труда по кратчайш. пути прохождения изделием всех фаз ПП без возвратов в движении). 10.Непрерыв-ти. 11.Ритмич-ти. 12. Автоматич-ти (миним. ручн. труда). Тип пр-ва опред-ется комплексной хар-кой технич., орг-ных и эк-ких особен-тей пр-ва, обуслов-ных широтой номенкл-ры, регулярн-тью, стабил-тью и объемом выпуска прод. 3 типа: 1.Единичное –широк. номен-ра изгот. изделий, малый объем выпуска, выполнение на каждом раб. месте разнообраз. операций. 2.Серийное– огранич. номен-ра изделий, за одним раб. местом закреплено несколько операций. 3.Массовое -узкая ном-ра, большой объем выпуска изделий, непрерывно изгот-мых в течен. продолжит-го времени на узкоспец-ных раб. местах. Форма орг-ции пр-ва- опред-ное сочетание во времени и в простр-ве элем-тов ПП при соответ-щем ур-не его интеграции, выраж-ое системой устойч. связей. Временная стр-ра орг-ции пр-ва опред-ется составом эл-тов ПП и порядком их в/д во времени. Различают: с последов-ной, параллельн. и параллельно-послед-ой передачей предмет. труда в пр-ве. Простран-ая стр-ра орг-ции пр-ва опред-ется колич-вом технол-кого оборуд-ния, сосредоточ. на раб. площадке (числом раб. мест), и располож-ем его относит-но направления движения предмет. труда в простр-ве. Различают: однозвенную пр-ную систему и многозвенную с цеховой, линейной или ячеистой стр-рой. Методы орг-ции пр-ва: 1.индивид-ное пр-ва (единичн. выпуск прод., малые серии). 2.поточное пр-во (изгот. изделий одного наименования) 3.групповое (огранич. ном-ры однородных изделий, повторяющ. Партии). 4.синхронизированное (оперативного план-ние, контроль запасов, упр-ния качеством, отказ от пр-ва прод. крупными партиями и создании непрерывно-поточного многопредметного пр-ва, в кот. деталь поставляется к месту след. операции в необход. время).

63. Оценка полномочий и компетенции организации и уровня ее организационной культуры.

В основе организационной культуры лежит философия предприятия, которая разрабатывается в рамках общепринятых законов и положений: Декларации прав человека, религиозных учений, конституции, гражданского кодекса, законов о труде, коллективного договора, устава предприятия. Именно философия предприятия является основанием при разработке миссии, целей, общих принципов и правил поведения. Единая философия объединяет людей, принадлежащих к разным конфессиям, является цементирущим звеном во время кризисов. Пренебрежение философией предприятия ведет к развитию конфликтов между администрацией и сотрудниками, между поставщиками и потребителями, а также к снижению имиджа предприятия, а в дальнейшем — к кризису и разорению. Организационная культура лежит в основе норм организационного поведения, принятых на данном предприятии. Каждая организация разрабатывает набор правил и предписаний, управляющих повседневным поведением сотрудников на своем рабочем месте. Пока новички не освоят эти правила, они не смогут стать полноценными членами организации. Культура предприятия проявляется в поддержании связей с поставщиками и потребителями, в качестве и внешнем виде выпускаемой продукции, в содержании рекламы, во внешнем виде сотрудников, в интерьере офиса и пр. Организационная культура помогает поддерживать устойчивые связи и отношения как внутри самой организации, так и ее отношения с внешней средой. (Япония - концепция "самостоятельной ответственности". Главное лицо в трудовом процессе не тот, кто ставит задачу, а тот, кто ее выполняет). Несмотря на различные толкования понятия организационной культуры в них есть общие моменты. Почти всегда присутствует "базовая идеология", которую принимают все члены организации: ценности, которые ориентируют индивидуума на его отношения с окружающими; "символика", с помощью которой основные ценности организации передаются членам организации. Соврем. мен-т рассматривает ОК как мощный стратегич. инструмент, позволяющий ориентировать все подразд-ния и раб-ков на общие цели. ОК это: *усвоенные и применяемые членами орг-ции ценности и нормы, кот. одновр-но решающим образом опред-ют их поведение; *атмосфера или соц. климат в орг-ции; *доминир-щая в орг-ции сис-ма цен-тей и стилей поведения. Ф-ции ОК: внутренней интеграции членов орг-ции (знают, как им  в/д-вать др с др); внешней адаптации (помогает орг-ции адаптир-ться к внешн. среде). Осн. элем-ты ОК: •Поведенческ. стереотипы (общий яз, обычаи и традиции); •Группов. нормы (свойствен. группам стандарты и образцы, реглам-щие поведение их членов); •Провозглаш. цен-ти (к реализации кот. стремится орг-ция); •Философия орг-ции (идеологич. принципы, кот. опр-ются ее действия по отнош. к служащим, клиентам, посред-кам); •Правила игры (правила поведения; традиции и огранич., кот. следует усвоить новичку); •Организац-ный климат; •Сущ-ющий практич. опыт (методы и приемы, использ. для достиж. целей). Формир-ние ОК обычно осущ-ется в процессе профес-ной адаптации персонала. Кул-ра п/п проявл-ся в поддержании связей с поставщиками и потреб-лями, в кач-ве и внешн. виде выпуск. продукции, в содержании рекламы, во внешн. виде сотруд-ков, в интерьере офиса и пр. ОК помогает поддерж-ть устойч. связи и отношения как внутри самой орг-ции, так и ее отношения с внеш. средой. Ур-нь ОК хар-ется: 1)стабиль-тью и устойчив-тью к изменениям; 2)доступностью для восприятия и изучения; 3)значимостью для всего персонала; 4)наличием общих для всего персонала принципов и способов оценки д-ти и поведения др. др.

7. Инновационные цели и пути их достижения. Нематериальные инновации.

Нематр. И: 1. правовые – нововвед. в прав. сфере, лоббирование нов. законов, кардин. измен. законодат. базы в опред. сферах и пр. 2. Соц. – разраб. соц. программ, работы с персоналом, работа в обл. демографии и пр. 3.упр-ские: разраб и примен. новых методов упр-ния; разраб-ка нов. орг. структур; нов. технологии в управлении и пр. 4.фин. – нов. кредитные системы, программы. Иннов. целями м/б требования: о создании нов. продукта; о переходе на нов. технологию; о подготовке нов. услуги; о переходе на нов. вид ресурса, нов. систему упр-ния, нов. орг.стр-ру. Проектное упр-ние ин-циями означает переход от функцион-го к стратег-кому мышлению рук-лей и исполнителей. Для этого требуется не мен-р, а лидер, кот. м/объединить и повести за собой сотруд-ков инн-ного процесса (команду единомышленников). Лидер вскрывает глубину кризисной ситуации и выдвигает концепцию развития орг-ции. Команде предост-ются широкие полномочия по решению закрепленных за ней вопросов и исп-нию ресурсов. Внешнюю среду орг-ции хар-ет инновац-ый климат, влияние кот. на инновац. потенциал устан-ется по результатам СТЭП-анализа. Фин. инновации: облигации с нулевым процентным доходом, привелегированные акции ден. рынка, секьютиризация активов, рынки опционов и фьючерсов, хеджирование. Возникновение Инн-ций происходт не само по себе, имеет множество причин: непостоян-во %-ных ставок, темпов инфляции; измен. в сфере налогообложения; усовереш-ние технологий; эк-кая активность и пр.

103. Концентрация и кооперация предприятий туризма: понятие, причины, показатели.

Современное состояние туристского рынка и причины его концентрации. Структура рынка в значительной мере определяется масштабами производства (концентрацией производства). Процесс концентрации в экономике - это явление мирового масштаба. Оно выражается в том, что в ходе образования олигополии и монополий происходит непрерывное укрупнение хозяйствующих единиц. Большие предприятия постепенно вытесняют мелкие, занимая господствующие позиции на рынке. В их руках сосредоточивается огромная экономическая власть. Концентрация протекает крайне неравномерно. В туризме этот процесс начался сравнительно недавно, только в 70-х годах. Однако он проходит очень бурно, охватив все секторы туристской индустрии. В сферах размещения и общественного питания сформировались гигантские гостиничные и ресторанные цепи; среди туристских фирм выделился ряд туроператоров, установивших контроль над основными рынками организованных путешествий, а рынок воздушных перевозок оказался поделенным между ведущими авиакомпаниями мира. В основе процесса концентрации в туризме лежат те же причины, что и в других отраслях экономики, - прежде всего эффект масштаба производства. Наряду с ними можно выделить специфические факторы, определяющие динамизм и разнообразие форм концентрации туристского рынка. Толчком к его монополизации служит недолговечность туристских предприятий, главным образом отелей, вследствие утяжеленной структуры издержек и турагентств. Их частые банкротства и поглощения становятся массовыми в периоды экономических кризисов. Другой, вытекающий из первого фактор - высокие коммерческие риски операций на рынках путешествий. Туристские компании страхуют риски, расширяя географию своего представительства, а также спектр предлагаемых продуктов. Они выходят на внешние рынки стран, лидирующих по отправке или приему международных туристских потоков, открывают в них свои филиалы, создают транснациональные цепи. Для большей устойчивости они проникают в смежные секторы туризма. Формы концентрации. Концентрация производства в туристской индустрии осуществляется двумя путями: внутренним и внешним. В первом случае укрупнение происходит в рамках отдельной хозяйствующей единицы вследствие капитализации прибыли (внутреннего роста). Во втором случае экономическая власть у монополистического образования сосредоточивается в результате сотрудничества (кооперации) или объединения (слияния) широкого круга предприятий. Специалисты различают три формы объединения: интеграция, диверсификация и конгломерация. Интеграция - это объединение технологически однородных производств (горизонтальная интеграция) или производств, образующих единую технологическую цепочку, начиная от обработки сырья и заканчивая выпуском готовых продуктов (вертикальная интеграция). Диверсификация - вторая форма концентрации производства. В отличие от интеграции она предполагает объединение функционально и технологически разнородных предприятий. Они принадлежат к близким, родственным отраслям. Конгломерация - третья форма концентрации производства. Это - объединение под единым финансовым контролем фирм (предприятий), не имеющих производственных связей и принадлежащих не только к разным видам производства, но и к различным сферам экономики. В туризме они чаще встречаются в США и Японии, чем в европейских странах. Кооперация- форма орг-ции труда, при кот. значит. число лиц (п/п) совместно участвуют в одном и том же или разных, но связ. м/у собой процессах труда; - сов-ть добровольно объедин-ых эк-ских структур с целью достижения общих эк-ких резул-тов. Бывает: -потребительская- объедин-щая массовых потреб-лей для совместных закупок товаров, отчасти для пр-ва потребительских товаров с последую-шей их продажей своим членам и населению; -пр-ная –объедин. производ-лей для совместного пр-ва товаров. Пример – гостиничн. цепи. Такое объединение (в кооперации) м.б. временным или постоянным в виде различных организац. форм (картелей,синдикатов, пулов, холдингов).

Абсолютные размеры предприятия определяются с помощью следующих показателей: - объем производства продукции за год; - среднегодовая численность промышленно-производственного персонала; среднегодовая стоимость основных производственных фондов. Уровень концентрации производства определяется с помощью следующих показателей: - объем выпуска продукции за год, приходящийся в среднем на одно предприятие; - удельный вес числа крупных предприятий в общей их численности в целом; - удельный вес основных производственных фондов, сосредоточенных на крупных предприятиях, в общей их стоимости в отрасли. Главным среди перечисленных показателей является объем производства продукции, который с большей объективностью характеризует данную форму общественной организации производства. Экономический эффект концентрации заключается в улучшении технико-экономических показателей изготовления продукции в результате увеличения размеров производства и предприятий. Сосредоточение больших производственных мощностей, материальных и трудовых ресурсов на одном предприятии позволяет более эффективно и экономично использовать все основные элементы производства (оборудование, сырье и материалы, рабочую силу) и на этой основе повысить производительность труда и снизить себестоимость продукции. Крупные предприятия обеспечивают более высокую эффективность производства (поэтому гостиничные предприятия, например, стремятся к объединению в гостиничные цепи).

100. Задачи управления предприятием и их информационное обеспечение.

Мен-т –самост-ный вид профес-но осущ-мой д-ти, напрвл. на достижение в рын. условиях намечен. целей путем рац-го исп-ния мат. и труд. ресурсов. У. –процесс воздействия человека или группы людей на труд. коллектив для достижения опред. целей; система в/о субъекта и объекта упр-ния. Конечн. цель м-та– обеспечение прибыльности д-ти фирмы путем рац-ной орг-ции пр-го процесса, включая упр-ние пр-вом и развитие технико-технолог-кой базы, а также эфф-ное исп-ние кадрового потенциала при одноврем. повышении квалиф-ции, творческой активности и лояльности каждого раб-ка. Задачи У.: определ-ние целей развития п/п; выявление их приоритетности; разраб-ка стратегии; разраб. системы мероприятий для решения намеч. проблем; опред-ние необход. ресурсов, их источников, обеспечение; контроль за выполн. задач. Функции м-та (А.Файоль): 1.план-ние (цели). 2.орг-ция. 3*.Координация (соглас-ния усилий стр-рных подраздел-ий для выполн. работы). 4.регул-ие (устранен отклонений). 5.подбор кадров. 6.обучение. 7.рук-во (упр-ия людьми). 8.лидерство (влияния). 9.коммуникации (отладки передачи инф-ции). 10.мотивация. 11.оценка 12.нормир-ние. Механизмы У.: 1.Эк-ские- система приемов и способов воздействия на исполнителей с пом. конкретного соизмерения затрат и рез-тов (матер. стимул-ие и санкции, фин-ние и кредитование, з/п, с/с, прибыль, цена). 2.Админ-вные (орг.-распорядит.)- методы прямого воздействия, носящ. директивный, обязат-ный хар-р, основаны на дисциплине, ответ-сти, власти, принуждении. 2.1.Организац-ные- устан-ние правил, обязат. для выполнения и опред-ющих содержание и порядок орг-ной д-сти (положение о п/п, устав, внутрифирм. стандарты, положения, инструкц., правила план-ния, учета, нормы и нормативы). 2.2.Распорядит. реализуются в форме приказа, постан-ния, распоряж., инструктажа, команды, рекомендации (указ-ся конкретные исполнители и сроки). Упр-ие пр-вом осущ-ется на основе правовых норм, кот. касаются орг-ных, имущ-ных, труд. и иных отношений в процессе пр-ва. В стр-ре кадров У выдел-ся звенья (отделы), ступени упр-ия и связи– гориз. и вертик.. Звенья- стр-рные подразд-ния, а также мен-ры структ. подразд. Ступени подчин-ся др др по иерархии: м-ры более высок. ступени принимают решения, кот. конкрет-ются и доводятся до нижестоящих звеньев. Высший ур-нь: председатель Совета директ., президент, вице-презид. Сред. ур.: руков-ли отделений, бюро, начальн. отделов. Низший ур.: рук-ли, находящ. непосред-но над раб-ками (младшие мен-ры).

Среди наиболее важных видов источников информации можно выделить: источники внутри самой компании: специализированные группы сотрудников, деятельность специализированных групп сотрудников, периодические отчеты, всевозможные информационные связи, публикуемые источники, такие, как: отчеты правительственных агентств, отчеты торговых организаций, научные публикации, торговые журналы, справочники и списки, общие публикации, другие компании: поставщики, рекламные агентства и средства массовой информации, заказчики (включая дилеров и оптовиков), конкуренты, информационная индустрия: фирмы, занимающиеся исследованиями в области маркетинга, другие специализированные агентства, такие, как служба газетных вырезок, служба проверки рекламы, служба кредита и т.д.

В большинстве компаний львиную долю используемой менеджерами информации обеспечивают внутренние источники. Специализированная группа работников занята целиком или частично информационным обеспечением. Она может включать такие отделы, как: маркетинговые исследования, анализ продаж, планирование, экономический анализ, исследование операций и системный анализ. Кроме создания подобных специализированных групп, каждая компания практикует регулярные отчеты линейных руководителей и служащих, такие, как доклады продавцов по телефону, разработанные для получения текущей рыночной информации. Публикуемые источники поставляют разнообразную информацию по многим вопросам, относящимся к управлению, таким, как население, экономические условия, производство, продажи, правовые и нормативные акты и т.д. Объем и надежность такой информации очень разнятся по отраслям и странам мира. Тем не менее очень трудно найти проблему, по которой нет хоть какой-нибудь опубликованной информации. Другие компании способны поставлять полезную информацию фирмам, с которыми они согласовываются или связываются, стремясь продать товары или предоставить услуги. Рекламные агентства и средства массовой информации регулярно информируют рекламодателя: первые – в качестве части своих услуг, а последние - желая продать “время и место”. Покупатели, особенно дилеры и оптовики, часто способны поставлять чрезвычайно полезную информацию об исполнении товара, проблемах упаковки или обслуживания, а также действиях конкурентов. Даже конкуренты снабжают друг друга информацией, несмотря на существование строгих законодательных ограничений на виды информации, которой можно обмениваться без риска наказания за тайный сговор. В настоящее время, все большая доля информации поставляется фирмами специализирующимися на сборе и анализе информации, предлагаемой впоследствии либо любому заказчику в виде стандартизированного продукта, либо строго по заказу.

76. Формирование цен на туристские услуги. Методы ценообразования и ценовая политика предприятия.

Формирование цен на продукцию осуществляется 4 методами: 1) «средние издержки плюс прибыль»; 2) на основе анализа безубыточности и обеспечения прибыли; 3) на основе ощущаемой ценности товара; 4) по уровню текущих цен. Цена должна полностью покрывать все издержки по производству, распределению и сбыту и включать справедливую норму прибыли за приложенные усилия и риск.

Схема расчета исходной цены включает в себя 6 этапов:

1. Постановка задач ценообразования.

2. Определение спроса.

3. Оценка издержек.

4. Анализ цен и товаров конкурентов.

5. Выбор метода ценообразования.

6. Установление окончательной цены.

Ценовая политика включает разработку и реализацию стратегии фирмы в области цен. Разработка ценовой стратегии фирмы осуществляется под влиянием потребителей, государственных ограничений, участников каналов распределения, конкурентов, издержек производства и др. факторов ОС. ЦП осуществляется по схеме: 1) определение целей политики; 2) принятие решения о ценовой стратегии и методах ее реализации; 3) реализация ценовой политики и модификация цен.

Методы ценообразования:

• сравнение удельных показателей товара;

• метод регрессивного анализа;

• агрегатный метод сравнения;

• балльный способ сопоставления цен;

• методы экспертной оценки потребительских достоинств и предложения на этой основе уровня его цены.

Стратегии ценообразования

-стратегия “снятия сливок” - установление высокой цены на товар на небольшом сегменте рынка и “снятии сливок” в виде высокой рентабельности продаж.

-стратегия следования за спросом - схожа со стратегией “снятия сливок”, но вместо удерживания цены на постоянном высоком уровне, цена снижается.

- стратегия проникновения - установление очень низкой цены для проникновения и развития деятельности на новом рынке в кратчайшие сроки.

- стратегия устранения конкуренции - не дать потенциальным конкурентам выйти на рынок.

33. Учет и контроль на предприятии, учетная политика предприятия.

Контроль-процесс обеспеч достижения орг-цией своих целей. Ф-ции: сбор, обработка и анализ инф-ции о факт рез-тах хоз-ной д-ти всех подразделений орг-ции, сравнение их с плановыми пок-лями, выявл отклонений и анализ причин этих отклон; разработка мероприятий, необх для достижения намеченных целей. Разл.: 1.Предварит. контроль: осущ до нач произв-ого процесса; цель-опред соотв имеющихся ресурсов условиям пр-ва. 2.Текущий контроль: осущ при проведении работ; баз. на измен. факт рез-ов. 3.Заключ-ный контроль: дает инф-ию для планир-ния на след период. Задача контроля: выявление откл от заданной программы, быстрая ликвидация или предупреждение. На п/п сущ-ют оперативный, статистический и бух учет. Учет обеспеч контроль за выработкой продукции, расходом всех ресурсов орг-ции, ее ден потоками. Оперативный учет отражает рез-ты произв-ных и хоз-ных операций непосредственно во время их совершения или сразу после окончания. Выполняется на местах выработки продукции или осущ-ния хоз-ной операции. К опер учету отн те данные, кот необх для операт регулир пр-ва (сведения, фиксируемые в регламенте, актах о приемке сырья, о выработке продукции). Вкл сведения о произв-ти, расходе мат-но-тех-ких ср-тв, качестве сырья и продукции. Стат-кий учет изучает и обобщает явления, носящие массовый хар-р и устанав закономерности их развития. Сведения об эк-ких и произв-ных явлениях и процессах подвергаются обработке путем группировки по опред признакам и построения разного рода пок-лей: средних величин, индексов, относит чисел, коэф-тов корреляции и др. Связан с созданием статистич отчетности, в кот показ-ся сведения о выработке продукции, расходах, работе оборудования. Бух учет (БУ) отраж движение мат-ных ценностей и ДС. Учетная политика (УП) - выбор орг-цией вариантов учета и оценки объектов учета, по кот разрешена вариантность, а также формы, техника ведения и орг-ции БУ исходя из установл требований и особ-тей ее д-ти (орг-ных, тех-ких, чис-ти и квалиф учетных кадров). Формир гл бухгалтером и утвержд рук-лем п/п. При этом утверждаются: -выбранные орг-цией варианты учета и оценки объектов учета; -рабочий план счетов БУ; -формы первичных учетных док-тов, примен для оформления фактов хоз-ной д-ти; -порядок проведения инвентаризации активов и обяз-тв орг-ции; -правила документооборота и технология обработки учетной инф-ции; -порядок контроля за хоз-ыми операциями. Принятая УП подлежит оформлению соотв-щей документацией.

115. Классификация работников предприятия. Требования к работникам.

Персонал-одно из наиб важных звеньев в цепи получения доходов и извлечения прибыли. Это личный состав п/п, работающий по найму (в т.ч. собственники), трудовой потенциал кот соотв-ет произв-ому и обеспечивает эффек-ую хоз-ую д-ть. В кадровую стр-ру соврем п/п входят: сотрудники п/п, управляющие (мен-ры), акционеры, совет директоров, лица, заинтер-ные в функцион-ии п/п. На п/п различают след группы раб-ков: -высшее звено упр-ния (президент, ген дир и др члены правления); - среднее звено упр-ния (рук-ли упр-ний и самост отделов); -низшие звенья упр (рук-ли подотделов и др аналог подраздел); -инженерно-технический персонал и конторские служащие; -рабочие, занятые физ трудом (МОП); -рабочие соц-ной инфр-ры. Условно требования к раб-кам можно разделить на 2 группы: требования на внешнем и внутреннем рынках труда: К 1-ой гр отн: -соц компетентность и нормативно-правовая подготовленность в вопросах построения в/о-ий с работодат, трудоустройства, соц защиты, трудовых прав раб-ка; -обладание знаниями законов рыночной эк-ки, конъюнктуры рынка; -гибкость-способность раб-ка быстро реагировать на изменение ситуации на рынке труда; -террит-ная мобильность, выраж в трудовой миграции; -умение самост-но принимать решения и нести ответ-ть за их принятие; -способность выбора вида своей карьеры, сектора эк-ки для приложения своих трудовых или п/п-ких способностей; -овладение новой моделью мотивации и системой ценностей. Ко 2-ой гр отн: -высокая проф-ная компетентность, интеллек-ный и творческий потенциал, способность воспринимать инновации; -адаптированность к изменяющимся условиям пр-ва; -готовность к процессу непрерывного повыш квалиф; -универсализация раб-ка, освоение неск специальностей и произв-ных операций; -стрессоустойчивость раб-ка в условиях нестабильности эк-ки; -наличие высоких деловых и личных качеств: самост-ть мнения, инициативность, целеустремленность, энергичность, навыки общения с людьми, умение работать в коллективе и др. Для оценки раб-ов на п/п прим с-ма аттестации и собеседования (САС)- формальный момент во в/о сотрудника и его рук-ля. 1 раз в год рук-ль обязан аттестовать и провести официальное собеседование с каждым из своих подчиненных. Цель САС: контроль за индивид произв-тью. Осн эл-нт САС- оценка д-ти раб-ка с т.зр. достиж целей, постав-ных перед ним в ходе предыдущих САС. Д-ть каждого сотрудника оценивается по шкале от «5» до «1», где «1» – высшая оценка. Рук-ли избегают оценивать одного и того же чел-ка два года подряд на «1», т.к. действующая с-ма предпол, что такой сотрудник д.б. повышен, но это не всегда соотв имеющимся возм-тям. Бол-во сотр-ков попадает в группу «2» и «3». Тот, кто не справляется со своей работой, получает оценку «5» («неудовл»). Для такого раб-ка рук-ль должен четко опред краткосрочные цели и аттестовать его по крайней мере еще два раза с привлечением отдела кадров. Если рез-ты окажутся вновь отрицат, сотр-ик м.б. уволен.

63. Стандартизация и сертификация продукции, работников м услуг в отрасли.

Закон «О тех регул» заменил два закона «О сертиф» и «О стандар» и вступил в силу 27.12.2002г. №184ФЗ. В соотв. с этим законом стандартизация-д-ть по установ правил и харак-ик в целях их добровольного многократного исп-ния, направ на достижение упорядоченности в сферах пр-ва и обращения продукции и повыш конкур-ти продукции, работ или услуг. Станд-ция осущ в целях: повыш без-ти жизни и здоровья граждан, иму-ва ФЛ и ЮЛ, гос и муницип им-ва, эколог-кой безопа-ти; повыш конкур-ти; рацион исп-ния ресурсов; взаимозам-ти продукции; тех-кой и инф-ной совместимости. Объекты стандар в тур. обслуживании: реализ тур и экскурс-ных услуг, тур путешествия, рекламно-инф-ные, трансп, бытовые усл, усл питания и проживания, культурно-массовые усл. Категории стандартов в сфере тур обслуж: межгос-ные (ГОСТ); нац-ные стандарты России (ГОСТ Р); стандарты п/п (СТП). Гос станд (ГОСТ и ГОСТ Р) устанав обяз требования к тур обслуж, обеспеч без-ть, охрану здоровья и жизни населения, охрану окр среды, точность и своевременность исполнения, рекомендат требования к видам услуг, вкл условия обслуж. СТП устанав требования на конкретные ТУ, вкл условия обслуж, к орг-ии упр пр-вом, к тех-ому оснащ, технол-ким процессам и методам. Нормат док-ты: 1.ГОСТ 28681.0-90. Стандартизация в сфере туристско-экскурс обслуж. Осн положения. 2.ГОСТ Р 50646-94. Услуги населению. Термины и опред. 3.ГОСТ Р 28681.4-95. Туристско-экскурс обслуж. Класс-ция гос-ц. 4.ГОСТ Р 50690-94. Туристско-экскурс обслуж. ТУ. Общие требования. 5.ГОСТ Р 51185-98. ТУ. Ср-ва размещения. Общие требования. 6.ФЗ “Об основах туристской деятельности в РФ” от 14.11.1996 г. 7.Закон РФ “О защите прав потребителей”. Сертификация-форма, осущ-ого органом по сертификации подтверждения соответствия объектов требованиям тех-ких регламентов, положениям стандартов или условиям договоров. Согласно «Закону о тур д-ти» сертиф подлежат ТП, реализуемые т/о и т/а. Сертиф ТП проводится: по требованиям, направ на обеспеч без-ти жизни и здоровья туристов, сохранности их им-ва, охраны окр среды, соответствия ТУ функцион-му назначению, точности и своевременности исполнения. При сертиф ТП проверяются пок-ли, харак-щие услуги и условия обслуж, путем анализа инф-но-рекламных проспектов, договоров с туристами, тур путевок, договоров с гос-цами. Согл закону «О тех рег» сертификат соотв вкл:: наимен и местонах заявителя, изготовителя услуг, органа по сертиф; инф-цию об объекте сертиф; наимен тех-ого регламента; срок действия сертификата соотв. Отказ т/о или т/а от обяз сертиф ТП, отриц рез-тат его сертификации, а также аннулирование действия сертификата соотв, влекут за собой приостановление или прекращение действия лицензии на осущ-ние тур д-ти. Закон регул отнош, возник при: разработке, принятии, применении и исполнении обязательных и добров требований к продукции, процессам пр-ва, эксплуатации, хранения, перевозки, реализ и утилизации вып. работ и оказ усл; оценке соотв.

27. Перспективы развития социального туризма в России.

По оценкам ВТО в будущем Россия будет одним из лидеров на мировом тур рынке. Следует развивать экстремально-приключенческий туризм, морские и речные круизы, нац-ный колорит, агротуризм и соц-ный туризм. Необх повышать квалиф раб-ков, уровень сервиса, внедрять новые технологии. Сейчас бол-тво тур п/п России исп-ют в своей работе последние модели компьютерного обеспечения (в гостиничном деле, ресторанном бизнесе, т/а д-ти). Дальнейшее развитие в этом направлении должно идти по пути применения технологий м/н-ных стандартов. Осн направ д-ти по развитию туризма в России: 1.Разработка маркетинговой стратегии в продвижении ТП на внешнем и внутреннем рынках: выставочная, рекламная, информационная д-ть, формирование современной тур статистики. 2.Развитие тур инфраструктуры: формир базового пакета инвестиционных проектов, привлечение инвестиций для реконструкции и нового строительства объектов туризма в основных тур регионах. 3.Повышение кач-ва обслуж в сфере туризма: создание с-мы подготовки кадров; повышение квалиф; внутрифирменный тренинг. 4.Совершенствование нормативно-правовой базы и упрощение тур формальностей: принятие новых нормативно-правовых актов, регулирующих тур рынок; упрощение визовых формальностей.

Социальный туризм в узком смысле является разновидностью туризма. Как таковой он имеет свои особенности, характерные черты. 1. Социальный туризм как разновидность туризма имеет свою целевую направленность, вытекающую из «обязанности общества предоставить своим гражданам реальные, эффективные и недискриминационные возможности». Это туризм, доступный каждому гражданину, с учетом его доступа к туризму». возраста, здоровья, социального положения, осуществляемый прежде всего в интересах менее обеспеченных людей. 2. Его основные участники – определенные категории населения, прежде всего учащиеся, студенты, пенсионеры, инвалиды, ветераны войны и труда, малообеспеченные семьи. Вместе с тем социальный туризм может быть также , стимулированием эффективного труда; компенсацией за напряженную работу может включать соответствующие категории работников предприятий, организаций, учреждений. 3. Социальный туризм отличается источниками финансирования. Ими являются государственные и муниципальные средства на социальные нужды, соответствующие средства частных, корпоративных, государственных, смешанных предприятий и организаций, благотворительных фондов. 4. Это – преимущественно организованный, коллективный туризм. Он имеет культурно-познавательный, свои приоритетные виды, носит прежде всего восстановительный, оздоровительный характер. 5. Существенные особенности имеют формы, инструменты, опосредующие потребление турпродукта в этой области. Он поступает гражданам в виде бесплатных и льготных путевок в дома отдыха, санатории, турбазы, бесплатных и льготных путешествий, транспортных тарифов, налоговых и таможенных льгот.

Возрождение и развитие социального туризма в РФ – важная предпосылка возвращения к нормальной жизни многих категорий населения, их нормальной жизнедеятельности. Не только богатые, но и все граждане должны иметь возможность для активного и полноценного отдыха, укрепления здоровья, приобщения к национальным и мировым культурным ценностям. Без этого нельзя рыночной экономики социальную направленность, придать туризму как отрасли сделать рынок туруслуг социально ориентированным. Но есть и другая, не менее важная сторона этой проблемы. Возрождение и развитие социального туризма – необходимое условие выхода внутреннего туризма как отрасли рыночной экономики из кризисного состояния. Чтобы увеличить спрос на туруслуги, необходимо снова сделать туризм массовым, , кто относится к бедным, а тем более – к общедоступным, привлечь к нему тех средним слоям населения. Необходимо разработать концепцию развития социального туризма в РФ, создать законодательную, нормативно-правовую базу, подготовить и принять специальный закон о развитии социального туризма. Целесообразно разработать специальную государственную программу возрождения и развития социального туризма. Ряд интересных содержательных мероприятий в этой области предлагается Национальной туристской ассоциацией. Среди них можно выделить следующие: создание специализированных туристских фирм и организаций, социального туризма; занимающихся оказанием услуг разработка методик и формирование программ различных видов социального туризма, учет зарубежного опыта в этой сфере и налаживание связей с зарубежными партнерами, специализирующимися на социальном туризме; принятие нормативно-правовых документов, устанавливающих организационную и налоговую помощь туристским предприятиям, оказывающим услуги в сфере социального туризма. Особенно важно определить источники финансирования социального туризма. Это – центральная, наиболее сложная и злободневная проблема. В бюджетах Федерации, субъектов РФ, многих местных органов власти целесообразно в будущем выделить туризм, в том числе социальный, в самостоятельные статьи. В частности, при расходовании средств Федерального бюджета РФ, выделяемых министерствам и ведомствам, следует предусмотреть использование на отдых, путешествия работников, подобно тому, как сейчас их выделяются средства на образование, повышение квалификации.

33. Внешнеэкономическая деятельность предприятий отрасли, международный маркетинг.

ВЭД-сов-ть произв-но-хоз-ных, орг-но-технических, фин-эк-ких и коммерческих ф-ций, связ с проведением внешнеторговых сделок, с участием в м/н-ном инвестиционном сотрудничестве, м/н-ной кооперации, валютных и фин-кредитных операциях. Направления осущ сделок российских и зарубежных партнеров: -экспортно-импортные отношения (операции с товарами, раб, усл, продажа лицензий, ноу-хау, в т.ч. поставки в третьи страны); -создание п/п за границей, совместное п/п-тво, охватывающее об-ти пр-ва, финансов, эк-ких услуг, снабжения, внешней торговли, внутренней торговли и др. -разработка природных ресурсов. М/н-ный маркетинг-ответная реакция коммерческого мира на рост и расширение партнерских в/о на м/н рынке, возрастание произв-ных возможностей, быстрое обновление товарного ассортимента, частые изменения хар-ра и стр-ры рыноч спроса, его конъюнктурные колебания, обострение конкур, увелич объема и улучш кач-ва инф-ного обеспечения. М/н марк предусм планомерную, постоянную, активную работу на м/н рынке на разных этапах продвижения товарной продукции, услуг к потребителю. Отличит черта м/н марк полная и четкая ориентация на зарубежного потребителя, стремление удовл его нужды и потребности. М/н марк д-ть должна обеспечивать: 1.обоснование необх пр-ва продукции путем выявления сущ-щего или потенц-ного заруб спроса; 2.создание товара (услуги), наиболее полно удовл-щего требования м/н рынка по сравнению с товарами, произведенными конкурентами; 3.орг-цию НИОКР по созданию моделей, образцов продукции, отвечающей запросам заруб потреб; 4.надежную, достоверную и своевременную инф-цию о м/н рынке, стр-ре и динамике конкретного потреб спроса, вкусах, предпочтениях заруб потреб; 5.координацию и план-ние произв-ной, сбыто вой, фин д-ти с учетом интересов м/н рынка; 6.соверш-ние методов, приемов реализ товарной продукции; 7.рациональное товародвижение на м/н рынке; 8.м/н контроль сферы реализ товаров, услуг; 9.регулирование всей д-ти субъекта рынка и упр-ние ею с целью достиж ген целей в области пр-ва и сбыта. Политико-эк-кие соглашения: 1.Внешняя торговля-оборот экпортно-импорт операций под эгидой межправит-ных соглашений посредством м/н контрактов. 2.СП в РФ-портфельные инвестиции, иностр капит вкладывается в ОФ п/п. 3.СП за рубежом-п/п, ЮЛ, созданные на территории иностр гос-ва с участием рос капит. 4.Иностр п/п в России-п/п, ЮЛ, созданные в соотв с закон-ом иностр гос-ва, но зарегистр на тер-рии РФ. 5.М/н п/п, орг-ции, фонды, союзы (ВТО-турист, ВТО-торговля, м/н орг-ции здравоохран)-неправител-ное происхождение, имеют свое представит-во на тер-рии РФ. 6.Концессии-предпол право пользования чем-либо на опред усл-ях. 7.Лизинг-продажа прав пользования иностр комп на ОС на тер-рии РФ. 8.Сотр-во на усл-ях разделения продукции м/ну ч-ками стран. 9.Переработка довальческого сырья-самая невыгодная форма сотр-ва, т.к. у п/п не хватает свободных ср-тв для закупки сырья; здест сочитается сотр-во на усл-ях раздела продукции. 10.Привлечение иностр раб силы-миграция раб силы, вводятся спец режимы, миграционные карты. 11.Произв-ные кооперирование-поставка запасных частей, блоков, компл-щих. 12.Научно-тех сотр-во-обмен опред научно-тех разработками. 13.Торговля лицензиями и технологиями. 14.Торговля строительными услугами. 15.Сотр-во в банковской сфере. 16.Иностр туризм-въезд и прием иностр граждан на тер-рии РФ. 17.Сотр-во в свободных эк-ких зонах-обособл выделенная тер-рия для свободной торговли с иностр гос-вами.. 18.М/н образоват услуги. 19.Прочие формы м/н сотр-ва (выставки, биржи, аукционы).

103. Направления совершенствования производственной стратегии на современном этапе.

Общая стратегия п/п опред осн направл ее д-ти и охватывает все п/п в целом. Произв-ная стратегия относ прежде всего к произв-ному аспекту д-ти (продукция, процессы, методы и ресурсы пр-ва, кач-во и цены, сроки изготовления и графики работ). Произ-ная стратегия-часть общей стратегии, направл на произв-ную д-ть п/п. Чтобы произ-ная стратегия была эф-ной, необх обеспеч ее четкое в/д с основной стратегией, т.е. эти две стратегии не должны разраб-ся изолированно друг от друга. Наоборот, общая стратегия должна учитывать сильные и слабые стороны пр-ва, усиливая первые и по возможности устраняя последние. Стратегия пр-ва поддерживает стратегию орг-ции т.об., чтобы в центре внимания нах задачи, формируемые с учетом потреб клиента. В последнее время в России часто пренебрегали произв-ной стратегией в пользу маркетинговой и фин-вой стратегии, т.к. директора п/п часто не имели произ-ного опыта и не могли в полной мере оценить важность для п/п произв-ной ф-ции. Произв-ная стратегия требует принятия целого ряда решений относительно произв-ных мощностей, оборудования, вертикальной интеграции, технологии пр-ва, АСУ, схемы разработки нового поколения продукции и др. Эти решения должны приниматься с учетом потреб клиента и быть в/с-ными. Если перед п/п стоит задача добиться преимущ в цене, то она д. выпускать продукцию или услуги с миним возможными затратами. Задача произв-ной службы: снизить расходы материалов, затраты труда и накладные расходы, связанные с пр-вом продукции. Важными усл эф-ти произв-ной стратегии явл способность п/п поставить продукцию или услугу туда и тогда, куда и когда необх, способность реагировать на изменения требований рынка и появляющиеся новые возможности. Пр-во вносит свой вклад в реализ задач орг-ции, если оно гибко реагирует на все внешние факторы. Осн направл произв-ной стратегии отеч п/п в наст вр-это краткосрочная реструктуризация включающая изменение ассортимента выпускаемой продукции, гибкое манипулирование им, приближение сортности выпускаемой продукции к специфическим требованиям заказчика, своевременное приобретение отдельных единиц оборудования, частичное усовершенствование технологии.

83. Специфика развития российского туристского рынка.

Туризм явл высокодох отраслью, сравнимой по эф-ти инвестиц вложений с нефтегаз-щей и перераб-щей. В сфере туризма тесно переплетены интересы культуры и транспорта, без-ти и м/н-ных отнош, экологии и занятости, гостинич бизнеса и санаторно-курортного комплекса. Эта отрасль имеет бол знач для гос-ва в целом, субъектов Федерации, муниц образований, а также отдельной личности в частности. Однако отсутствие эф-ной гос-ной политики в сфере туризма на протяжении последних 10 лет привели к тому, что на долю РФ, несмотря на ее высочайший тур потенциал, прих лишь 1% мирового турпотока, достигшего 657 млн. прибытий в год. По данным ВТО на долю туризма в 2002 году прих около 11% мирового валового продукта, до 30% торговли и почти 10% мировых капитал-ний. Число раб мест в туриндустрии состав 192 млн. чел или 8% от общих пок-лей занятости в мире. Начиная с 1998 года, туризм вышел на первое место в мировом экспорте товаров и услуг и обогнал автомоб, хим-кую промыш-ть, пр-во продуктов питания и компьютеров и др сферы эк-ки. По уровню состояния мат-ной базы туризма тер-рия России м.б. распред.:-регионы с высоким уровнем развития мат базы: Москва, С-Пб, Кавказские Мин воды, Краснодарский край; -регионы среднего уровня: Северо-Западный (Карелия, Псковская, Новгор об-ти), Среднерусский (Золотое кольцо, Поволжье); -низкий уровень: Северный, Дальневосточный регионы (Камчатка, Курилы, Приморье), Западно-Сибирский регион (Горный Алтай). Первоочередные мероприятия по развитию инфр-ры туризма д.б. сосредоточены в регионах, требующих относ-но низких капит-ний, где развитие туризма позволяет рассчитывать на скорую отдачу. Так, н-р, для района Зол кольца предполаг развитие матер базы преимущ путем строительства цепи малых гос-ц до 50 номеров и тур деревень, а также обновление усадеб и исторических сел. Подлежит реконструкции большая часть ср-тв размещения туристов в Костроме, Суздале, Владимире, Ярославле, Иванове. Перспективные сегменты рынка: экологический туризм, культурно-познавательный; тематический (научный, учебный, спортивный, событийный, лечебно-оздоровительный туризм); круизы. Условиями развития внутреннего и въездного туризма явл: -формир качественного ТП; -наличие отлаженной маркетинговой стратегии продвижения ТП на рос рынке; -создание имиджа России как страны благоприятной для туризма; -продуманная рекламно-инф-ная политика не только в России, так за рубежом; -современный уровень сервиса, профессионально подготовленный обслуж персонал; -привлечение инвестиций в развитие тур инфр-ры. Россия м.б. ориентир на направления: -участие в м/н-ных тур выставках и ярмарках; -создание расширенного Интернет-сайта со страницами регионов; -разработку и продвижение рекламно-инф-ных теле- и радиопрограмм в стране, в субъектах Федерации и за рубежом; -проведение ознакомительных поездок по тур центрам России для иностр журналистов и раб-ков тур сферы. По прогнозам ЕС самыми быстрыми темпами в период до 2010 г будут развиваться след отрасли, связ с индустрией туризма: отели 5*и люкс, авиакомпании, аэропорты, курорты и оздоровительные центры, глобальные электронные системы бронирования и резервирования, компьютерное и программное обеспечение, операторы связи, тематические и развлекательные парки, новые виды спорта. Стабильно будут развив: деревенские, 3* и 4* гос-цы, кемпинги, музеи, выставки, театры, кабаре, памятники культуры, природы, народные промыслы и сувенирная продукция, рекламные агентства и СМИ, тур и торговые центры, экскурсионные бюро, страхование путешествий, пр-во транспортных средств и одежды для отдыха, оптовая и розничная торговля, строительная индустрия. Практически не изменится состояние дел: в 1* и 2* отелях, мотелях, тур агентствах, некатегорийных ресторанах, библиотеках. Через 10 лет по прогнозам не будут востребованы: некатегорийные отели, а также обменные пункты.

32. Методы моделирования и количественного анализа управленческих проблем: рациональный и интуитивный подходы.

М-нт-деят-ть напрвл. на ресурсы орг-ции для достижения поставленной цели наиболее эффек-но и рез-но. В совр. м-те сложились 3 модели упр.: 1.возник-ние Америк. модели связ. с д-тью Генри Форда. Особ.: фирма рассматр. как закрытая с-ма; успех орг-ции лежит внутри ее границ; фирма д.и. четкую иерархию власти (условия д-ти фирмы на рынке рассматр. Как стабильные в теч. времени, у орг. д.б. долговременные цели); рук-ль осн. внимание уделяет контролю за выполнением задания. 2.Японская мод. (разработчик Уильям Оучи). Особ.: культ труда (заложен в японской культуре); с-ма пожизненного найма; оплата труда и карьерный рост напрямую зависит от стажа работы; с-ма непрерывного обучения без отрыва от произ-ва; кружки кач-ва. 3.Маркетин-ая мод: фирма рассм. как открытая с-ма; осн. ф-ор внешней среды для фирмы-потребитель; фирма д. адаптироваться к меняющимся условиям внешней среды; успешной на рынке будет та фирма, кот в наст вр закладывает предпосылки для буд успеха.

Методы управления подразделяются на следующие группы: 1. Организационно-правовые методы определяют основные границы работы: направление деятельности фирмы, ее организационно-правовую форму, условия функционирования, структуру организации, а также регламентируют права и ответственность персонала и многое другое. 2. Административные методы управления предполагают, что вся деятельность организации основывается на жестком подчинении работников и на их беспрекословном выполнении указаний, зачастую основанном на принуждении. Данная группа методов применяется, если велик вес традиций, в соответствии с которыми может быть принято только однозначное решение, если слишком узок выбор возможных альтернатив или если подавляется инициатива подчиненных. Отличительной чертой данного метода является поощрение исполнительности, а не инициативности. Как следствие, эффективность этой группы методов значительно ограничивается, так как не учитывает и не использует всех возможностей организации. 3. Экономические методы основаны на материальной заинтересованности работников и позволяют активизировать их деятельность. Данная группа методов в совокупности с административными может привести к высоким результатам. Это связано с тем, что наряду с дисциплинированностью и ответственностью за принимаемые решения на предприятии стимулируется инициативность работников, и, как следствие, повышается эффективность организации. В результате предприятие получает дополнительную прибыль за счет снижения издержек, из которой выплачиваются премии участникам работ или всем сотрудникам. Для большей заинтересованности работников денежные выплаты (заработная плата, премии) привязываются к прибыли или достигнутым результатам.

4. Социально-экономические методы являются более эффективными, чем административные и экономические, что может быть связано с тем, что материальное вознаграждение удовлетворяет основные потребности работника и у него возникают потребности более высокого порядка (по теории мотивации Маслоу). Кроме того, применение данной группы методов может не оказывать весомого влияния на творческих личностей, занятых интеллектуальным трудом. Они были сформулированы в 20-е гг. XX в.

5. Социально-психологические методы подразделяются на два вида воздействия:

1. создание благоприятного морально-психологического климата в коллективе и уважительных (доверительных) отношений между руководителем и подчиненными;

2. предоставление возможности развития и реализации личных способностей работников, что в результате приведет к повышению удовлетворенности и, как следствие, эффективности работы сотрудников и предприятия в целом. Все вышеперечисленные методы не стоит противопоставлять, так как наибольшего результата организация может добиться только при их взаимодействии.